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“1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果;2.黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天的蘿蔔非常好吃,煲湯也鮮甜好味,配魚熬湯是很營養的,暖胃又暖心,爲家人做一鍋吧。不用半小時,美味湯品即可完成。”食材明細主料白蘿蔔(半個)鱸魚(適量(頭,尾,骨))輔料姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口...
食材明細主料鯽魚(1條)白蘿蔔(半個)輔料雞蛋(2個)肥肉(5片)調料大蔥(1段)生薑(1塊)料酒(2勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鯽魚蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔去皮切片,雞蛋煎好蔥姜切好備用。3、鍋內放入...
“灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽,我走最家常的路線,這個比較符合我的風格,其實我很眼饞大家的造型和創意,但是自己實在是玩不來,所以還是以蘿蔔和白菜...
食材明細主料小黃魚(240克)蘿蔔(100克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲小黃魚湯的做法步驟1、食材:小黃魚(已洗淨)、蘿蔔(已清洗切成絲)、香蔥2、在平底鍋中倒油燒熱,下入小...
“小人口家庭怎麼吃大魚?蟹姐分享一些經驗。家裏人少,飯量也小,買個大魚回家,還真是要想想辦法,一個魚能做好幾個菜(吃好幾頓)。四五斤重的魚,對於三口之家來說都算是大魚了,偶爾可能還要買更大的魚,主要是有些淡水魚個頭太小也...
食材明細主料羅非魚(1條)白蘿蔔(半個)輔料姜(6片)香菜(2棵)鹽(2克)雞精(1克)胡椒粉(1克)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲魚湯的做法步驟1、羅非魚一條處理好清洗乾淨,斬成大塊。2、放入碗中,加料酒、胡椒粉、少許鹽抓...
“鱸魚加蘿蔔一起做湯,鮮美補鈣又營養,還能潤燥哦。”食材明細主料鱸魚(2條)蘿蔔(1個)調料蔥(少許)食用油(適量)料酒(少許)蠔油(4克)白胡椒粉(3克)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鱸魚蘿蔔湯的做法步驟1、蘿蔔去掉兩頭,清洗幹...
“1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果;2.黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。...
食材明細主料黃顙魚(3條)蘿蔔(半截)薑片(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃顙魚蘿蔔湯的做法步驟1、黃顙魚洗淨。2、蘿蔔去皮對半後切片。3、熱油爆香薑片少許鹽,把魚兩面都煎一下。4、...
“冬季常做的一道菜。”食材明細主料鱅魚頭(1個)白蘿蔔(半個)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭蘿蔔湯的做法步驟1、胖頭魚頭。2、白蘿蔔對半切開再切片。3、油燒熱放入薑片和魚頭。...
食材明細主料活鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醋(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺洗乾淨,魚身斜着劃幾刀,便於入味2、胡蘿蔔洗淨打成...
食材明細主料蘿蔔(150g)魚餅(一張)輔料大蒜(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔魚餅湯的做法步驟1、魚餅一張,蘿蔔洗淨,大蒜兩瓣。2、蘿蔔、魚餅切成絲,大蒜剁碎。3、鍋中倒入1升水,放入...
“今天降溫了,好冷哦,突然想喝熱湯。下班後時間已經不早了,煲排骨湯或者雞湯都來不及了,那麼就和鮮美的魚湯吧~!去菜市場買了一條黑魚和青頭蘿蔔,回家住黑魚蘿蔔湯喝哦!黑魚湯很鮮,是溫補,適合老人、小孩和產婦~!”食材明細主料...
“因爲媽媽生病,嚴重缺乏營養,所以儘量多做些有營養又清淡的菜餚。而且媽媽經常肚子脹痛,所以想到蘿蔔可以通氣、潤腸,萵筍又可以促進消化,同樣這二種蔬菜都富含多種維生素和礦物質。對胃腸功能不好的人極好。”食材明細主...
食材明細主料蘿蔔(適量)黃豆(50克)梨皮(一個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔黃豆湯的做法步驟1、蘿蔔切片,黃豆提前泡發好的。2、梨子一個只要皮。3、黃豆煮開後,看湯汁已經出來了一些。4、先煮黃豆,大火煮開...
“早就聽說英國超市有魚頭賣的,一直想要買來煮湯喝。跟整塊的魚比起來,魚頭和邊邊角角的魚肉便宜多了,買來吃是很划算的~這麼冷的天,晚上喝湯吃肉還是很爽的。”食材明細主料魚頭(半個)蘿蔔(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽...
食材明細主料蘿蔔(445克)魚丸(95克)輔料香蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚丸蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蘿蔔、魚丸、香蔥2、將蘿蔔清洗清洗。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔...
“朋友送了不少野生鯽魚,還能吃幾回呢。魚肉緊緻很鮮美,就是大小不等。我把小個的熬了幾次魚湯喝,只是魚小,擔心被魚刺卡着就扔了,覺得好浪費。這次打成濃湯來喝,這樣不怕魚刺,也不浪費了。”食材明細主料鯽魚(6條)蘿蔔(120克)蔥...
“一般的老菜都是會用鯽魚來煮蘿蔔絲,味道鮮美,可是刺多,家裏有老人孩子的不是太好吃,可以把魚換成海產的黃魚是啥味道呢,哇,一樣的鮮美呦。”食材明細主料黃魚(一條)蘿蔔(一根)輔料小芹菜(兩根)薑片(適量)紅蔥頭(適量)蒜頭(適量)配料鹽...
食材明細主料蘿蔔(1個)小黃魚(5條)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲小黃魚的做法步驟1、食材:蘿蔔2、小黃魚(已洗淨)3、薑片、香蔥4、將已洗淨的小黃魚用剪刀剪開...
“冬天吃蘿蔔是極好得,我們爲家裏人掌勺的時候,一定要合理的安排好家人的飲食。家裏婆婆有入臘月做臘魚的,一買就是幾十斤的魚。然後那魚鰾婆婆都是留起來,有時候拿它是紅燒,有時候是拿它煲湯。魚鰾含有的生物小分子膠原蛋...
食材明細主料蘿蔔(500g)炸魚丸(300g)幹黃豆(50g)輔料姜(2塊)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)芹菜粒(適量)雞精(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔魚丸湯的做法步驟1、黃豆頭天晚上泡發好,白蘿蔔,炸魚丸,因爲炸魚丸是鄰居送的,所以直...
“秋日美味~蘿蔔鯽魚湯,營養豐富,非常適合寒露節氣食補哦!”食材明細主料蘿蔔(半根)鯽魚(一條)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、備好食材:如圖,鯽魚...
“白蘿蔔是常見的蔬菜,營養價值和藥用價值都相當高,魚肉的營養也不用多說,鮮甜的蘿蔔遇上滑嫩的魚圓,來一碗蘿蔔魚圓湯吧!”食材明細主料魚圓(12個)白蘿蔔(半根)芹菜(1棵)輔料生薑(3片)蔥結(1個)調料鹽(1小勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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