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“這個菜品是根據籣草児的“玉子汽水肉”，我自己稍微改了下，發現味道也挺好的，很感謝籣草児哦，呵呵！”食材明細主料日本豆腐（3條）香腸（1根）輔料生抽（適量）生薑（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蒸香腸的做法步驟1...
“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料臘腸（2個）輔料豆腐（1塊）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸汁蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片2、臘腸...
“雞蛋的營養價值非常的豐富，有優質蛋白質，也含有膽固醇或者是氨基酸，有身體所需要的微量元素，都是身體必不可少的。”食材明細主料日本豆腐（4個）雞蛋（4個）臘腸（2根）輔料黃瓜（20g）調料鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分...
食材明細主料香腸（一根）土豆（一個）胡蘿蔔（半個）蒜薹（4根）輔料生抽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆香腸蒸飯的做法步驟1、胡蘿蔔土豆去皮洗淨切丁，蒜薹洗淨切丁。2、香腸切片。3、鍋熱放油加入香腸煸炒。4、香...
“魚香味應該算是諸多味型中最能代表川菜的，受絕大多數人的歡迎，它並不是指裏面加了魚，才叫魚香，而是這個味道在烹調中能夠產生一種烹魚的香味，因此而得名，其調料的組合一般爲：泡椒、薑末、蔥米、蒜茸、紹酒、香醋、醬油、白...
“這香腸是臺灣朋友從臺灣帶來的，很好吃。我自己是不買香腸的，總是有些擔心的，我也不認爲全部的香腸都是不能吃的。若是判斷不了就不吃好了。今天配個西葫蘆。網上說西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提...
“涼拌菜算是是這季節裏最受歡迎的菜了，夏日裏的涼菜，夏天最喜歡涼拌菜，涼拌菜快捷省事，油少。不管是素菜還是葷一點的只要用料汁涼拌，就總會給人們一縷愜意的清爽。一到春夏季里人就變得沒有精神，悚得飯也不想做，那就別說做...
“今天和大家分享一款不一樣的釀豆腐，因爲加入了馬友魚，味道一級棒，魚肉香韌有嚼頭，豆腐嫩滑鮮香無比。做法也簡單，不上火不熱氣，最大限度留住食材中的營養。因爲不用煎，避免鏟來鏟去把豆腐弄碎，釀好後的豆腐鋪上馬友魚，直接在...
食材明細主料香腸（適量）南瓜（半個）豆腐（半塊）蔥花（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸豆腐燒南瓜的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒至六成熟，倒入玉米油，放入豆腐煎至兩面偏...
食材明細主料香腸（適量）嫩豆腐（一塊）香蔥（少許）輔料玉米油（10毫升）鹽（一小勺）老乾媽（一小勺）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸燒豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切大塊備好。2、油鍋燒熱，倒入玉米油，在輕輕放入嫩豆腐，煎至兩面偏黃。3...
“出鍋香味飄遍整個房子，豆腐摻着臘腸的香味，口感嫩滑。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）輔料臘腸（適量）蔥（適量）調料香油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐取掉包裝盒，切成片均勻...
食材明細主料豆腐（一塊）臘腸（2條）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蒸臘腸的做法步驟1、豆腐切塊擺入盤中。2、臘腸切片擺入豆腐中。3、碗里加入少許鹽，生抽，蠔油拌勻。4、淋在豆腐上，燒開...
食材明細主料香腸（適量）中豆腐（適量）西紅柿（一個）蔥花（2根）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸燒中豆腐的做法步驟1、中豆腐切塊入鍋煎至兩面偏黃撈出備用，其他材料準備好。2、...
“好看又好吃的一道豆腐菜式。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料香腸（適量）蔥（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）鹽（少量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸蒸豆腐的做法步驟1、齋外齋內酯豆腐取掉包裝盒切片（取出豆腐的正確方法：撕...
“放假了，我也有時間在廚房裏玩轉花樣了，但好長時間不玩這樣子的菜，一下子還真不適合。今天的這一豆腐是比較適合孩子們得，如果不喜歡香菇，或以直接是蝦仁，或是肉末都不錯哦。送上先，朋友們要是喜歡可以參考一下哦。”食材明...
食材明細主料雞蛋（一個）香腸（一根）豆腐乾（兩塊）輔料生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋香腸蒸豆腐乾的做法步驟1、材料：雞蛋、香腸2、豆腐乾3、將香腸清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將豆腐乾放在案板上...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。豆腐爲補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適於熱性體質、口臭...
“豆腐生津潤燥，清熱解毒，豆腐滑嫩可燒、燴、煎、炸和做湯，香腸是自家灌製，鹹香味美。這道香腸紅燴豆腐，使豆腐的煎、燴製作方法相融合，配以香腸的鹹香肉感，清香鮮鹹，香辣濃郁，一道非常下飯的家常菜”食材明細主料豆腐（250g）輔料...
食材明細主料老豆腐（二塊）鯊魚肉（200克）火腿腸（半根）輔料姜（少許）洋蔥（少許）蒜頭（少許）配料蠔油（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚肉火腿腸蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片2、魚肉切片3、火腿腸切片4、將魚片、火腿腸...
食材明細主料麻辣香腸（1根）豆腐（320克）輔料鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香腸蒸豆腐的做法步驟1、食材：麻辣香腸（已清洗）、豆腐。2、將麻辣香腸放在案板上切成片待用。3、將豆腐放在案板上切成塊。4、...
“女兒去超市買了一堆香腸回來，我說天天吃香腸你不膩，她說你不是說豬肉貴嘛，我幫你省錢。問：那你還買那麼多排骨？答：我怕你吃香腸會膩。哈、哈哈、哈哈哈！暈死。現在的小孩厲害，總能找到理由。”食材明細主料嫩豆腐（3塊）輔料香...
“兒子很愛吃蟹，好象又快到秋蟹肥的季節，隨便挑兩個都挺肥的，一般家裏都是紅燒、幹蒸着吃，今天換個花樣蒸個豆腐蟹，這道菜營養豐富，結合了豆腐、雞蛋和蟹的營養，蒸着吃可以讓各種營養減少流失，蟹的鮮香滲入到豆腐中，鮮美無比。...
“簡單的家常菜，很下飯的。”食材明細主料青蒜（六根）壓板豆腐（一方塊）輔料鹹香腸（半截的量）配料植物油（一勺）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜香腸炒豆腐的做法步驟1、自栽的青蒜剝去老葉，掐去黃稍，2、壓板...
食材明細主料豆腐（適量）香腸（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）嫩姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐丁炒香腸的做法步驟1、備豆腐，青椒，香腸，生薑。2、香腸切片，豆腐切丁，青椒切塊，姜切丁，3、先煎豆腐丁，4...
“買了一塊豆腐，想過涼拌吃，燒着吃，或者燉湯，最後被我蒸來吃了。做飯的時候，鄰居兩位阿姨過來串門，看見我這原汁原味的蒸菜，直搖頭，說沒辣椒怎麼吃得下飯，湖南人不愧是全國最能吃辣的省份，可憐我這個從外省來的實在不適應。”食...
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