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食材明細主料冬瓜（430克）五花肉（100克）蟹味菇（150克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待...
食材明細主料冬瓜（1300g）青花蟹（3個）輔料姜（5-6片）蔥（2根）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花蟹冬瓜煲的做法步驟1、青花蟹刷洗乾淨。2、把蟹蓋掀開，把腮清理乾淨，對半切開。3、冬瓜洗淨表皮的白灰，去皮切塊。4、薑切片，蔥...
食材明細主料蟹味菇（200克）五花肉（300克）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）蔥薑蒜末（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹味菇炒五花肉的做法步驟1、準備食材：蟹味菇提前焯燙好，五花肉，蔥薑蒜末。2、五花...
“家常菜~~~~~~韭菜五花肉蟹味菇”食材明細主料蟹味菇（120克）五花肉（65克）韭菜（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜五花肉蟹味菇的做法步驟1、食材：蟹味菇、熟五花肉（已切絲）、韭菜（已清洗切開）2、將...
食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（一圈）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹冬瓜湯的做法步驟1、螃蟹洗淨剁小塊。2、冬瓜去皮切片，姜切好。3、螃蟹放進湯鍋，加入適量水，姜，大火煮開。4、撇去浮沫，倒...
食材明細主料大骨湯（適量）冬瓜（300g）蟹味菇（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蟹味菇大骨湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊，蟹味菇焯水。2、起鍋燒油，爆香蔥姜，放一匙醬油。3、倒入一大碗大骨湯，放入一...
“兒子喜歡的湯。。。”食材明細主料冬筍（115克）熟五花肉（75克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉雪菜冬筍湯的做法步驟1、食材：冬筍（已剝殼清洗）、熟五花肉（已切）、雪菜（已清洗切碎）2、將已剝...
“這道湯用料少，做法簡單，但是卻保留了食物最原始的新鮮味道哦。。。”食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗...
食材明細主料冬瓜（適量）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、蟹味菇切小段。3、蔥薑蒜切碎、紅辣椒切條。4...
“肥瘦相間的五花肉看着就喜歡，紅燒五花肉是家人的大愛。爲平衡營養，五花肉燒至幾分熟時添加些冬瓜一起燒製。菜品中有着肉香的冬瓜糯糯的，也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜，更是享受。”食材明細主料五花肉（750g）冬瓜...
食材明細主料五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊，薑切片。2、五花肉切片，放入鍋中小火煸炒出油。3、放入薑片炒香。4、放入冬瓜...
“冬瓜湯是以冬瓜爲主要食材的家常湯菜，冬瓜軟爛，湯味清香。美容養顏，營養價值豐富。冬瓜湯口味清新、價廉物美，簡單易做，是百姓日常食用的一種湯羹，可配米飯、包子等食用。”食材明細主料冬瓜（370g）輔料蝦皮（適量）蟹味菇（適量）配...
食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料蝦皮（適量）香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成小塊備用。2、炒好的五花肉備好。3、...
“營養美味，，很鮮香。。”食材明細主料蟹味菇（適量）冬瓜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）生薑（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊（可不削皮，更清火），蟹味菇洗淨備用。切幾片姜。2、鍋內放油，倒入冬...
食材明細主料冬瓜（305克）蟹味菇（60克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、蟹味菇（已清洗）2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下...
食材明細主料黃瓜（一根）蟹味菇（一把）雞蛋（一個）輔料蔥香菜（適量）五香粉（適量）豬味濃湯寶（半塊）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蟹味菇蛋湯的做法步驟1、蟹味菇焯水，黃瓜切菱形片，蔥切小段。2、起鍋燒少許油，爆香...
“清淡，冬瓜清熱解火，宜多吃”食材明細主料肋條肉（200g）冬瓜（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肋條肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮，去瓤，切片。鍋裏熱水燒開，冬瓜焯水，1分半鐘，撈出備用2、...
“是肉還是冬瓜，傻傻分不清”食材明細主料小冬瓜（半個）五花肉（一小塊）輔料蔥（一小段）蒜（三瓣）味極鮮醬油（適量）綿白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切滾刀塊2、五花肉切片3、蔥去皮切...
食材明細主料豬肉五花肉（適量）冬瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）白楜椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。（用量可根據自己所需而定）2、冬瓜去皮...
“這季節的花蟹比較肥美，不過，市場上見到的越來越小，不知是退化了還是捕撈過度，這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧，拿來煮湯，味道好鮮美，而且非常開胃。”食材明細主料花蟹（1斤）輔料冬瓜（1斤）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口...
“入口即化，香而不膩。”食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料小香蔥（少許）蒜（少許）姜（少許）辣椒（少許）純淨水（適量）調料食用油（少許）鹽（少許）黃豆醬（少許）老抽（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燉冬瓜片的做法步驟1、冬瓜洗...
“冬瓜具有極佳的清熱解毒功效，也是減肥時，消除消腫的絕佳幫手！”食材明細主料冬瓜（適量）蟹味菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）薑絲（適量）蔥絲（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒冬瓜的做法步驟1...
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，據說有提高機體免疫功能、延緩衰老、降血壓等功效，搭配五花肉入鍋蒸，蒸熟後五花肉多餘的油剛好被香菇吸收，非常好吃，對愛吃肉的人來說不妨嘗試一下這...
食材明細主料排骨湯（適量）冬瓜（適量）蟹味菇（適量）滷蛋（適量）寬掛麪（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇冬瓜面的做法步驟1、看看原料吧2、蟹味菇洗淨焯水備用。3、冬瓜去皮切片備用。4、寬掛麪提前...
“家裏每天喝的最多，的就是小米粥，早上喝，晚上喝，早已經喝膩了，今天我提議做一個之前沒有做過的湯，正好中午婆婆買的蟹味菇，平時很少見這種菌類，查了之後才知道，原來叫“蟹味菇”，這種菌類含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸...
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