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“天氣熱，各種搭配的涼拌菜稱爲餐桌上的常客。菠菜莖與土豆絲搭配，添加符合自己口味的調味品，很受家人歡迎的美味。”食材明細主料菠菜莖（200g）土豆（60g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
“菠菜在一年四季都有，但以春季的爲佳,菠菜中含有大量的胡蘿蔔素，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。它含有的核黃素、維生素C、鈣質和鎂質都超過每日建議攝取量的10%。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能能...
“家常拌菜，營養豐富，簡單快捷，又不失美味！”食材明細主料菠菜（適量）豆皮（適量）花生米（適量（炒好））輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆皮拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切成段備用。2、豆皮洗淨切成小...
食材明細主料小豆芽（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜拌豆芽的做法步驟1、自制豆芽準備就緒。2、去掉綠豆芽皮，將豆芽...
“每逢過節胖三斤啊！最近需要來點清淡飲食，今來一款：豆芽拌菠菜，爽口開胃，低脂健康，家常做法，供大家參考”食材明細主料豆芽（適量）菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）青蒜（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）酸辣（口味...
食材明細主料菠菜（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）蘋果醋（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌菠菜土豆絲的做法步驟1、菠菜洗乾淨，用熱水焯一下，焯好，涼涼...
“菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。具有解暑止渴、消食止瀉之功，爲夏令醫食兼優的時令佳果。豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止面板乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和...
食材明細主料菠菜（150克）土豆（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜炒土豆的做法步驟1、食材：菠菜（已洗淨）。2、土豆（已清洗去皮）。3、將土豆切成小塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒翻炒，加一些水煮開，煮...
食材明細主料菠菜（二兩）土豆（一個）輔料油（適量）鹽（三小勺）黃豆醬（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠菜燉土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊用七成熱的油炸五分鐘左右撈出瀝乾油。(這部分我沒怎麼拍照片。我做的...
食材明細主料菠菜（250g）豆乾（4塊）炒花生米（50g）輔料蒜頭（4瓣）紅辣椒（1個）泡椒（半勺）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）糖（1匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌豆乾的做法步驟1、菠菜清洗乾淨後切成長段。2、豆乾切...
“菠菜營養豐富，食療功效很多，家人也喜歡。因此，每逢菠菜季，經常拌着吃。一般都是用芝麻醬作主調料，加點鹽就很好吃。這次拌菠菜莖改了改口味，突出了酸辣味道。菜品很是開胃下飯。”食材明細主料菠菜莖（300g）輔料紅尖椒（適量）胡...
“【菠菜土豆】再家常不過的家常菜，所需的食材只是兩個土豆，一把菠菜，做法也簡單，可我喜歡。那是一種簡單的美味。。。”食材明細主料土豆（270克）菠菜（240克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜土豆的做...
“咱們今天就吃個有營養的——豆乾拌菠菜。又有蛋白質，又有維他命，又有纖維，還沒脂肪。如果在春天你也容易上火，那就一起吃點吧。”食材明細主料菠菜（一袋）豆乾（半袋）輔料醋（2大勺）生抽（1勺）芝麻（1把）花椒（1小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時...
“菠菜中大量的膳食纖維可以延緩血糖上升速率，刺激腸胃蠕動，幫助排便和排毒，加快膽固醇的排出，土豆所含的膳食纖維分可以促進腸胃蠕動，對於膽固醇的代謝可起到加速作用，搭配食用效果更好。潤腸通便，清淡可口。”食材明細主料...
“【菠菜豆腐同吃會結石嗎】“菠菜和豆腐不能一起吃”，許多人對此深信不疑。這個禁忌的理由是什麼？理論基礎只有一個：菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或滷水點的，含有大量的鈣，草酸與鈣可結合形成不溶性的沉澱。那...
“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。選購菠菜，葉子易厚，伸張得很好，且葉面要寬，葉柄則要短。如葉部有變色現象，要予以剔除。”食材明細主料菠菜（100克）土豆（2個）輔料油（適...
食材明細主料綠豆芽（適量）菠菜（適量）輔料青蒜（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）花椒（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆芽拌菠菜的做法步驟1、綠豆芽洗淨控水。2、菠菜洗淨控水。3、青...
食材明細主料菠菜（1斤）黃豆（3兩）輔料熟芝麻（2勺）調料生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）香油（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌黃豆的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、煮熟的黃豆備用。3、菠菜焯熟後過涼水，切碎備用。4、將黃豆放入...
食材明細主料菠菜（適量）豆皮（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌豆皮的做法步驟1、我這是冷凍過得豆皮，焯水備用。2、焯水的豆皮切條。3、菠菜提前洗淨焯水備用。4...
食材明細主料菠菜（適量）豆腐（適量）輔料蒜泥（適量）調料香油（適量）香醋（適量）涼拌醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜拌豆腐的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、自制豆腐切小塊。3、鍋中放水燒開，加點鹽，放入豆腐燒2分鐘撈出...
“將山藥、菠菜搭配來炒。兩種利好食材，強強結合，雖然是一道素菜，卻是營養豐富，食療功效不可小窺。”食材明細主料山藥（150g）菠菜莖（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒菠...
“菠菜營養豐富，搭配豆乾營養美味，下班到家來款涼拌菜，快捷方便又不失美味！”食材明細主料菠菜（適量）豆乾（三塊）輔料芝麻油（適量）鹽（少許）生抽（適量）芝麻（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌豆乾的做法步驟1、準備好食材：菠...
“喜歡碧綠的菠菜。雖然菠菜入菜之前要焯水，而且買回家根部總是帶些泥，摘洗比較麻煩，但還是時不時買回家享用。這次用菠菜莖搭配香菇炒制。素炒，很好吃。健康的一道美味。”食材明細主料菠菜（300g）香菇（100g）輔料洋蔥（適量）調料...
“這是一道清淡爽口，降脂減肥功效很突出的素菜。取利好的菠菜莖切成段，搭配綠豆菜，也稱豆芽菜素炒。雖然普通，卻非常養生保健，尤其適合這個季節食用。”食材明細主料菠菜莖（200g）豆芽菜（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量...
“用菠菜莖與紅薯粉絲、胡蘿蔔絲搭配在一起，用不多的調味品涼拌，很清爽，很好吃。是一道排毒、減肥、降脂、健腦、明目的快手美味，可以有效控制過年胖三斤。”食材明細主料菠菜莖（200g）胡蘿蔔（90g）鹽（適量）白醋（適量）輔料紅薯粉絲（6...
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