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“🥗🥞🍥”食材明細主料雞（半隻切塊）輔料香菇（10顆）姜（2片）調料黃豆醬（1勺）料酒（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒雞的做法步驟1、香菇泡發祛蒂。2、砂鍋中加入焯水的雞塊，薑片，香菇。3、加入黃豆醬，糖，料酒，水（鋪滿...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：100輔料鹽：適量桂皮：1小塊油：適量蠔油：適量姜：6片雞：半邊大蒜：4瓣辣椒：3個半角：1個具體步驟1.香菇提前浸泡半天2.泡好的香菇去蒂，劃個十字花3.雞肉洗淨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹香菇：150三黃雞：250輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.材料三黃雞，幹香菇2.用溫水提前將香菇泡開，連續泡二次3.用料酒，鹽，薑絲耗油醃製雞肉4.大火將雞肉翻炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：250雞：500輔料油：適量姜：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.先將所需原材料分別洗淨切好待用2.鍋放放油燒熱，倒入雞塊翻炒至水份收幹雞肉收緊，放入切好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土雞：半隻香菇：200輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量小蔥：適量醬油：適量生薑：適量大蔥：適量香油：適量豆瓣醬：適量五香粉：適量具體步驟1.雞肉剁成小塊，過沸水中去一...
食材明細主料雞塊（適量）輔料蘑菇（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒雞的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入雞塊。3、加香菇煸炒。4、加醬油繼續炒。5、加水漫過雞塊，大火煮開加鹽味精調...
“恰逢週末，翻照片看到檔案夾裏早就整理好的圖片。趁出門前還有點時間，發篇日誌。這個香菇紅燒雞，味道真是槓槓的，如果以星級來評分的話，我會給它打5星。做法還是中規中矩的，沿襲了本廚娘一貫的紅燒風格。此菜味道和口感完...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料土雞（500g）輔料香菇（5個）幹辣椒（5個）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）香菇燒土雞的做法步驟1、土雞剁塊，放入植物油...
食材明細主料香菇（適量）雞胸肉（適量）紅椒（一個）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）椒鹽粉（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒雞肉的做法步驟1、雞肉用玉米澱粉，椒鹽粉醃製，香菇提前浸泡，洗乾淨切好，米辣...
“長這麼大，我真的不知道公雞和母雞到底有什麼區別，唯一讓我辨別的出來的特徵就是雞冠。在我的印象中，有雞冠的，雞冠大的就是公雞，反之就是母雞。這兩天趕上菜市場上雞禽的價格不錯，老媽拎了只雞公回來。媽媽說，民間的說法是...
“香菇與雞腿燒製，堪稱黃金搭配，營養豐富，味道好。”食材明細主料琵琶腿（300g）香菇（200g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞腿燒香菇的做法步驟1、琵琶腿洗乾淨去...
食材明細主料素雞（適量）香菇（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燒素雞的做法步驟1、素雞切片放入鍋中煎制。2、煎製表面焦黃。3、放入香菇。4、加入生抽、老抽。5、和適量清水大火燒...
“懶癌症又發作了，不想聞油煙味道啊！用電飯鍋來做菜吧，把香菇、雞塊和花生米用調料醃製好就放電飯鍋烹煮，無煙煮食環保健康，美味不打折！”食材明細主料姜（5片）雞（半隻）香菇（15g）花生（80g）清水（半碗）輔料生粉（兩匙）胡椒粉（適量）白糖（一至兩...
食材明細主料雞腿（四個）輔料香菇（適量）薑絲（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香菇燒雞腿的做法步驟1、香菇洗淨提前泡發好備用。2、雞腿洗淨劃幾刀備用。3、薑絲備用。4...
食材明細主料嫩三黃雞（一隻）幹香菇（適量）鮮紅辣椒（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒜頭（適量）八角（適量）蔥（適量）芹菜葉（裝飾）配料白酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇紅燒雞塊的做法...
“簡單的家常小菜，簡單的生活，簡單的人，簡單的事情。”食材明細主料雞肉（適量）香菇（適量）蔥花（適量）腐乳（兩塊）調料玉米油（6毫升）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳紅燒香菇燒雞的做法步驟1、香菇提前浸泡至軟洗乾淨，雞肉洗乾淨...
食材明細主料雞爪（240克）輔料香菇（（新鮮）100克）調料冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燒雞爪的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗切開）、雞爪（已清洗焯水）、冰糖。2、將已焯水的雞爪放在案板上...
食材明細主料雞翅（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒雞翅的做法步驟1、原料。2、熱鍋加少許冷油，放雞翅煸香。3、煎至兩面金黃色。4、加香菇。5、加醬油，蠔油。6、加...
“最近胃口也不是很不好，可是檢查身體一稱體重八十斤，我是覺得沒什麼太大影響，就是家人都覺得不好，這下好了，每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯，哎。”食材明細主料雞翅（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料薑片（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）十...
食材明細主料雞腿（3只）香菇（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）生薑（適量）冰糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒雞塊的做法步驟1、香菇提前用熱水泡軟，洗淨，切厚片。泡香菇的水過篩留着備用。2、雞腿洗淨，切大塊，冷...
“因爲最近不能吃補品😂，所以雞隻能紅燒了吃。”食材明細主料雞（半隻）輔料幹香菇（15顆）調料生薑（適量）大蒜（3瓣）八角（1顆）桂皮（適量）香葉（3片）料酒（2勺）白糖（1勺）雞精（1匙）鹽（適量）老抽（1勺）香蔥（2顆）花椒（10顆）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅...
“買的溝幫子燒雞，太鹹了，解救的方法就是再加點食材燉一燉。於是搭配香菇，炒的時候加點水燉一燉，淡化一點鹹度，還能軟化燒雞的口感，少加點辣椒醬調味，真是不錯，有了香辣的味道遮掩了燒雞的鹹口味，再加上香菇的滑嫩，這菜還真的好...
需要。製作香菇燒雞時香菇切塊，烹飪出來的美食味道會更加濃郁。香菇燒雞是比較普遍的家常菜，是用香菇、雞肉、豆豉、食用鹽、醬油、薑絲、辣椒等食材製作而成的美食。香菇在烹飪之前需要放在水中浸泡十分鐘左右再清洗，這...
“紅燒香菇雞塊再配上一碗米飯，就是一餐美味的便當，很滿足...”食材明細主料公雞（半隻）香菇（5-6個）輔料蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）料酒（2茶匙）八角（1個）生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（1小塊）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
食材明細主料雞翅根（適量）鮮香菇（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（少量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞翅根燒香菇的做法步驟1、新鮮香菇洗淨去跟，切成四塊2、幹香菇提前洗淨泡好，泡發...
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