湯羹

眉豆扁豆雞腳湯的做法 - 眉豆扁豆雞腳湯怎麼做

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眉豆扁豆雞腳湯的做法 眉豆扁豆雞腳湯怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腳 （適量）
  • 瘦肉 （適量）
  • 眉豆 （適量）
  • 扁豆 （適量）
  • 紅棗 （適量）
  • 枸杞 （適量）
輔料
  • 鹽 （適量）
  • 甜味 （口味）
  • 燜 （工藝）
  • 數小時 （耗時）
  • 簡單 （難度）

眉豆扁豆雞腳湯的做法步驟

  • 1、鍋裏燒水放雞腳去血燙金黃色，出鍋後冷水衝一遍即可
  • 2、同樣，鍋裏放水灼熱瘦肉，出鍋過一遍冷水
  • 3、眉豆扁豆提前泡一小時
  • 4、放枸杞少許，紅棗去核，蜜棗一顆
  • 5、把已準備好的雞腳瘦肉紅棗枸杞蜜棗放入煲湯鍋裏再放一片姜就好了
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