蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎麼做

“買了一塊豆腐，想過涼拌吃，燒着吃，或者燉湯，最後被我蒸來吃了。做飯的時候，鄰居兩位阿姨過來串門，看見我這原汁原味的蒸菜，直搖頭，說沒辣椒怎麼吃得下飯，湖南人不愧是全國最能吃辣的省份，可憐我這個從外省來的實在不適應。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香蒸豆腐的做法步驟

• 1、豆腐取出沖洗乾淨。

• 2、放入碟中，用刀切片。

• 3、撒上絲瓜碎，鍋內水開後入鍋蒸10分鐘取出。

• 4、淋入調味醬，擺上香菜即可。