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食材明細主料蝦(適量)蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)笑魘如花的做法步驟1、大蝦洗淨去皮去蝦線。2、剁成泥加適量料酒、黑胡椒攪拌均勻。3、蘿蔔切薄片焯...
食材明細主料荔枝(適量)鮮蝦(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)鹹蛋黃(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百花妃子含蝦笑的做法步驟1、荔枝剝殼,蝦肉用鹽,料酒,蛋清,薑末醃20分鐘,灌入2、上鍋蒸8分鐘3、擺盤,用鹹蛋黃勾芡到...
“開口笑,是傳統的中式小點心,老北京的著名油炸小吃,因其添加了泡打粉經過油炸後周身開裂如同咧嘴笑,而得其名。特別是在過年節的時候做了吃,取它的好意義,希望我們每天都有開口笑,年年都在笑哈哈”食材明細主料低筋麪粉(200...
“紅棗可以補氣養血,特別適合女性食用。快新年了,提前以這道菜祝願大家在新的一年裏笑口常開。”食材明細主料大棗(適量)糯米粉(適量)水(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁開口笑的做法步驟1、先把大棗...
食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料芝麻(適量)調料雞蛋(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開口笑的做法步驟1、低粉加雞蛋。2、和成麪糰。3、搓成小球備用。4、裹上芝麻。5、裹好芝麻的樣子。6、鍋中倒油,多一點油。...
“寶寶快兩歲了,愛吃餅乾,這是媽媽做給寶寶吃的花朵笑臉小餅乾,香甜酥脆,滿滿的全是愛。”食材明細主料低粉(100克)黃油(40克)煉乳(適量)輔料糖(45克)雞蛋(只用蛋黃)(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花朵笑臉餅乾的做法步驟1...
食材明細主料大米(適量)輔料花生米(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)笑臉粥的做法步驟1、準備食材2、煮鍋上火,一次加入足量的水,大米冷水下鍋,大火煮開,轉中小火煮40分鐘,熬出米油3、花生米另鍋煮熟,盛出米粥,擺上花生米...
“簡單三步的笑臉蛋,讓孩子找回兒時的感覺。”食材明細主料雞蛋(8個)輔料啤酒(1聽)配料生抽(3勺)老抽(2勺)冰糖(1塊)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)笑臉蛋的做法步驟1、雞蛋放入涼水鍋中煮熟,十分鐘關火;2、停兩分鐘後開始剝皮,...
“新年的餐桌上雞鴨魚肉、各種海鮮樣樣都有,人們爲了圖一個好彩頭所以四喜丸子、吉祥雞、富貴魚是餐桌上必不可少的,我們家的餐桌上還要有一盤笑口蝦,寓意着新的一年幸福吉祥笑口常開。笑口蝦除了寓意吉祥,味道和口感也是...
食材明細主料青口(適量)輔料豆豉(適量)雜蔬(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青口笑的做法步驟1、青口若干清洗乾淨。2、用薑片,老酒,鹽燒開3、把青口倒下煮至開口4、煮後撈起,去掉一邊的...
“雖說已經立夏了,可是氣溫還是在20度左右搖擺不定!該冷不冷該熱又不熱,春天咋就像要上花轎的大姑娘扭扭捏捏呀!做了些原色和抹茶色的小餅乾,如孩兒般得張張笑臉看着讓人歡喜不已!”食材明細主料低粉(140克)黃油(80克)糖粉(40克)...
食材明細主料低筋麪粉(300克)雞蛋(1個)輔料白糖(75克)泡打粉(3克)玉米油(30克)溫水(90克)白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)笑口酥的做法步驟1、把它柔軟。2、柔圓裹上芝麻。3、鍋中放油燒熱後放入鍋中炸至金黃撈出瀝乾...
“午飯時兒子跟我說,下午要和同學聚會,我說好吧,給你發200元備用金,兒子說;不用那麼多給50元就行了,我說;太少了,拿200元也不算多,兒子仍然堅持地說;真的不用那麼多,我說;求你了……,他說;那好還個價吧!拿100元咋樣?再帶上你做的這個...
“開口笑,迎新年,無論何時,開心最重要,笑容最好使,祝大家笑迎新年,開心每一天!”食材明細主料麪粉(160克)糖(40克)芝麻(20克)油(40克)蛋(60克)小蘇打(1克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)笑迎新年開口笑的做法步驟1、準備好油。...
““笑臉薯”是用土豆泥和玉米澱粉和成麪糰,製作成笑臉的模樣,炸制而成,所以將其叫做:“笑臉薯”。營養和炸薯條相比沒有變化,但是口味可以多變。即可以先調味,也可以做成原味的,再和番茄沙司搭配食用。最關鍵的把品美味和欣...
“蒜香笑笑蝦,笑笑十年少蒜香笑笑蝦最大特點就是用烤箱烤制,不但健康又保持原汁原味,色澤紅潤光亮,肉質細嫩鮮美!德普嵌入式烤箱烘焙材料蝦大蒜蠔油生抽五香粉橄欖油”食材明細主料蝦(適量)輔料大蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香...
提到妃子笑荔枝想必大家應該都不陌生,它在日常的生活中也是比較常見的,在超市、商場、水果攤都是可以見到的。在衆多水果中,妃子笑荔枝是不可錯過的水果,它的外表沒有其他的荔枝那麼紅,一般是在5月份前後上市,相比於其他種...
1、常溫儲存。將妃子笑荔枝放入盆中,添加適量的清水浸泡,也可以在荔枝表面添加適量的冰塊降溫,這樣也能延長荔枝的儲存時間。2、冰箱儲存。將妃子笑荔枝放在食品袋中,表面噴灑適量的清水,繫緊袋口,放在冰箱冷藏儲存即可,儲存...
食材明細主料豬肉餡(適量)輔料蘿蔔(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)笑靨如花的做法步驟1、豬肉餡加適量鹽、生粉、花椒粉拌均勻入味30分鐘。2、蘿蔔洗淨切薄片焯水。3、把肉...
“《倒黴熊》這部動畫片,相信大家都不陌生。主人公是一頭全身雪白、胖乎乎的北極熊,貌似孔武有力的外表,卻總是笨呼呼地搞砸一切。當然在它自己看來,它是如此地優秀,所以那些身材矮小纖細的企鵝、蜥蜴根本不能和我們的倒黴...
“散發着淡淡米香的發糕,口感軟糯紮實。”食材明細主料粘米粉(100克)紅糖(50克)輔料開水(100克)泡打粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開口笑的做法步驟1、粘米粉跟泡打粉拌勻。2、紅糖用開水融化成糖水。3、糖水放涼,倒...
“早就想做這個開口笑了,雖然很喜歡吃,可還是剋制自己做這些油炸的東西的慾望,終於沒能抵制得住誘惑,還是充當了它的俘虜!”食材明細主料普通麪粉(350克)輔料糖(125克)雞蛋(1個)油(20克)水(70克)小蘇打(半小勺)脫皮白芝麻(適量)甜味(口味)...
“南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認爲:南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力...
“最具客家大埔美食特色的小吃之一,有多少客家人的回憶?”食材明細主料笑粄(5個)輔料白糖(3勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖煎笑粄的做法步驟1、笑粄成品,過年各家各戶必備年貨。2、切片備用,一個笑粄切4片,煎笑粄用不...
食材明細主料低筋麪粉(85g)色拉油(40g)雞蛋(5個)牛奶(40g)輔料細砂糖(加入蛋白中)(60g)細砂糖(加入蛋黃中)(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)笑戚風的做法步驟1、稱量好所有材料,這裏的細砂糖我是分開稱量的。2、兩個無水無油的大...
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