烘焙 紅蘿蔔麪包的做法 - 紅蘿蔔麪包怎麼做 來源:飄香吧 1.12W 食材明細材料高筯麪粉 (700克)低筯粉 (155克)黃油 (89克)紅蘿蔔汁 (188克)雞蛋 (102克)奶油 (125克)水 (80克)白糖 (150克)酵母 (15克)輔料鹽 (6克)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紅蘿蔔麪包的做法步驟1、先將紅蘿蔔打成汁、黃油軟化;2、高筯麪粉、低筯粉、酵母、白糖混合攪勻;3、倒入紅蘿蔔汁、水、奶油;4、揉至麪糰拉出粗膜,加入黃油;5、直至可以拉出手膜;6、放至溫暖處發酵;7、發至兩倍大,取出;8、搓揉排氣;9、擀開面團,由下向上捲起;10、揉至成圓球;11、擺在油紙上,發酵20分鐘;12、預熱烤箱,抹上一層蛋液,上火150度,下火160度,烤20分鐘。 紅蘿蔔麪包 紅蘿蔔 紅蘿蔔麪包的最正宗做法 紅蘿蔔麪包的做法 紅蘿蔔麪包怎麼做好吃 紅蘿蔔麪包怎麼做 紅蘿蔔麪包的做法步驟 紅蘿蔔麪包的家常做法 麪包