鯽魚蘿蔔湯的做法 - 鯽魚蘿蔔湯怎麼做

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鯽魚蘿蔔湯的做法 鯽魚蘿蔔湯怎麼做

食材明細

主料
  • 鯽魚 (1條)
  • 白蘿蔔 (半個)
輔料
  • 雞蛋 (2個)
  • 肥肉 (5片)
調料
  • 大蔥 (1段)
  • 生薑 (1塊)
  • 料酒 (2勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鯽魚蘿蔔湯的做法步驟

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    1、準備食材。

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    2、白蘿蔔去皮切片,雞蛋煎好蔥姜切好備用。

  • 鯽魚蘿蔔湯的做法 鯽魚蘿蔔湯怎麼做 第4張

    3、鍋內放入少量花生油,把肥肉放入鍋內,小火把油煎出來。

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    4、把魚煎至兩面焦黃。

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    5、放入適量水,放入煎蛋、蔥姜和料酒,大火煮開十分鐘。

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    6、放入蘿蔔片,小火繼續煮十分鐘。

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    7、放入適量鹽調味,五分鐘後就可以出鍋了。

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    8、味美湯濃,很適合在寒冷的冬天喝。

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