美味的炒雞肉的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.34W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘美味可口的炒雞肉就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。聽吃過炒雞肉的朋友們說: 炒雞肉的做法是十分的簡單,不需要我們花費太多的時間或者是精力在製作上面,因此我們不需要擔心自己不會炒雞肉的問題喲。
主料
嫩雞 :1只輔料
青紅辣椒 :適量具體步驟
將雞肉切成小塊,焯去血水備用
炒鍋燒熱,倒入一小勺油潤下鍋,然後倒入蔥薑蒜片和炒雞塊;
大火翻炒一分鐘左右,林入2大勺料酒,再翻炒均勻,淋入生抽4大勺,老抽1大勺,翻炒均勻上色
從入適量開水(與雞塊1:1的量即可),大火燒10-15分鐘左右,看到湯汁基本燒開,撒上青紅絲出鍋裝盤即可