有關窩蛋滑牛煲仔飯的家常做法的精選大全
“把煲仔飯進行到底，繼續推出窩蛋滑牛煲仔飯。如果按照傳統粵菜做法，應該是使用牛肉粒，但是我自己還是喜歡吃這種片的。如果你醃製好了牛肉一頓做不完，第二天可以做滑蛋牛肉，這樣一舉多得。”食材明細主料牛裏脊或者牛上腦...
“煲仔飯，顧名思義，就是用小煲仔煮的飯，大概是廣東特有的吧。廣州有許多賣煲仔飯的小店，一般是開在路邊，一排竈頭上擺滿冒着熱氣的煲仔，一個師傅手持竹筷來回巡視，好象圍棋中的車輪戰。這樣的排檔一般都是專賣，另外還會送例湯...
“煲仔飯是一種廣東、廣西的漢族特色美食，屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：1.5杯臘腸：3條雞蛋：1個西蘭花：1/2朵輔料蒸魚豉油：20ml色拉油：5ml鹽：少許具體步驟1.臘腸清洗乾淨，切斜片，西蘭花切成小朵，大米淘洗乾淨浸泡20分鐘；2.把大米...
“嘗試做一下茴香頭炒牛肉，味道真不錯。”食材明細主料牛排（130g）茴香頭（100g）輔料黑椒汁（適量）蔥頭（少許）鹽（少許）澱粉（少許）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒牛肉煲仔飯的做法步驟1、備好原料；2、牛排切塊，加鹽、澱...
“自豆爸學會做煲仔飯後，小朋友每次想吃時都讓豆爸掌廚，俺也趁機偷偷閒。某天晚上娘倆都同時想吃煲仔飯，這個時間點豆爸還在單位忙碌着工作，等他回到家再做，估計肚子早就二面朝天。爲了解饞，俺親自下廚第一次去做這道美食。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉餅窩蛋煲仔飯，煲仔飯是一道歷史悠久的菜品，類似於蓋飯類，在煲仔中添加許多自己喜歡的蔬菜，或者各種肉類，添加適合自己的口味，讓自己吃了也是一天都感覺身...
“端午放小長假，中午吃了飯就出去玩了，家裏剩了些食材，乾脆就一鍋燴，既把冰箱裏的食材用了，又不剩菜好收拾，賢惠如我😜就來一鍋煲仔飯吧😁”食材明細主料廣味香腸（六根）京華火腿（一小塊）豌豆（二兩）小白菜（一小把）大米（四盅）輔料生抽（五...
“1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當，水太少會導致米不熟，或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛，通常要熟悉您常用的電飯鍋，煮到軟硬適度，要放多少的水量纔好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可以用臘腸來煮，注意都要切成小顆粒...
“煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東廣州地區的特色美食，屬於粵菜系。吃煲仔飯時，記得嚐嚐飯焦的味道，又香又脆，煲出來的飯也較爲香口，齒間留香，回味無窮……”食材明細主料熟米飯（一碗）牛腩（適量）雞蛋（一個）空心菜（適量）胡蘿蔔（少許）輔料油...
食材明細主料廣式臘腸（適量）絲苗香米（兩杯）雞蛋（一個）輔料芥蘭（適量）醬汁生抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘腸窩蛋煲仔飯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、先將米清洗兩遍，泡半小時備用...
“秋木耳含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較爲香口，齒間留香，回味無窮...
“簡單的家常快手菜，自由搭配，飽腹又美味！”食材明細主料米（200g）牛肉（1兩）土豆（1小個）豆芽（適量）輔料蠔油（1勺）醬油（1勺）薑絲（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉土豆煲仔飯的做法步驟1、生米泡水半小時，牛肉用醬油、蠔油醃製...
“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版煲仔飯的做法步驟...
“窩蛋牛肉煲仔飯”食材明細主料牛碾肉（400克）米（半斤）輔料雞蛋（一隻）配料蔥（適量）姜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩蛋牛肉煲仔飯的做法步驟1、先把飯燜上2、牛肉擺在米上.蓋上蓋子燜5分鐘,再打雞蛋上去,蓋好...
食材明細主料鮮米（100克）雞蛋（1個）西蘭花（200克）胡蘿蔔（20克）輔料辣椒（10克）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉窩蛋煲仔飯的做法步驟1、準備食材：西蘭花掰朵，胡蘿蔔切絲2、牛肉切條，用辣椒碎、生抽、料酒、食鹽和胡椒粉醃製備...
“提早醃好牛肉，下班回家取出就可以一鍋燜了”食材明細主料牛裏脊肉（100g）雞蛋（1個）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）澱粉（2匙）橄欖油（½勺）蒸魚豉油（1勺）麻油（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩蛋牛肉飯的做法步驟1、牛裏脊肉切成薄片，加...
“這次小姿嘗試的是最具廣東特色的香菇滑雞煲仔飯，超級成功。其實要做好煲仔飯其實一點也不難，只要掌握煮飯的火候，正確煮米飯的方法，以及一點小小的訣竅，在家也可以做出帶鍋巴的焦脆鮮香的煲仔飯！煮好了一鍋完美的煲仔飯，吃...
食材明細主料滷牛肉（100克）大米（300克）絲瓜（適量）杏鮑菇（適量）雞蛋（一個）輔料香菜（適量）調料油（適量）鹽（少許）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）滷香牛肉煲仔飯的做法步驟1、起鍋燒熱，加油和一丟丟鹽，油七成熱時，磕入一...
“好吃又簡單的一鍋飯。”食材明細主料臘腸（2條）米（2.5杯）輔料香菇（適量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）鹽（1匙）薑絲（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲煲仔飯的做法步驟1、香菇用水搓洗幾遍，再泡發。2、香菇和臘腸切片，泡香菇的...
食材明細主料鮮牛肉（200g）輔料彎豆（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉煲仔飯的做法步驟1、牛肉切好，放入蠔油、生抽、油醃製一會。2、彎豆剝好洗淨備用。3、米放入沙鍋中泡半小時後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：適量蘋果：適量生薑：適量檸檬（或者料酒）：適量輔料蔥：適量胡椒粉：適量雞蛋：適量鹽：適量雞精：適量白糖：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.牛肉清洗乾淨後控幹水分。橫着...
“每年的這個時候家家戶戶都會曬一些臘肉，臘腸，臘味飄香，饞得很😄尤其是臘肉，油光透亮，晶瑩剔透的～一定要嘗幾口才解饞😄臘味煲仔飯廣東人必不可少的☺️”食材明細主料大米（2杯）臘肉（一小塊）臘腸（半根）輔料雞蛋（一個）生菜（幾片）調料花...
“電飯鍋版煲仔飯，方便好吃～”食材明細主料長粒香米（300g）廣式香腸（1個）臘腸（80g）香菇（3-4個）土豆（1個）胡蘿蔔（1/2個）調料味極鮮（3勺）蒸魚豉油（3勺）香油（1勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煲仔飯的做法步驟1、【煲米飯】300...
“午餐，來一鍋快手的牛排煲仔飯吧，有時候還是覺得解決一餐吃食也挺簡單的😀😀”食材明細主料大米（100克）雞蛋（一個）牛排（一塊）火腿腸（一根）西蘭花（少許）紅辣椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛排...
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