自制芥菜胡蘿蔔麪條的做法 - 自制芥菜胡蘿蔔麪條怎麼做

“都說自己動手豐衣足食，最喜歡自己製作各種美味健康食物，不喜歡在飯店吃飯。今天突然想吃自己親手做的麪條，前幾天買的麪條機今天就可以試用啦！一個人吃不了太多，做了一小碗麪粉的量，家裏有現買的芥菜，用麪條機一次就做成功了，麪條很好吃！分享給大家”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制芥菜胡蘿蔔麪條的做法步驟

• 1、準備麪粉一碗，胡蘿蔔加少量清水用料理機打碎備用。然後把打碎的胡蘿蔔加入麪粉裏面拌勻，加點鹽和成麪糰(加點鹽麪條煮出來有勁道)。

• 2、把和好的麪糰放進麪條機，我用的小麪條機方便，擰幾下麪條就出來了，可以做出4種不同形狀的麪條。鍋裏燒開水，將做好形狀的麪條放進鍋裏開始煮。

• 3、用筷子稍微攪拌，放入鹽和味精調味，再放點小蔥增香。

• 4、快煮好的時候放點青菜進去點綴一下，我放的是芥菜，好吃又營養。最後加點香油，一碗清淡美味的芥菜胡蘿蔔麪條就做好了。