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食材明細主料羊肉(1斤)土豆(1斤)輔料鹽(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)桔皮(適量)香葉(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)羊肉土豆湯的做法步驟1、羊肉用開水煮2--5分鐘,在開水裏放上兩片桔皮去醒,這是過個水的羊肉,過...
食材明細主料羊肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)啤酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉燉土豆的做法步驟1、羊排焯水洗...
食材明細主料土豆(一個)羊肉(二兩)輔料花椒(適量)油(適量)鹽(一勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉燒土豆的做法步驟1、羊肉切塊2、土豆去皮洗淨切塊3、熱油爆香花椒4、翻炒羊肉塊5、加入老抽翻炒6、加入土豆塊翻...
“花魚兒家的湯。。。”食材明細主料土豆(215克)番茄(175克)羊尾筍(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄羊尾筍土豆湯的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、番茄(已清洗切開)、羊尾筍(已浸泡在水中...
食材明細主料羊蠍子(800克)土豆(420克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆羊蠍子湯的做法步驟1、食材:羊蠍子(已清洗焯水)、土豆(已洗淨去皮切塊)、薑片。2、將羊蠍子下入高壓鍋裏。3、接着,...
“女兒昨天知道又吃了什麼不能吃的東西,下午睡起來有些咳嗽,米媽聽不得這種聲音,總怕孩子咳嗽加重。給喬姐打了電話,說了幾樣藥,買回家吃上纔算放心。孩子跟孩子不同,這早產的孩子跟人家沒有辦法比,眼瞅着有些孩子天天鼻涕流...
食材明細主料羊肉(100g)土豆(100g)豆角(100g)輔料蔥花(少許)姜(少許)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉土豆豆角湯麪的做法步驟1、羊肉切絲,豆角切絲,土豆切條,蔥花,薑片切好。2、炒鍋熱鍋涼油,油熱後放入羊肉炒變色,放...
食材明細主料土豆(2個)帶皮肉(半斤)雞蛋(1個)輔料蔥(1棵)生薑(1塊)配料花椒水(一勺)花椒粒(數粒)大料(1個)料酒(1勺)醬油(適量)精鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸土豆湯的做法步驟1、蔥姜洗淨備用。2、帶皮肉剁成肉餡。3、加...
“這是三月份兒子有點受涼後做的,羊肉具有祛風散寒,補充營養增強抵抗力,滋補身體的作用。羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪,同時還含有維生素B1、B2及礦物質鈣、磷、鐵、鉀、碘等,營業十分全面、豐富。羊肉還可增強消化酶功能,保...
食材明細主料熟羊肉(150克)羊肉湯(適量)土豆(2個)花生油(1湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)生抽(10克)輔料胡蘿蔔(60克)蔥(15克)香菜(15克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉羊肉的做法步驟1、煮熟的羊肉備用。2、土豆去皮,切厚片。3、胡蘿蔔...
食材明細主料羊肉(適量)土豆(1個)米飯(兩杯)清水(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒粒(適量)色拉油(適量)小蔥(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉土豆燜飯的做法步驟1、將土豆刨皮洗淨切成土豆丁,這裏的土豆丁要切小粒點,方便...
“炎熱的天氣吃這個很下飯哦。”食材明細主料羊肉(300g)柿子(2個)土豆(2個)輔料紅燒醬油(適量)香菜(適量)姜(適量)蔥(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉土豆燉柿子的做法...
食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)羊尾筍(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊尾筍番茄土豆湯的做法步驟1、食材:番茄、土豆2、羊尾筍(自制)3、將土豆洗淨、去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、將番茄去蒂...
“當歸的功效:補血活血,調經止痛,潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便祕、風溼痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。羊肉的功效:補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟,吃肉喝湯,可以治療男子五勞...
“冬季進補,一定要用到羊肉了。蔬菜搭配羊肉滾湯,一來可以解除羊肉的油膩;二來可以起到解毒、袪火、清熱的功效,這樣的羊肉湯煲出來補益效果不減,而且還能讓溫燥之意減輕不少。”食材明細主料羊肉(350g)番茄(1個)土豆(1個)輔料蒜...
食材明細主料臘肉(適量)輔料羊角椒(適量)土豆(適量)薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉羊角椒土豆的做法步驟1、臘肉用開水煮10分鐘,切片備用,熱油放入臘肉。2、然後放入薑片蒜片。3、...
“我們揚州人把土豆叫“洋山芋”,用它和羊肉燉上一鍋湯,取名爲【喜氣洋洋】,寒冷的冬天喝上這麼一碗湯,讓你從頭暖到腳,不僅喜洋洋,而且暖洋洋!”食材明細主料羊腿(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)酒(適量)蔥(適量)姜(適量)白胡椒粉...
食材明細主料羊肉(600克)大米(400克)輔料土豆(200克)胡蘿蔔(100克)玉米粒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)生薑(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆羊肉抓飯的做法步驟1、羊肉在涼水中煮開去除浮...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生薑(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆牛肉湯的做法步驟1、牛肉切成塊,用鹽、料酒、生薑、生抽、黑胡椒粉和植物油醃製30分鐘...
“簡單、美味、快捷。”食材明細主料土豆粉條(適量)鴨血(半盒)輔料羊肉湯(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)羊油辣椒(適量)蔥花(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆粉鴨血羊湯的做法步驟1、土豆粉條提前用清...
“五色中黑色入腎,在冬季常吃黑色的食品具有對腎有很好的補益功效。比如:黑豆、黑芝麻、核桃、黑米、黑木耳等。羊肉性溫,入脾、腎。具有補虛勞、祛寒冷、補氣血、助元陽等功效。用黑豆搭配羊肉煲湯,非常適合冬季飲用。冬...
“這是自家養的鵝,原來殺鵝是分季節的,這個季節的鵝,正值剛長出小絨毛,那個小絨毛是無論用火氽還是鉗子撥都無能爲力的,不懂這一規律的結果是,只得忍疼把整個鵝身上的皮全去掉,可惜了營養又美味的鵝皮呀。鵝肉是理想的高蛋白...
“用土豆燒湯香濃美味,做法簡單,大人小孩都愛喝。”食材明細主料土豆(100g)裏脊肉(50g)輔料鹽(3g)胡椒粉(少許)香蔥(2顆)蒸魚豉油(1勺)薑末(1勺)玉米澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末土豆湯的做法步驟1、食材備好。2、土...
“羊肉爲助元陽、補精血、助虛勞之食物,有暖中補虛、開胃健脾的功用;山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用於治療慢性腸炎、肺虛咳喘、糖尿病、遺精、遺尿等”食材明細主料羊肉(500克)輔料山藥(三根)胡蘿蔔(一個)土豆(一個...
食材明細主料羊肋條(1斤)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)配料冰糖(一把)黃酒(半斤)白酒(一兩)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)樹椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒羊肉燉土豆的做法步驟1、羊肋條切小塊,焯水...
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