有關祕製香豬柳怎麼做好吃的精選大全
“現代人生活都是勿勿忙忙,如何快速又做得一手好菜呢?!是每個家庭主婦的頭疼問題,今天這道菜只需三個步驟,巧用醬料,即可:醃、煎、燒。”食材明細主料豬梅肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蔥薑蒜粉(適量)孜然(適量)油(適量)拌飯醬(適量)水...
“蒜香豬柳,有段時間市場裏排長隊買這種炸好的肉條和雞柳。”食材明細主料豬裏脊(300g)雞蛋(1個)玉米澱粉(3大勺)麪包糠(適量)生薑末(適量)蒜粒(適量)蔥花(適量)洋蔥粒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘆筍的顏色嫩綠嫩綠的看起來就非常的好看呢。而且它的口感是那種脆脆的非常的爽口。蘆筍還有很高的藥用價值,食用的話不僅僅是可以治療各種小的輕微的...
“祕製豬油,不放一滴水,熬出來的豬油很香,放多久都很香!豬油,中國人也將其稱爲葷油或者大油。主要功效:有補虛、潤燥、解毒的作用,可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、面板皸裂等症。”食材明細主料豬五花(適量)原味(口味)其他(工藝)一...
食材明細主料白酒(兩小杯)豬蹄(2只)輔料啤酒(看你喜歡)生抽(看你喜歡)大料(適量)薑片(4片)花椒(適量)小蔥(看你喜歡)冰糖(看你喜歡)香葉(2片)老抽(看你喜歡)鹽(看你喜歡)黑胡椒(看你喜歡)腐乳(3-4塊)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製豬蹄子的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬里肌排:4片溼炸粉::2大匙蛋液:1大匙蒜仁:40公克鹽:1/4茶匙雞精粉:1/4茶匙細砂糖:1茶匙料酒:1大匙水:3大匙輔料具體步驟1.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚...
“很多女生都愛豬手,我也是。不過吃過紅燒,砂鍋,清燉各種做法的,還是最愛這一款。時間比較長但是很簡單。各種香料和配料,不知道怎麼打適量,所以全部選的1勺。自己按口味斟酌就好”食材明細主料豬手(2個)黃豆(3勺)姜(1塊)蒜(1個)蔥(2...
“補水?抗皺?這可不是化妝品纔有的功效。豬是上天派來的天使嗎?雖然豬沒有天使般完美的外表,但是卻爲了人類的餐桌做出了極大的貢獻!豬無私的奉獻自己全身是寶的身體。豬蹄中的膠原蛋白是我們體內主要支撐的蛋白質,在面板、...
“豬柳,就是豬肉條。一般用裏脊肉爲佳。碼味之後,上漿,炒、炸、熘,鮮嫩可口,老少皆宜。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)素油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“每次從麥當勞或肯德基旁邊經過,是不是會爲裏面飄出的香氣所吸引?那些來自油炸品的誘惑,相信沒有幾個人能抵得過。但是,外面的油炸品真的不敢恭維,可是,饞了怎麼辦,今天,老公親自下廚,奉上一盤精美香酥的祕製香炸雞柳。”食材...
食材明細主料豬裏脊肉(300g)輔料長豆角(150g)粉條(100g)老乾媽豆豉(15g)豆瓣醬(15g)雞精(適量)味精(適量)白糖(2克)鹽(1克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飄香豬柳的做法步驟1、將粉條提前泡軟,豆...
“人間美味!”食材明細主料豬手(500g)輔料姜(3片)蔥(適量)八角(2個)桂皮(適量)幹辣椒(1個)冰糖(適量)醬油(適量)香葉(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製豬手的做法步驟1、桂皮八角香葉辣椒蒜姜改刀備用。蔥打個結2、豬手清洗幹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道祕製香菇炒豬舌裏面的食材呢十分的豐富,香菇不僅僅是口感非常的好,而且營養價值呢也是很高的哦,多吃香菇對身體也很不錯。豬舌呢還可以用來補血,雖然...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排:3片蔥段:10公克薑片:10公克蒜仁:10公克地瓜粉:適量醬油:1又1/2大匙醬油膏:1/2大匙細砂糖:1小匙米酒:1大匙烏醋:少許胡椒粉:少許五香粉:少許輔料具體步驟1.豬...
“個人愛吃豬手裏面那根筋,去菜場買,單獨賣筋的很少,乾脆把豬手直接買回來,嘿嘿。我之前也發過紅燒豬蹄,這次只買了豬手,這次的做法和以前也不一樣。這次用到了腐乳。這道菜的亮點是油熗腐乳,誰試誰知道!!熗鍋的味道聞起來比肉...
“豬蹄色澤紅亮口味鹹香口感綿軟,味香濃郁、軟糯,肥而不膩。”食材明細主料豬蹄(半個)姜(3塊)幹辣椒(8個)輔料植物油(10g)鹽(5g)香葉(2塊)桂皮(1塊)八角(2個)滷粉(2g)生抽(1勺)老抽(2勺)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)祕製豬蹄的做法步驟1...
食材明細主料白芝麻(2匙)香菇(15個)輔料蜂蜜(3匙)橄欖油(2匙)黑胡椒碎(1匙)黃油(2塊)鹽(2g)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)祕製香菇的做法步驟1、香菇洗淨入冷開水浸泡3小時,撈出剪去根蒂,(浸泡過的香菇水留用)。在菇傘表面打上十字...
食材明細主料豬前肘(1個)輔料姜(4片)料酒(20克)花椒(2克)乾紅椒(3個)八角(3顆)草果(2顆)秀葉(4片)大蔥(3段)醪糟(150克)黃豆醬(100克)生抽(60克)老抽(20克)冰糖(50克)豆瓣醬(50克)香蔥碎(少許)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)私房祕製醬豬肘的做法步...
“老少皆宜”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料孜然(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪包糠(一包)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製雞柳的做法步驟1、雞胸肉切絲備用2、將一個雞蛋和其他作料放入碗中3、攪拌均勻4、裹上面包...
“豬肉脯是一種用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品,食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整塊純瘦肉爲基本原料。”食材明...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛柳與醃料拌勻,醃約5分鐘後備用。2.炒鍋燒熱,加入蒜蓉、牛柳及甜豆,以大火拌炒,再放入所有調味料炒至熟後即可。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉切條狀(長約3公分、寬與筆同粗),與調味料A拌勻醃漬約20分鐘;洋蔥切絲,蒜仁切碎。2.熱鍋,加入2大匙油,作法1的牛肉下鍋大火快炒至牛肉表...
食材明細主料豬手(適量)輔料黃冰糖(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)花雕酒(適量)肉蔻(適量)白果(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)白芷(適量)黃芪(適量)丁香(適量)鹽(適量)海鮮醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製滷豬手的做...
“之前的步驟說明好像不太對,重新上一個。女生都愛豬蹄,各種清湯紅燒都試過,這是最愛的一款了,家人也很喜歡。配料自己按喜歡搭配就好了”食材明細主料百里香(適量)姜(1塊)黃豆(2勺)生抽(2茶匙)幹辣椒(3個)魚豉油(1茶匙)花椒(適量)桂皮(...
“許多人喜歡吃豬蹄,因爲它營養價值豐富,膠原蛋白醇厚,耐品味,有嚼頭,老少皆宜。由於中西方的差異性,一些外國國家很難把豬蹄作爲他們的一道美食,而在中國傳統烹飪中,豬蹄的做法有很多,今天就向大家介紹一道自家祕製美食,相信你...
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