牛排煲仔飯的做法 - 牛排煲仔飯怎麼做

“午餐，來一鍋快手的牛排煲仔飯吧，有時候還是覺得解決一餐吃食也挺簡單的😀😀”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛排煲仔飯的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、大米清洗乾淨，加適量的水和少許油，攪拌均勻，大火煮開，小火燜煮10分鐘

• 3、趁着煮飯的時間，起鍋燒油，油里加一點點鹽，轉中小火，雞蛋磕入鍋中，煎荷包蛋

• 4、鍋中留油，下牛排煎3分鐘，翻面，再煎3分鐘，切成稍寬的小條

• 5、起鍋燒水，水裏加一點點鹽，下西蘭花焯水一分鐘

• 6、待米飯的水快收干時

• 7、牛排、荷包蛋、火腿腸片擺在米飯上

• 8、再放入西蘭花和辣椒末（不喜歡辣的可以不放）

• 9、關火後，再虛蒸3-5分鐘，撒上蔥花，淋上少許生抽即可

• 10、一鍋快手的煲仔飯就好了，美味看得見哦😀😀

• 11、開吃了，好香😀。