有關少油版酸菜魚怎麼做的精選大全
“夏天天氣熱,吃點少油的開胃的酸菜魚是不錯的選擇。”食材明細主料草魚(大半條)酸菜(1袋)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料雞蛋清(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)少油版酸菜魚的做法步...
“酸菜魚大家都愛吃但就是費時費力,我是懶人,今天做了個簡約版酸菜魚,希望能對大家有所幫助。”食材明細主料活魚(適量)輔料四川酸菜(適量)蔥薑蒜(適量)配料食用油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)微辣(口味)煮...
“媽媽剛從北京回來就一直說要露一手---水煮活魚。麻辣鮮香真的什麼也不缺,難怪媽媽急着向我們炫耀呢,呵呵。”食材明細主料草魚(一條)輔料黃瓜(一根)豆芽(適量)木耳(適量)蛋清(一個)配料薑絲(適量)蔥(一把)地瓜粉(兩勺)辣椒(適量)花椒(適...
“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...
食材明細主料草魚(適量)輔料酸菜配料(一包)姜(一塊)生抽(少許)酸辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、魚切成薄片。(本來想買魭魚的賣完了就買了草魚,買的時候也可以叫他切好)洗乾淨瀝水2、薑切片。(我買的酸菜是不...
食材明細主料黑魚(適量)酸菜魚包(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)泡椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭版酸菜魚的做法步驟1、原料。2、魚片切好洗淨備用。3、蒜頭切末備用。4、熱鍋冷油放薑片。5、倒入魚骨翻炒。6、倒...
“我和老公喜歡吃川菜,可是總是有人說川菜用地溝油,而且菜的油太多。所以自己動手做一個健康少有的酸菜魚。味道很不錯哦!!”食材明細主料鯉魚(一條)郫縣豆瓣醬(適量)酸菜(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料胡椒粉(適量...
“因爲老公愛吃所以反覆嘗試,終於做出適合老公的酸菜魚,這個酸菜魚魚湯是可以下面或者喝的哇!!!”食材明細主料青混魚(一條,2斤左右)酸菜(適量)豆腐(適量)輔料泡椒(適量)辣椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味精(...
“現在人們的生活好了,吃的也豐富多了,缺油吃的時代過去了。現在人們油又吃的太多了,對身體帶來了負面影響。記文革時期看到一本當時出版的《大衆菜譜》,其中類似“魚一條,油兩斤,實耗二兩”的菜譜比比皆是。當時覺得這哪是...
“就超哥個人而言,一直都是屬於那種喜歡逮魚不喜歡吃魚的那種。因爲在故鄉,離家不遠的地方是有一條清澈的小河(至少在超哥年少的時候是,現在早已經被污染的亂七八糟),小時候的河裏,是有很多很多的各種魚的,所以從小就屬於只要...
“一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚,覺得夠味兒又下飯,每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下館子,那就自己動手吧,豐衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少...
“從小就喜歡吃魚,可是魚總是一種做法就失去意義了,總是出去吃不僅花費高,也不夠乾淨衛生,所以就自己在家裏嘗試新的做法,肯定是沒有飯店裏賣的好看了,不過個人認爲很好吃,家人們對此的評價也還是不錯的,加油~現在開始製作~”...
食材明細主料鯉魚(1條)輔料酸菜(250克)泡姜(25克)泡蒜(25克)小米辣(4個)指天椒(2個)幹辣椒(2個)調料鹽(4克)雞精(2克)生粉(10克)胡椒粉(2克)花生油(2勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版酸菜魚的做法步驟1、鯉魚一條,處理好清洗乾淨,此處...
“這道酸菜魚還是老公去四川出差的時候學的,吃過一次就忘不了了,每次聚會或者是節日我都會必做的一道菜,每次用酸菜魚料倒也簡單,就是處理魚有些費事,不過越是費事越是能體現這道菜的味道,大人孩子老少皆喜歡的一道菜。”食...
“很多廣東人都吃不了辣,但他們又喜歡酸菜魚、水煮魚的味道,但是卻吃不了,因爲在外怎麼吃都是非常的辣,一嘗試完就是難受,有些好幾天都說不了話,沒辦法,早期廣東吃辣的人實在是太少了,就像我家裏,除了我是最愛吃辣的,其他人都吃...
“魚肉鮮嫩,酸菜脆爽,湯汁鮮美,是一道營養開胃菜!”食材明細主料龍利魚(一塊)酸菜(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版酸菜魚的做法步驟1、備好食材:如圖,酸菜洗淨切...
“前不久自制了些肉鬆,太好吃了,想着配着做一款蛋糕吧,說動手就動手,我是行動派!”食材明細主料低麪粉(45g)酸奶(50g)雞蛋(2個)玉米油(20g)細砂糖(30g)輔料肉鬆(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法步驟1...
“酸菜魚相信大家已經很熟悉了,爲了遠離地溝油,也不想用超市賣的酸菜魚調料(以前用過,還是不放心),老公又喜歡吃,所以自己動手做了一道吃得放心的菜,味道真的很不錯哦!感覺比外面賣的還好吃呢!大家也可以試試哦!愛生活!愛美食!”食...
“愛吃水煮魚又怕太油長胖的童鞋們有福了,新派少油版水煮魚做法新鮮出爐,趕緊學起來吧!”食材明細主料桂魚(一條)青筍(兩段)黃豆芽(500g)輔料鹽(5g)料酒(5g)姜(3g)蔥(3g)蒜(3g)鮮美人椒(4個)鮮小米椒(4個)青椒(3個)黃燈籠辣椒醬(7個)紅辣椒醬(10g)...
“這是整理2019跨年沒有上傳的第八道菜品(巴沙魚版)。”食材明細主料解凍巴沙魚(兩片)自醃酸菜(100克)蛋清(1個)澱粉(10克)花椒(10粒)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蔥段(適量)紅線椒圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)姜瓣(適量)野山椒(適量)酸辣(口味)燉(工...
“在原來做酸菜魚的方法上改良了一下,沒有辣椒沒那麼刺激但是也酸酸的蠻開胃的,又增加了菜的量加入了豆芽,兩個人只需這一個菜一頓飯都吃不完,不用再另外做菜就可以了。”食材明細主料魚(200g)酸菜(100g)豆芽(100g)輔料蛋清(1個)...
“酸菜魚一般選用草魚、黑魚,可是兩口人吃的話,就要分兩次。所以,這次用沒什麼魚刺的嘎魚來做酸菜魚。”食材明細主料嘎魚(600克)酸菜(200克)凍豆腐(300克)輔料色拉油(5勺)大蒜(5只)蔥(1個)姜(1個)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嘎...
“非常簡單的家常做法,一條黑魚、一包酸菜魚料包,簡單兩步輕鬆搞定!自己做的酸菜魚料多實惠超滿足,魚片一次吃到爽~”食材明細主料黑魚(1條)酸菜魚調料(1包)輔料豬油(適量)蛋白(1個)澱粉(2勺)姜(4片)小蔥(1根)啤酒(適量)調料鹽(適量)其他(口...
食材明細主料魚(適量)輔料豆豉魚汁(適量)生抽(適量)小紅辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)蔥(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)姜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康少油版烤魚的做法步驟1、食材準備:1、魚。以前是用莽草魚...
“酸菜魚,酸爽可口,各人做法大同小異,自己醃製的酸菜,衛生吃得安心,少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜(400克)羅非魚(1200克)輔料黃豆芽(適量)手工米粉(1個)蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜頭(適量)泡椒(少許)油(適量...
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