美味的糊塌子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.71W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :一個韭黃 :適量
葫蘆瓜 :半個
麪粉 :半飯碗
鹽 :適量
輔料
花生油 :適量1.調麪糊:葫蘆瓜切成細絲,少量韭黃切成末,加入一個雞蛋,半飯碗麪粉 ,少量的水調成較稠的糊糊
2.厚蛋燒鍋內放入花生油,燒熱
3.倒入蔬菜糊,(如果倒多了,不想餅厚,可以把多餘的麪糊在倒回盆裏。)
4.煎好一邊後,翻邊。
5.厚度還可以下,蘸點醬,味道美美的。
1,麪粉少,蔬菜多,麪糊調的稠一些,要不然煎的時候容易碎。2,韭黃可以提味增鮮,沒有不加也行。