網紅蘋果千層蛋糕的做法 - 網紅蘋果千層蛋糕怎麼做
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“低卡零脂!@隱形蘋果蛋糕,好吃不長胖
蘋果不用再啃着吃了,這麼吃也好吃!第一次吃甜品不用擔心熱量,吃到開心!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
網紅蘋果千層蛋糕的做法步驟
1、雞蛋、牛奶、糖粉、鹽一起放入打蛋盆攪勻。
2、篩入低筋麪粉攪拌均勻。
3、過篩。
4、黃油隔熱水融化。
5、倒入麪糊中拌勻。
6、六寸戚風模具鋪上油紙。
7、蘋果去皮切薄片。
8、放入麪糊,讓每一片蘋果都沾滿面糊。
9、把蘋果片一層一層擺入戚風模具。
10、剩下的麪糊也倒進去,上面撒上滿滿的杏仁片。
11、送入預熱好的烤箱,下層、上下火170度烤40分鐘,移到中層繼續烤至杏仁片上色。
12、出爐趁熱提着油紙把蛋糕拿出來,扒開四周的油紙。
13、稍涼就可以吃了。
小竅門
1.喜歡杏仁的可以多放一點,或者換成其他的果仁。