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“雞蛋營養豐富，每隔幾天我都會蒸來給寶寶吃，再配上蝦仁，營養更豐富了，蝦仁的蛋白質含量很高，肉質細嫩，我以前給寶寶蒸蛋羹都是蝦仁跟蛋一起放進去蒸熟的，這次把蝦仁切碎後又炒一下放入蒸好的蛋羹上，寶寶更喜歡這種呢。”食材...
“雞蛋，在三餐中的出現頻率都頗高，早餐蒸個蛋羹，午餐在面里加個荷包蛋，晚餐炒一份番茄雞蛋，如此大受歡迎除了因其妙不可言的滋味外，也因其蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很...
食材明細主料涼白開（75g）大蝦（3個）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）芝麻油（適量）海鮮醬油（2ml）料酒（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，大蝦去殼去頭2、蝦放入料酒醃製5分鐘去腥3、雞蛋放入涼白開攪拌均...
“補充蛋白，快手早餐，減脂晚餐，酒後平胃，都行！”食材明細主料雞蛋（2個）蝦仁（50g）調料白胡椒粉（1匙）蒸魚豉油（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋，一點蝦仁。2、雞蛋打散，蝦仁裏放一點白胡椒粉去腥...
食材明細主料顆粒面（適量）西葫蘆（適量）輔料雞蛋（1個）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆顆粒面蛋羹的做法步驟1、準備好食材。2、顆粒下鍋煮熟。3、撈出過涼水，控水備用。4、西葫蘆去皮去瓤下鍋煮熟。5、煮熟的西葫蘆放...
“上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散，然後緩緩倒入溫...
“我家有一老一小，都是需要兩餐之間吃加餐，而蛋羹則是老少皆宜的美食，而且做起來也不是很複雜，口味也可以根據家裏的食材調整，不停的變化。今天做得是加了鮮蝦肉的，老人孩子都愛吃。因是老人或者孩子吃的，所以很少加調味料，而...
“天氣炎熱，沒有食慾，可以做一碗蝦仁蛋羹，營養又美味，做法也非常的簡單。”食材明細主料雞蛋（1個）蝦仁（2只）清水（70克）輔料香油（2克）黑芝麻（少許）六月鮮8克輕鹽原汁醬油（6克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蛋羹的做法步驟1、原...
“蝦仁雞蛋羹是一款簡單又營養的經典菜餚，一起來看看。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦仁（30g）輔料蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）亞麻籽油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備所有食材2...
食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘寶寶粒粒蝦，就跟它的名字一樣，材料以蝦爲主，這道粒粒蝦，做一次可以省很多時間（冷凍儲存很方便），主要怕媽媽們平時要上班，對小寶寶飲食上的照顧不足，做了這個粒...
食材明細主料雞蛋（2只）蝦皮（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）溫水（320毫升）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮雞蛋羹的做法步驟1、食材：雞蛋2、蝦皮3、溫水4、將雞蛋打入大碗中，加點料酒。5、打成蛋液。6、隨後...
“很多素食主義的小夥伴會諮詢我，“素食的我怎麼減肥？”我們都知道，素食主義者一般不攝入肉類，而優質蛋白大多來源於肉。蛋白質是構成人體組織的必需營養素，也是提高機體新陳代謝的必要來源。所以我會建議，飲食中一定要加入...
食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜末（適量）配料兒童爽口醬油（適量）核桃油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蛋羹的做法步驟1、準備材料2、將雞蛋液攪打均勻後倒入適量的涼開水，攪拌均勻3、用漏勺濾一遍4、放入...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料蝦仁（2個）涼水（120g）調料鹽（少許）生抽（1匙）花生油（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋加水，鹽攪拌均勻。2、用濾網過濾到蒸碗裏。3、蓋上蓋子大火蒸5分鐘。4、蒸...
“米蝦蛋羹，清淡爽口，營養豐富。每次去酒店吃飯小朋友們都愛點這道蒸蛋羹，小朋友都愛吃這個。米蝦蛋羹也是一家店裏的常菜，是這家店裏的壓軸菜，所以就試試做了這道美味米蝦蛋羹。”食材明細主料米蝦（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）辣...
“簡單的蒸蛋羹，因加入蝦皮使得營養和口感都更豐富”食材明細主料雞蛋（1只）蝦皮（少許）水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮蛋羹的做法步驟1、雞蛋打在碗中，加鹽、料酒和蝦皮打散攪...
“還剩下些自己做的油餅，可不能浪費啊，蒸蛋吃了吧，一舉兩得，嘿嘿”食材明細主料雞蛋（一個）輔料幹蝦皮（適量）油餅碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中，加少許十三香和豬油，攪拌均勻2...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
“鴨蛋爲母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料溫水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
食材明細主料玉米（1個）輔料青椒（1個）番茄（半個）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米，番茄，青椒。2、剝好玉米粒，洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲，番茄切小塊。4、熱鍋冷油，燒4分熱後下玉米粒翻...
“蝦仁含有豐富的蛋白質，營養價值很高，而且肉質比較軟小寶寶容易咀嚼吞嚥。蝦仁含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，非常適合寶寶吃哦。選擇蝦仁要注意，可以買市場上的新鮮蝦自己剝殼，也可以買冷凍的，但是一定要注意選擇，不要買品...
食材明細主料雞蛋（2枚）基圍蝦（2只）清水（100克）芝麻油（2克）生抽（2克）輔料蔥葉末（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝴蝶蝦蛋羹的做法步驟1、成品。2、取兩隻基圍蝦，化凍。3、雞蛋洗淨。4、磕碗裏。5、打散。6、過濾。7、蓋保鮮...
食材明細主料大蝦（兩個）雞蛋（兩個）輔料料酒（兩茶匙）鹽（三分之一茶匙）味極鮮（一茶匙）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦肉蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個加入鹽料酒調勻備用。2、加入雞蛋一點五倍的溫水調勻。3、用細漏勺...
食材明細主料蝦醬（一勺）雞蛋（三個）豬肥肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花生油（適量）料酒（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬蒸蛋羹的做法步驟1、蝦醬我用的是產自威海的蜢子蝦醬一勺，勺的量是家...
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