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“這是一道超簡單的快手菜，鮮美多汁，入口即化。鱈魚刺少肉厚，肉質鮮嫩，特別適合牙口不好的老人和孩子食用。”食材明細主料鱈魚塊（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“不用開火，無油煙，只需十分鐘就能做出一道簡單快手又美味營養的家常菜。這菜就是【微波黃瓜肉片】，烹飪工具自然是微波爐，食材準備完畢後，5分鐘不到就能烹飪完畢。做好的【微波黃瓜肉片】口感清爽，營養美味，特別適合家人食...
“微波爐蒸魚方便，簡單，用它做蒸魚節省時間！由於整個食品都是在密封的環境裏完成，食品營養不會流失。最大限度保持食品的原汁原味。”食材明細主料魚（1條）輔料料酒（適量）蔥（二根）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）八角（幾粒）花椒（少量）十三香（適...
食材明細主料冰鮮黃魚（一條）輔料鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）蒸魚豉油（適量）薑片（兩片）大蔥（一根（切段））鹹鮮（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波黃魚的做法步驟1、1.冰鮮黃魚讓店家去鱗破肚弄好，自己拿回家沖洗乾淨，放料酒、鹽、醬...
“微波爐對人們來說已不再是什麼奢侈品了，是現在家庭廚房的必需品，甚至一些不具備做飯條件的公寓也都離不開它，因爲它的方便實用性頗受人們的喜愛。那怎麼充分發揮它的功能呢？它可不僅僅是用來加熱一下牛奶，或烤下面包而已...
食材明細主料鱈魚（1條）輔料大豆油（適量）精鹽（5克）生抽（10克）花椒（適量）大料（適量）料酒（20克）薑片（薑片）白糖（10克）味精（適量）乾紅辣椒（適量）白醋（20克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清燉鱈魚的做法步驟1、將鱈魚清洗乾淨，切成小段，裝入盤中...
食材明細主料魚丁（適量）黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）薑絲（適量）高湯（適量）香油（適量）鹽（適量）魚香（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波黃瓜魚丁湯的做法步驟1、史雲生濃醇高湯。2、魚丁，黃瓜片，薑絲，辣椒絲，香菜絲。3、湯盆裏放清水燒開，放進...
“家常菜---微波爐蒸魚乾”食材明細主料小魚乾（7條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蒸魚乾的做法步驟1、小魚乾提前泡水2-3個小時後洗淨。2、蔥姜切好。3、將蔥姜鋪...
食材明細主料鱈魚（適量）大蒜（幾粒）蔥花（一根）生薑（幾片）輔料生抽（2克）玉米油（6毫升）鹽（2克）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊，用鹽，生抽，生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油，依次放入鱈魚。3、煎至兩面...
“饅頭魚---一種非常鮮嫩的海魚，它外表如黃花魚一樣，但不是黃花魚，個子就那麼小，長不大，此魚清蒸最好吃了。據中國海洋大學水產學院艾慶輝教授介紹，在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具有的高度不飽和脂肪...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：1條輔料蔥絲：適量薑絲：適量蒜末：少量鹽：少許蒸魚豉油：少許香菜：少量剁椒：少許具體步驟1.將鱈魚放入水中浸泡，水中加適量鹽2.取出鱈魚洗淨用廚房紙巾吸乾...
“鱈魚肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料鱈魚（3條）蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（幾個）輔料生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常鱈魚的做法步驟1、蔥薑蒜切片。2、乾紅辣...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薑絲：適量蒜末：適量鹽：適量蒸魚豉油：適量香菜：適量剁椒：適量輔料具體步驟1.將鱈魚放入水中浸泡，水中加適量鹽2.取出鱈魚洗淨用廚房紙巾吸乾水分3.盤中放薑絲...
食材明細主料魚（適量）蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味粉（適量）辣椒油（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波五香魚的做法步驟1、魚，蘿蔔。2、蘿蔔切片。3、用模具壓出六角星。4、蘿蔔片裝碗中加鹽入味。5、將魚...
“家常菜---微波爐蒸魚乾”食材明細主料魚乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）味極鮮醬油（1勺）蒸魚豉油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐蒸魚乾的做法步驟1、小魚乾提前浸泡2-3小時。2、蔥薑蒜切好備用。3、蔥薑蒜...
“參加這次烤肉賽，我選用了這種海魚-紅立魚，肉肥而鮮美，無腥味，營養價值很高。除鮮食外還可製成罐頭和熏製品。微波烤好的紅立魚，色澤鮮豔，蒜香味濃，肉質鮮美，鹹淡合口。百度一下：地方名加吉魚、紅加吉、銅盆魚、大頭魚、小紅...
許多人喜歡吃鱈魚是因爲鱈魚沒刺，肉質細膩厚實並且味道鮮美。在北歐，鱈魚被稱爲“餐桌上的營養師”，是老少皆宜的營養食品。那到底鱈魚片的家常做法都有哪些呢？下文就來爲大家詳細介紹鱈魚片常見的食用方法、營養價值及食...
“烤鱈魚棒棒噠！可以隨自己口味，幹一點或者嫩一點，或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料鹽（適量）色拉油（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常香烤鱈魚的做法步...
食材明細主料多寶魚（適量）胡椒粉（適量）輔料水（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料紅椒（適量）糖（適量）香醋（適量）花生油（適量）生（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）微波多寶魚的做法步驟1、把魚販處理好的魚用水衝乾淨，正反面都...
食材明細主料野生鯽魚（三條）輔料剁椒（3茶匙）配料生抽（4茶匙）黑胡椒（1茶匙）生薑（1塊）獨蒜（1個）芝麻油（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微波剁椒烤魚的做法步驟1、準備好鯽魚。2、準備好輔料和調料。3、生薑、獨蒜去皮、洗淨、...
“大冷天突然想吃烤魚，外面沒到晚上木有的賣，也不好吃，所以就想自己做，至少乾淨衛生，也方便。”食材明細主料羅非魚（700g）韭菜（100g）蔥花（1根）輔料醬油（3勺）韓式烤肉調料（1勺）油（適量）鹽（適量）孜然粉（半勺）料酒（1勺）醋（半勺）姜（適量）蒜頭（3瓣）蒜香（...
在衆多鱈魚的家常做法中，我更喜歡香蔥燒鱈魚。當濃郁的香蔥香味邂逅鮮嫩味美的鱈魚塊，湊近聞一聞，香味撲鼻，拿起筷子夾一塊放入口中，沾滿醬汁的鱈魚塊在口中不停地刺激着味蕾，如天堂般的感覺。香蔥燒雪魚，不僅色澤誘人而且還...
食材明細主料草魚中段（適量）輔料香蔥段（適量）生薑絲（適量）蒜末（適量）玉米油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波魚的做法步驟1、準備材料，草...
食材明細主料羅非魚（一條一斤左右）輔料魔芋豆腐（二兩）土豆（一個）青筍條（半根）豆芽（2兩）青尖椒（一根）紅尖椒（一根）配料色拉油（150克）花椒（15顆）幹辣椒（5顆）料酒（一瓶蓋）薑絲（5片）大蒜（4瓣）蔥絲（一根）鹽（適量）辣椒醬（一勺）郫縣豆瓣（一勺）微辣（口味）烤（工藝）三...
今天介紹一種超級好做的鱈魚做法，輕輕鬆鬆，簡簡單單幾分鐘就可以搞定，味道還特別鮮美，清蒸鱈魚保留了鱈魚的原滋原味，魚肉的口感是那麼的鮮美和嫩滑，話不多說，趕緊往下看，然後感興趣的小夥伴回去嘗試一下，驗證驗證咯。主料鱈魚...
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