糖煎笑粄的做法 - 糖煎笑粄怎麼做

“最具客家大埔美食特色的小吃之一，有多少客家人的回憶？”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖煎笑粄的做法步驟

• 1、笑粄成品，過年各家各戶必備年貨。

• 2、切片備用，一個笑粄切4片，煎笑粄用不粘鍋最好，老家放豬油煎更香，沒有豬油的可以用玉米油。

• 3、一定要小火慢煎。

• 4、煎制兩面金黃色。

• 5、倒出多餘的油，再白糖拌勻。

• 6、讓每一塊笑粄都沾滿白糖就可以啦。

• 7、成品好啦～