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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨:1000玉竹:50北沙蔘:50輔料大蔥:5姜:5花椒:3料酒:5鹽:3味精:1胡椒粉:1具體步驟1.將老鴨去毛、去內臟,洗淨,剁成塊。2.鴨塊放入白水裏煮開,水開後撈出,倒掉帶有廢...
“黨蔘玉竹鯽魚湯——黨蔘功效補中益氣,生津養血,黃芪含有豐富的卵磷脂及蛋白質有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老;玉竹主要作用爲滋陰潤肺,生津養胃;鯽魚益氣健脾、利水消腫、清熱解毒。此湯適合免疫力低、體質虛...
“湯鮮,麻辣😋”食材明細主料海蔘(2個)玉米(適量)蟲草花(適量)娃娃菜芯(適量)輔料小米椒(一個)香蔥(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)麻椒粉(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米蟲草海蔘湯的做法步驟1、娃娃菜芯一棵,綽一下水的新...
“覺得只放沙蔘玉竹營養單調,又放了大棗、石斛和竹蓀。幾種藥食同源的食材放一起,既滋補又不上火。”食材明細主料鴿子(一隻)沙蔘(2根)玉竹(8g)輔料純淨水(適量)石斛楓鬥(十幾個)竹蓀(1把)調料食鹽(2g)大棗(幾個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
“煲湯是中國人最傳統的飲食習慣。隨着現代生活質量的提高,注重採用藥食植物原料燉湯、煲湯更趨於時尚。秋天,要多喝湯,秋高物燥,要喝的是滋潤的湯。湯有很多種類,用太白粉勾芡出來的叫羹或者濃湯。清湯則是清澈見底的湯,不...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)雞蛋(適量)輔料玉米片(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)海蔘玉米蛋花粥的做法步驟1、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。2、鍋中加入適量的水,加入玉米片兒,加入海蔘。3、大火煮沸,轉中火煮至玉米片兒成...
“冰島紅極參,產自冰島純淨海域,自然原生,因爲冰島的海洋保護做的一直很好,所以這裏的海域一直沒有受到污染,這裏生長的海蔘也沒有任何污染,營養也優於其他地區的海蔘。這麼珍貴的食材炒菜太浪費了,用白玉菇一起煮了湯,很是鮮...
“玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗爲有利。海蔘是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物,具有極佳的滋補作用,同時它還含有大量滿足人體需求的微量元素,所以,海蔘是適合孕婦食用的。”食材明細主料水發北極海參1只(200...
“馬家溝芹菜又脆又嫩,最好的吃法就是涼拌。”食材明細主料馬溝芹菜(1棵)海蔘(1個)輔料紅椒(小許)調料食鹽(半克)香覃(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘拌玉帶的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切段,撕開。3、切紅椒。4、切海...
“沙蔘玉竹都是潤肺的,這個湯對菸酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。ps:沙蔘,玉竹,杏仁都屬中藥材中藥店都能買到。但沒有藥味,所以此湯很鮮。”食材明細主料鰱魚魚尾(適量)輔料沙蔘(5克)玉竹(5克)杏仁(5克)枸杞(適量)蜜棗(3顆)姜(2片)配...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)白玉菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)食鹽(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)麻油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白玉菇燴海蔘的做法步驟1、白玉菇洗淨,剪掉根部,把海蔘沖洗乾淨,切成條狀,姜切絲,胡蘿...
“玉竹,沙蔘,雪梨乾,這些食材都是很滋潤的,現這個季節很適合喝的湯。”食材明細主料清遠雞(半隻)玉竹(適量)沙蔘(適量)雪梨乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉竹沙蔘浸雞的做法步驟1、準...
“秋天到了,天氣乾燥,各種湯湯水水喝起來。今天煮到是沙蔘玉竹鴨湯,非常好喝,喜愛的朋友也煮起來吧。自從步入二胎行列,每天東忙西忙的,好久都沒更新菜譜啦。今天我來了呦,😊”食材明細主料老鴨(4分之一)輔料沙蔘(適量)玉竹(適量)...
食材明細主料海蔘(三根)南瓜(200克)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)姜(4片)蔥花(適量)澱粉(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金玉海蔘的做法步驟1、南瓜蒸鍋蒸熟。2、用勺碾均勻成泥狀,加少量的鹽拌均勻。3、蔥花切成碎末,越碎越好...
“功效:養陰潤燥,除煩,止渴,熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發熱,消谷易飢,小便頻數。”食材明細主料豬瘦肉(500g)輔料沙蔘(30g)玉竹(30g)幹百合(30g)蜜棗(15g)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙蔘玉竹瘦肉湯的做法步驟1、(已經包裝好了,是不是...
食材明細主料沙蔘(10g)玉竹(10)百合(10g)陳皮(一塊)枸杞子(10g)調料清水(1500ml)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙蔘玉竹陳皮飲的做法步驟1、所有材料:沙蔘、百合、玉竹、陳皮、枸杞子。2、除了枸杞子外,其他食材清洗乾淨,放入養...
“夏季高溫,溼度大,白晝時間長,人體處於“陽盛於外而虛於內”的境地,而且汗液增多,整個人易犯困胃口不佳。因其滋陰清熱、生津止渴功能,沙蔘玉竹燉雞湯已成爲不少中醫推薦的夏季湯譜。溫潤如水,適合一家大小進食~~·”食材明...
“怕吃多了鹿心上火,搭一些滋陰的藥食同源的食材一起煮。”食材明細主料鹿心(200g)輔料沙蔘(12g)玉竹(6g)純淨水(適量)調料食鹽(1g)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙蔘玉竹鹿心湯的做法步驟1、取玉竹。2、取沙蔘3、備好。4、...
“沙蔘、玉竹都是常見的湯料,廣東人多用來煲清補潤燥的湯。沙蔘玉竹湯烹飪簡單方便、美味健康,夏季燥熱,氣候乾燥時飲用非常適合。玉竹可潤燥,止渴。沙蔘可治肺熱咳嗽,對於氣管的疾病很有幫助,而玉竹除了可以潤燥還有減肥的...
“鴨肉性涼,適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養不良,產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用;還適宜癌症患者及放療化療後,糖尿病,肝硬化...
食材明細主料沙蔘(適量)玉竹(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)沙蔘玉竹糖水的做法步驟1、各種材料洗淨後加水連同冰糖放到鍋內,設定25分鐘或28分鐘即可2、這款糖水步驟非常簡單明瞭3、...
“買的時候說是元寶鴿子,也就是大王鴿子。焯水的時候,我越看越像小雞仔,我就去找商家了,商家說大王鴿就是這個樣子。第一次吃這個,是不是被騙了,我也不清楚。好在,味道還很好。”食材明細主料王鴿(1只)沙蔘(15g)玉竹(7g)輔料純淨水...
“週末懶得出門,家裏只剩下昨天燒烤剩下的兩個玉米、辣椒和之前泡好的海蔘,突發奇想,試試吧……味道不錯”食材明細主料海蔘(1個)玉米(2個)輔料幹辣椒(若干)綠辣椒(1個)蒜(若干)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒爆炒海蔘的...
食材明細主料黨蔘(適量)黃耆(各3錢)輔料小排骨(半斤)玉米(兩支)配料鹽(2小匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)參耆玉米排骨湯的做法步驟1、玉米洗淨,剁成小塊,排骨以熱水川燙。2、將所有材料和藥材,放入鍋內以大火煮開後,再以小火...
“昨天晚上就燉了這個湯。特意剩些排骨今天再做一次、因爲晚上做了沒有辦法照相。這些材料我都百度了一下幾乎都是下火的。夏天喝這些還是挺好的。可以生津止渴。對身體很有益處。適合男女老少。”食材明細主料排骨(6...
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