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食材明細主料糯米粉（250克）澄粉（50克）輔料白糖（70克）白芝麻（適量）牛奶（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香芝麻球的做法步驟1、原料：糯米粉250克，澄粉50克，白糖70克，白芝麻，牛奶2、適量牛奶加入白糖，小火加熱到白糖溶化，放至溫...
“紫薯以它特有的香醇口感和華麗的顏色一直以來都是我做甜點時特別喜歡用的材料之一。這次的方子無需烤箱，非常容易上手，是我常常會做一批放在冰箱裏的必備小食。”食材明細主料紫芋（250-300克）白芝麻（30克）牛奶（適量）輔料砂...
“地瓜含有大量柔軟的膳食纖維，可以促進排毒，還能預防癌症。最重要的是很通便呢，朋友給的幾個地瓜，老公又不愛吃，所以就變着花樣做着吃了，裏面加了兒童奶酪，還加了寶寶最愛吃的葡萄乾，所以寶寶拿着當點心一樣喜歡呢。”食材明...
食材明細主料香蕉（1個）輔料白糖（1勺）糯米粉（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉芝麻球的做法步驟1、香蕉去皮。2、用擀麪杖壓碎。3、加入一勺白糖。4、加入適量糯米粉。5、和成麪糰。6、搓成小球。7、粘...
食材明細主料芝麻球（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸芝麻球的做法步驟1、超市買的芝麻球無需解凍。2、油溫五成熱下入芝麻球，小火炸制變大。3、中火炸制金黃色即可。4、出鍋裝盤。...
食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麪粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球球的做法步驟1、準備所需食材，稱...
“紫薯富含硒和鐵，是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱爲“抗癌大王”。紫薯富含花青素，可以清除體內的自由基；而且紫薯漂亮的紫色，是天然的色素，可以用它單獨使用或者配合其它食材做出很多種美食。另外，紫薯...
“解饞的小零食。在家看電視或上網時，嘴巴空落落，總忍不住想吃點啥。那天，嘗試着用自制的酸奶與萄萄幹加入紫薯泥中，做成了芝麻球，咬一口，軟的綿紗，硬的濃香，酸甜的的味道，果然不錯。”食材明細主料紫薯（適量）輔料酸奶（適量）煉乳（適...
食材明細主料紫薯（500g）糯米粉（根據紫薯的水份多少而定）輔料熟黑芝麻粉（適量）白芝麻（少許）白糖（少許）糖粉（少許）豬油（少許）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芝麻球的做法步驟1、紫薯洗淨，去皮切片。2、放入蒸鍋，中火蒸十分鐘，悶5...
“喜歡小小的，酥酥的，還有奶香味”食材明細主料普通麪粉（根據麪糰的乾溼程度自己掌握）黃油（20克）雞蛋黃（一個）輔料黑芝麻（隨意）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人版奶香芝麻球的做法步驟1、黃油軟化後加入糖，雞蛋黃，攪拌均勻2...
“芝麻小球，是我給取的名字，炸麻花時我隨手搓成長條，切丁在芝麻裏轉一圈，再放到油裏炸，小丁馬上就變成小圓球了。過年時人多，這個當小零食正好”食材明細主料高筋麪粉（270g）酵母（3g）白糖（5g）輔料鹽（3g）牛奶（120g）花生油（15g）甜味（口味）炸（...
食材明細主料糯米粉（500g）紅薯（1只）白糖（30g）白芝麻（50g）白開水（適量）食用油（500g）輔料紫薯（1只）白糖（20克）淡奶油（20ml）蜂蜜（1勺）白醋（少許）原味（口味）未知（難度）奶香紫薯麻球的做法步驟1、紅薯紫薯切塊蒸熟。2、糯米粉加白糖，白開水和成絮狀。3...
“還剩了一小點麻糬粉，竟然給忘了！雖然有一萬個關於麻糬的想法，在惰性大發的熱天裏，還是搞個最省事的芝麻麻糬算了。這一次，按照包裝袋上的配比，略減了些糖。麪糰依舊錶現得很稀軟，有些粘手，在手上抹油之後就基本可以隨意拿捏...
食材明細主料水磨糯米粉（適量）麪粉（適量）黑芝麻粉（適量）白芝麻（適量）輔料白糖（適量）熟油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芝麻餡麻球的做法步驟1、糯米粉兩杯，麪粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉成團，麪粉加沸水揉成團。3、麪粉團...
食材明細主料香蕉（2個）糯米粉（適量）輔料白糖（1勺）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉糯芝麻球的做法步驟1、香蕉去皮，壓成泥。2、加入一勺白糖加入適量糯米粉。3、和成麪糰。4、搓成小球。5、粘上芝麻。6、鍋中燒油，油溫五...
“這是用黑芝麻和花生搭配製作的湯圓餡料，爲了清晰的展示黑芝麻餡料的成品，最後用挖球勺將其挖出球狀裝盤展示，所以就叫做“黑芝麻球”。叫啥無關緊要，關鍵的是共同分享黑芝麻餡料的製作過程。”食材明細主料熟黑芝麻（100...
“兒子喜歡吃的菜。”食材明細主料芝麻球（1包）輔料橄欖油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸芝麻球的做法步驟1、準備芝麻球，去除包裝。2、鍋里加入適量橄欖油。3、油熱後放入一個芝麻球，旁邊冒小泡泡。4、加入剩下...
“香糯軟口的芝麻球，夾着甜甜的豆沙餡料，是道很誘人的小吃。冷熱吃都很好吃😋。”食材明細主料糯米粉（250g）豆沙（200g）輔料白芝麻（20g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻麻球的做法步驟1、準備的食材。2、和好糯米糰，準備...
“這球是香甜味的”食材明細主料麪粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）輔料水（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻花生球的做法步驟1、水油皮製作：麪粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮，把油、水、白糖先混...
“朕對美食小主們絕對沒有抵抗力，這位麻薯麪包小主已經誘惑我很久了，昨天終於是翻了麻薯小主的牌子，真是很合朕心呢！下午順便也翻了乳酪戚風小主的牌子，這位小主第一次駕馭比較任性，調理好後會出來和大家見面噠，衆多美食小主...
“這個芝麻球是那天無聊時隨便整來吃的，這次做的是沒有陷，後來做了一次是放了豆沙做陷。有時候星期天一家去婆婆家，沒有什麼手信可帶，就做點麪包蛋糕或者其他小吃帶過去。時間一長，就成了習慣，每次去他們家都要提前想好做點...
“春季都說是寶寶長高的最好時期，所以加了奶酪，芝麻，我寶不愛吃紫薯，這樣做也能吃上幾口呢。”食材明細主料紫薯（適量）奶酪（適量）芝麻（適量）椰蓉（適量）輔料芝麻（適量）椰蓉（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶酪芝麻球的做法...
食材明細主料茄子（一個）輔料芝麻（適量）澱粉（適量）白糖（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻茄球的做法步驟1、茄子一個，去皮2、切成大約兩釐米見方的茄塊3、放入澱粉，使每個切塊均勻佔有澱粉4、鍋裏放油，油溫熱後放入粘好...
“紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人長壽少疾，紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保...
食材明細主料糯米粉（適量）芝麻（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻球的做法步驟1、糯米粉2、二勺粉3、開水中加入適量白糖融化4、加入粉中5、拌成糊狀，再加入糯米粉6、揉成麪糰後加入植物油7、揉均醒發2...
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