元帥蘿蔔龍的做法 元帥蘿蔔龍--古鎮美食 元帥蘿蔔龍怎麼做
來源:飄香吧 1.17W
“口感:豆香、麻辣、綿、香、脆、甜、爽。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
元帥蘿蔔龍的做法步驟
1、主料覆水:將蘿蔔龍用涼開水(純淨水)清洗、浸泡4-7分鐘,擠掉水份,放入碗中。
2、調料調製:辣椒油、鹽、雞精、味精、白砂糖、醬油、醋、加入高湯拌勻。
3、將配製好的調料倒入,泡製好的蘿蔔龍,加油酥花生拌勻,裝盤食用。
小竅門
清洗、浸泡後的產品具有綿香脆嫩爽的口感!切忌時間太久。