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“簡單方便,不到幾分鐘的快手湯,很適合上班族,加上潮汕的特色蒜頭酥,好喝的湯就完成了。”食材明細主料紫菜(半張)雞蛋(1個)小芹菜(1-2根)蔥(1根)輔料鹽(適量)蒜頭酥(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜...
“鮮美,快手,營養好喝的湯品。”食材明細主料紫菜(適量)海鮮綜合丸子(適量)輔料香菜(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜綜合丸子香菜湯的做法步驟1、冷凍海鮮丸子。2、紫菜。3、香菜。4、...
“自己動手簡單易做的蝦丸,乾淨衛生!”食材明細主料蝦(20個)紅蘿蔔(半根)地瓜粉(1勺)紫菜(一塊)香菜(2顆)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦丸紫菜蛋花湯的做法步驟1、鮮蝦適量2、胡...
“自己動手做了海鮮口味的丸子,沒有加澱粉之類的,口感軟嫩又不失彈性。一次做的多,就拿來搭配紫色的菜花來炒。十字花科的菜花本來營養價值就蠻高的,而紫色的更是富含花青素之類的營養元素,抗衰老效果好啊,呵呵。”食材明細...
食材明細主料紫菜(1塊)幹蝦米(20克)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備材料:雞蛋一個、幹蝦米一小抓就行,紫菜巴掌大的一塊2、雞蛋放半小勺鹽,打成蛋液。3、紫菜撕成小塊...
食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(1個)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蝦皮(適量)香菜(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、紫菜用水洗一下,擠去水分撈出放碗中。2、放入蝦皮,鹽,雞精,香菜碎。3、雞蛋...
食材明細主料豬肉餡(適量)貢菜(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蛋清(1個)輔料紫菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)貢菜丸子紫菜湯的做法步驟1、取適量貢菜冷水泡發1小時左右。用指甲能掐透就可以了。2、貢菜取肉餡...
食材明細主料豬肉(適量)魷魚(適量)荸薺(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)紫菜(適量)生薑(2片)雞蛋(1只)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚丸子紫菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔切成...
食材明細主料麥金鎮豬肉丸(適量)紫菜(適量)西紅柿(適量)輔料薑絲(適量)蔥粒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子西紅柿紫菜湯的做法步驟1、從冰箱裏拿出麥金鎮豬肉丸解凍(之所以選擇麥金鎮的丸子是因爲它是手工打的,沒有...
食材明細主料魚蛋(適量)墨魚丸(適量)紫菜(適量)輔料雞湯(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜魚蛋墨丸湯的做法步驟1、把雞湯和清水煮滾2、加入魚丸,煮20分鐘3、最後加入紫菜...
“很久以前一個朋友做過的一道湯,我在他的基礎上做了些改變,但基本原則還是用他的。堅決反對用味精調味!!”食材明細主料紫菜(適量)黃瓜(一根)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花...
食材明細主料豬肉丸子(適量)蝦皮(少許)紫菜(適量)輔料薑絲(少許)金蒜(少許)蔥花(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子蝦皮紫菜湯的做法步驟1、準備:豬肉丸子,紫菜,蔥花(蝦皮沒拍到)。2、康寧...
食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(喜歡可以多用幾個)輔料味精,鹽(少量)香油(幾滴)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、主料:蛋液、紫菜2、鍋內燒開水3、放入紫菜燒一分鐘4、加蔥花、鹽調味。5、淋入...
“炎熱夏季,來碗清淡又營養美味的湯品,簡直太棒了!”食材明細主料香菇肉丸(適量)香蔥(適量)玉脂豆腐(適量)紫菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子豆腐紫菜湯的做法步驟1、備好食材:紫菜...
“清淡不油,鹹鮮適口。”食材明細主料西紅柿(一個)柴雞蛋(2個)水澱粉(適量)蒜黃(適量)香菜(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、西紅柿切小丁,蒜黃,香菜切一...
食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(1個)西紅柿(半個)輔料鹽(適量)香油(適量)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、鍋中加適量清水煮開放入提前切好的西紅柿,放適量紫菜。2、再次煮開倒入蛋液關火,加鹽,...
“家裏山窮水盡了,哈哈!沒煲湯,我這廣東人只能做個快手湯了!在冰箱裏找到之前朋友送的潮汕豬肉丸,加上紫菜,雞蛋,一下子就變得很豐盛了,哈哈!”食材明細主料紫菜(適量)潮汕肉丸(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥花(適量)配料油(適量)鹽...
“這個湯是姐妹倆的最愛了😊”食材明細主料紫菜(一塊)肉丸(六個)雞蛋(一個)大蝦(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)蔥花(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜大蝦丸子湯的做法步驟1、肉丸對半切開,蔥切末,蛋打散備用2、燒開...
食材明細主料紫菜(1個)牛筋丸(10個)輔料雞蛋(2個)調料姜(2塊)味精(1匙)鹽(半匙)清水(1000g)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸紫菜蛋湯的做法步驟1、準備好材料。2、水煮開下薑片下紫菜。3、紫菜煮開後加入對半切好的牛筋丸。...
“很多時候,沒有時間煲湯,快手湯就是不錯的選擇,其中【紫菜蛋花湯】不但營養豐富,具有養生效果,雞蛋雖然是全營養食品,膽固醇有點高,一天一個雞蛋正好,尤其是和紫菜結合,紫菜正好可以降低膽固醇,兩者有機結合不但營養豐富,而且吃...
食材明細主料丸子(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丸子蛋花湯的做法步驟1、這是做丸子時煮丸子的湯。2、加入幾個肉丸子。3、雞蛋打散備用。4、關火,倒入雞蛋,邊到邊攪拌,加入一點鹽和...
食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)紫菜(適量)輔料薑末(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜丸子湯的做法步驟1、碗中放入肉末、料酒、雞蛋、鹽、生抽、薑末。2、...
食材明細主料紫菜湯湯料(適量)西紅柿(1個)蔥花(適量)香菜(適量)輔料香油(適量)麻油(適量)白胡椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花湯的做法步驟1、準備好的食材。2、小鍋中加水。3、燒開,倒入紫菜湯湯料。4...
食材明細主料豬肉(適量)火腿腸(半根)胡蘿蔔(半根)土雞蛋(一個)輔料香菜(一根)蔥(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)油(少許)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)胡椒粉(適量)地瓜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)丸子蛋花湯的做法步驟1、將胡蘿蔔...
食材明細主料腸衣(適量)丸子(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)調味鮮(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紫菜丸子腸衣湯的做法步驟1、小腸少許清洗乾淨切段2、放進燉鍋裏3、加姜,桂皮,八角燉40分...
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