有關手工自制蔥香快速麪包的精選大全
“快速麪包(quickbread)不用酵母而用泡打粉或小蘇打發麪,故節省了發酵的時間。這種麪包做法簡單,基本上是零失敗,適合新手入門學做麪包。快速麪包的口感有點像蛋糕,如果烤模改用瑪芬(muffin)模,縮短烤的時間,那就成了瑪芬。量器...
食材明細主料餃子粉(500g)肉末(100g)輔料黃瓜絲(400g)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制手工麪條的做法步驟1、一斤面,兩個雞蛋,面和的硬點,2、蝦半碗牛肉醬🐮,或者雞蛋醬,黃瓜絲,黑芝麻,脆花生,面醒好後,用壓面機把麪條壓出來,在...
“好久前買的壓面機,很少用,偶爾心血來潮就翻出來,做做麪條,最喜歡各種幹拌麪,我覺得做幹拌麪,還是用現做的麪條比掛麪味道好些。”食材明細主料手工麪條(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油手工面...
“純手工面自制炸醬麪的做法詳解,麪條的製作,炸醬的製作及要點。”食材明細主料麪粉(適量)五花肉餡(適量)芹菜丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)蔥花(適量)輔料雞蛋(一個)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工面炸醬麪的做法步驟1、準備高筋...
“半手工麪條,無添加健康食品”食材明細主料小麥(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)進階(難度)自制半手工麪條的做法步驟1、農家小麥2、用機器打成麪粉後3、放入機器擠成麪皮4、看圖5、晾曬6、成品7、儲存8、成品...
“天不亮,俺就起來鼓搗吃的了,週末總想着換着樣給爺倆做好吃的,來個簡單快速的自制涼皮!”食材明細主料白麪(75g)玉米澱粉(75g)水(200ml)輔料麻醬(適量)鹽(適量)麻油(適量)炸花生米(適量)黃瓜絲(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)食用油(適量)...
“最近一口氣翻看了電影《小森林》,女主角自供自足、苦中有樂的生活,真讓人感嘆生活就這麼慢該多好,有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代,餓了、想剁手了,基本一臺手機都能解決我們的生活需求。自己動手...
“最近一口氣翻看了電影《小森林》,女主角自供自足、苦中有樂的生活,真讓人感嘆生活就這麼慢該多好,有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代,餓了、想剁手了,基本一臺手機都能解決我們的生活需求。自己動手...
“純天然的彩色麪條,紫甘藍榨汁和麪,做岀來的顏色非常漂亮,完全無添加劑,非常健康。”食材明細主料麪粉(230g)輔料紫甘藍榨汁(100ml)調料鹽(3g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制純天然彩色手工面的做法步驟1、紫甘藍榨汁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料清水:175鹽:3酵母:3高筋麪粉:270輔料開水:300具體步驟1.準備好所有材料2.鹽倒進高筋麪粉250g裏3.倒入酵母,攪拌均勻4.清水一點點地加入去用刮刀拌勻5.拌...
“這款蕎麥冷麪,做法很簡單,口感卻很驚豔,特別適合夏天!”食材明細主料蕎麥方便麪(1包)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)調料生抽(1匙)山西老陳醋(1匙)芝麻香油(1/3匙)熟白芝麻(2g)香辣蘸料粉(1.5g)無糖雪碧(小半碗)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料粳米粉(350克)糯米粉(120克)輔料開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制手工年糕的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入適量的開水。4、和成團。5、接着,...
“麪包,對於家庭烘焙來說是一道“難關”,也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麪糰一步步的成熟,一步步的變成你希望的樣子,那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人,一起享受純手工麪包的樂趣吧!”食材...
“進入臘月喜歡或者不喜歡臘味的人們,都會多多少少的灌些香腸。香腸很多時候是作爲家裏的備用之菜,家裏來客了,四碟子八碗的臨時湊個數,工作忙沒來得及買菜臨時救個場等等,用處多多啊!以前都是到肉食加工點買上肉代加工了,到...
食材明細主料麪粉(200g)奶粉(一勺)黃油(20g)雞蛋(1個)輔料白糖(10g)食鹽(2g)配料黑芝麻(少許)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後,放少量水,揉成麪糰。2...
食材明細主料高筋麪粉(250g)發酵粉(4g)白糖(80g)牛奶(130g)雞蛋(1個)黃油(35g)輔料黃油(40g)白糖(25g)麪粉(15g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工麪包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麪糰。3、上下揉搓出筋,再加入...
“很多人想在家自己做饅頭,但是苦於做的時間特別長所以只有放棄,現在教大家做一種1小時就能做好的饅頭,大家早上能夠吃到新鮮出爐的大饅頭咯,是不是很幸福?”食材明細主料麪粉(300g)輔料安琪酵母粉(3g)安琪饅頭改良劑(2g)安琪泡...
“一個春節吃下來,大家多說胖了好幾斤,該減肥咯!得來點好吃不油膩又不會發胖的,魚肉應該是不錯的選擇,酸菜魚,水煮魚什麼的都說吃膩了,那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱(1000克)輔料雞蛋(2個)配料料酒(適量)蔥姜水(20克左...
“大家都知道做麪包最煩揉麪,有面包機還好說,沒有的用手用力揉麪非常辛苦,又麻煩!我這次就做出了不用揉麪的麪包,而且是無糖蔬菜麪包用麪包機烤熟的”食材明細主料麪包粉(500克)輔料雞蛋(1顆)純牛奶(100克)配料菠菜汁(適量)胡蘿蔔...
“最近開始迷戀麪包了~但是,27並沒有麪包機,所以,就研究了一下手工的一般麪包的麪皮的做法~恩恩~以下介紹的是用的丹麥麪包的麪皮的食材,但是其他麪包的的麪皮做法步驟也是一樣的~恩~~”食材明細主料高筋麪粉(170g)低筋麪粉...
放在通風良好乾燥的環境中風乾即可。晾曬香腸時,不宜將香腸放在陽光下晾曬,以免香腸表面的油脂過多,從而出現開裂等現象。晾曬香腸的過程中,香腸表面有起泡現象,可以用針或牙籤進行排氣。儲存香腸時,可以將香腸裝入食品袋中...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:2個鹽:4g黃油:20g麪包粉:500g酵母:8g白糖:60g淡奶油:120ml牛奶:140g輔料具體步驟1.材料如圖,忽略旁邊的醬油瓶2.取一個盆倒入麪粉,磕入雞蛋(原諒我第三...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料白砂糖:20雞蛋:1個水:適量白芝麻:適量黃油:30鹽:4香蔥:適量具體步驟1.酵母用溫水融化靜置幾分鐘。2.加入200克的麪粉。3.揉成團。4.發至...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘吃麪包有時是吃一種樂趣,是吃一種興致,是吃一種雅緻。能找到一款自己喜歡吃的麪包並能學會如何去做,這是一種享受,享受美味漸成的成就,享受等待時的忐忑與...
食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(1個)泡打粉(5克)小蘇打(5克)色拉油(適量)輔料鹽(8克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速自制油條的做法步驟1、麪粉一斤放入一個雞蛋,5克泡打粉(天冷可多加兩克)5克小蘇打,8克鹽2、倒入溫水(天冷用溫水...
熱門標籤
-
電飯煲燜雞翅的最正宗做法
柳葉炸醬麪
牛奶芒果汁的做法步驟
草莓醬製作方法怎麼做好吃
扁梅▪家常晚餐篇
肉丸包菜湯年糕的做法步驟
麻辣雙椒怎麼做好吃
蝦仁粉絲瓜片湯的最正宗做法
雞肉燜腐竹的做法
咖喱肉丸面的做法步驟
墨魚燉飯的做法步驟
醬燜雞的家常做法
高壓鍋油炒板栗怎麼做
蟲草花拌鴿胸肉的做法
多味豬腳的做法
蘋果燕麥餅乾的做法
砂鍋魚雜豆腐煲的做法步驟
極簡版燜豬蹄怎麼做
饞嘴兒酥魚
香烤酥蝦的做法步驟
粗糧飯的做法步驟
巨丁
鮮蝦沙拉的最正宗做法
炸土豆怎麼做好吃
烤黑芝麻的最正宗做法
川椒藤香風味雞翅根
泡蘿蔔(花開自制)
田氏宮保蝦怎麼做
濃郁巧克力麥芬蛋糕怎麼做好吃
火腿腸千張炒兒菜的做法
五花肉燉嫩豆腐奶白菜的做法
梅乾菜青椒炒魷魚
香煎水晶蝦餃怎麼做
牛油果西蘭花白粥泥的家常做法
酸豆角肉末面怎麼做好吃
醬燒西葫蘆-感受生活的點點滴滴