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食材明細主料戚風蛋糕(1個(6寸))輔料杏仁片(20g)芝士醬奶油(30g)白糖(5g)鹽(1g)芝士(50g)酸奶(30g)卡仕達醬白糖(10g)蛋黃(1個)玉米澱粉(12g)牛奶(125g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅蛋糕的做法步驟1、準備好食材,有一部分忘記拍照了。...
食材明細主料低筋粉(40g)糖(40g)玉米油(40g)雞蛋(40g)牛奶(40g)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)網紅肉鬆小貝蛋糕的做法步驟1、牛奶和玉米油攪拌均勻2、這是攪拌好的狀態3、篩入低粉4、“Z”字攪拌均勻...
食材明細主料雞蛋(300克)牛奶(40克)低筋麪粉(85克)淡奶油(200克)輔料玉米油(40克)細砂糖(30克(蛋黃用))檸檬汁(少許)奶油(40克)櫻桃(適量)芒果(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)網紅抽錢蛋糕的做法步驟1、準備好食材。2、蛋白和蛋黃分...
“這款蛋糕風靡整個朋友圈,成爲火爆蛋糕榜首之一,所以嘗試製作了一次,味道很好,推薦給大家,希望大家喜歡:”食材明細卡仕達醬蛋黃(2個)香蕉牛奶(200克)蛋糕粉(15克)玉米澱粉(10克)細砂糖(25克)黃油(15克)淡奶油(100克)蛋糕蛋糕粉(65克)香蕉...
“可以吃的毛巾捲上市了,你要不要來一打呢?還是不同口味的呢!”食材明細主料易小焙班戟預拌粉(150g)牛奶(200g)雞蛋(200g)黃油(20g)奶粉(20g)抹茶粉(5g製作,適量裝飾)可可粉(5g製作,適量裝飾)熟黃豆粉(適量裝飾)輔料淡奶油(200g)紅心火龍果(適...
食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉((完全依照個人的口味)100克)白糖(15克)肉鬆(適量)芝士片(5片)輔料雞蛋((刷表面)一個)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅肉鬆芝士蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克...
“心心念念惦記了好久的網紅,終於在休息時在家做了,用了自己磨的豆粉,香的不要不要的,細膩的豆乳蛋糕加上豆乳霜和奶油,撒一層豆粉,好吃的流淚,值得一試。一起試試吧。。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(50克)低筋麪粉(70克)玉米油(40...
“假期想要出去玩逛逛網紅店吃吃好吃的可是哪裏都是人人人人想去網紅店吃點心?不如就讓小Yummy帶給你一道健康美味的美食-黑糖爆漿蛋糕吧!”食材明細主料雞蛋(4個)純牛奶(60g)玉米油(50g)白砂糖(60g)低筋麪粉(130g)紅茶粉(5g)黑糖(適...
“今年熱門的網紅甜品,如果說除了豆乳盒子以外,那就是非拔絲蛋糕莫屬了開店速度簡直讓人咂舌,一夜之間原先的叫花雞或者是板栗餅店都變成了賣拔絲蛋糕不僅如此,不管哪家門店都總是排長隊購買也許是中國人跟風和從衆心理,認...
“超級好吃有美味的肉鬆蛋糕卷!自己做的肉鬆好吃健康沒有添加劑,放在蛋糕卷裏太好吃啦,要不要一起試試?好棒的!”食材明細肉鬆豬後丘肉(500g)料酒(10ml)姜(3片)香葉(2片)老抽(麪包機)(30ml)細砂糖(麪包機)(15g)鹽(麪包機)(5g)蛋糕卷雞蛋(5枚)純淨...
“最近,不知怎麼就迷上了蛋糕裱花,它彷彿成爲我的第二職業。所以,就想把裱花蛋糕做到完美.。今日,同愛好烘焙愛好裱花的親們分享這一款網紅蛋糕的製作方法。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(50克)玉米油(30克)白砂糖(40克)低筋麪粉(60...
“好吃低卡路,同時地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老...
食材明細主料玉米澱粉((豆漿用)20g)豆漿(600g)低筋粉((豆漿用)60g)糖((豆漿用)90g)雞蛋((豆漿用)6個)輔料低筋粉(80g)香草精(1g)糖(80g)玉米油(80g)雞蛋(8個)牛奶(80g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅豆乳蛋糕盒的做法步驟1、先做豆漿卡仕達醬...
食材明細主料雞腳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)蔥段(適量)香菜(適量)檸檬片(適量)花椒粉或花椒油(適量)生薑片(適量)原味(口味)未知(難度)網紅雞爪的做法步驟1、超市買回來的雞爪洗淨,...
“週末母親節,可以親手做一次烘焙送給媽媽哦,但你還停留在髒髒包嗎?不,髒髒包已是過去式,網紅【髒髒蛋糕】纔是現在的爆款!顏值和口感絕對秒殺髒髒包,好吃到停不下來!”食材明細主料雞蛋(4個)大豆油(40g)細砂糖(120g)低筋麪粉(60g)粟...
“低卡零脂!@隱形蘋果蛋糕,好吃不長胖蘋果不用再啃着吃了,這麼吃也好吃!第一次吃甜品不用擔心熱量,吃到開心!”食材明細主料雞蛋(2個)蘋果(1個(大))低筋麪粉(80g)牛奶(100g)輔料黃油(20g)杏仁片(適量)調料細砂糖(30g)鹽(1g)酸甜(口味)烤(工藝)一小...
“火爆網紅的“奶蓋黑糖珍珠爆漿蛋糕”高壓鍋可以做哦。快來試試吧!此食譜可以直徑17Cm蛋糕一個/4人份。工具:電動打蛋器、打蛋盆、橡皮刮刀、小奶鍋、量杯。”食材明細主料低筋麪粉(80g)奶茶(50ml)玉米油(50ml)錫蘭紅茶粉(一...
“這別緻的造型,就夠寶寶給打滿分了,但是味道口感也絕對沒差!它比傳統意義上軟軟的蛋餅更有嚼勁,既能鍛鍊抓握,又能鍛鍊咀嚼能力,簡直是不得了”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(70g)輔料牛奶(60ml)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“我今天分享的肉鬆蛋糕製作起來比較簡單,省去了做戚風的步驟,而是做成方形蛋糕胚,這樣就大大降低了難度,切分後的蛋糕胚中間還可以夾入喜歡的醬料,酸甜的果醬或者是沙拉醬,蛋黃醬都很好,我還在四周包裹了肉鬆,表面鋪了芝士片...
“毛巾卷蛋糕是最近一款網紅美食,從外觀看很像一條卷着的毛巾。前幾天買了一罐五十鈴的抹茶粉一直冰箱裏冷凍,這次又正好收到學廚的千層蛋糕平底鍋,做了這款網紅美食。中間加了芒果,口感一點也不膩。如果不喜歡奶油多,可以...
食材明細主料低筋麪粉(60克)牛奶(50克)玉米油(45克)蛋黃(5個)蛋清(4個)輔料細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)網紅抖臀蛋糕的做法步驟1、準備五個雞蛋。2、分離蛋黃蛋請,將四個雞蛋清放入較大容器中。3、五個雞蛋黃...
“小傢伙的一歲生日到了。孩子爸說麻煩,蛋糕買個吃吃好了,當媽的可不答應,他的第一個生日蛋糕必需老媽親自動手做。”食材明細主料雞蛋(4只)糖(25+40)油(40g)牛奶(50g)低筋粉(70g)玉米澱粉(15g)輔料淡奶油(250ml)糖(20g)水果(適量)巧克力(適...
“做法簡單也無需用到烤箱就能完成的一款網紅蛋糕,看着心動的想要試試味”食材明細主料低筋麪粉(50克)可可粉(5克)細砂糖(30克)雞蛋(1只)牛奶(150克)黃油(10克)輔料淡奶油((夾心材料)200克)細砂糖((夾心材料)20克)紅豆((夾心材料)30克)其他(口味...
“朋友圈又風靡起數字蛋糕,表面放上各種顏色的水果,簡單好看還不需要裱花基礎,新入門的烘焙愛好者們可以嘗試,專門做了一款2018的數字蛋糕,希望新的一年裏事事順利,生活像蛋糕一樣豐富多彩,繼續將烘焙這條道路進行到底,爲自己...
“最近風靡ins的網紅便當盒子蛋糕🍰簡單易操作,貌美好吃。還增添畫畫的樂趣,立馬自己動手做起來。”食材明細主料雞蛋(4個)蜜紅豆(適量)玉米油(40克)奧利奧(適量)低筋粉(40克)白砂糖(40克)淡奶油(400克)牛奶(40克)輔料海苔肉鬆(適量)甜味(...
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