有關酥燒餅的精選大全
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製酥燒餅它是屬於北方地區最經典的一款食物,還加入了一些非常甜蜜的蜂蜜,讓人吃起來就清香撲鼻,而且它的外香裏脆,還加入了一些芝麻,非常的誘人,很適...
食材明細主料麪粉(適量)食用油(適量)輔料椒鹽(適量)白芝麻(適量)蛋黃液(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥燒餅的做法步驟1、取兩份量相等的麪粉。2、將一份麪粉倒入盆內,分次加入燒沸的食用油,用鏟子拌勻晾涼,調成軟硬適當...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的酥燒餅,這是一道非常美味的點心。酥燒餅是一種香酥可口的餅,吃起來口感非常獨特。烤得金黃酥脆,看起來讓人很有食慾。這個芝麻味的酥餅,吃起來特別...
“說來好像我還是最愛做麪食,也是最擅長的吧~中式西式的都會不少了,女兒總是稱讚有我這樣的美食媽媽真幸福,也佩服我的手藝,呵呵~畢竟咱也做了半輩子啦,幾道拿手東東還是應該有的哈!家裏準備的乾糧又快彈盡糧絕了,那今天做點...
酥燒餅怎麼做?作爲一個資深的吃客,我一直覺得酥燒餅特別好吃,身邊的朋友也都在問我怎麼做,簡不簡單,今天就跟大家推薦一下酥燒餅的做法,很簡單的,一個人在家不知道吃什麼的時候就可以做來吃,超級方便又好吃的。酥燒餅怎麼做一...
“現在的中式點心幾乎都離不開甜,吃一塊就要齁,再也沒有胃口了。趁着假日有空閒,就會做一些中式燒餅,加入多汁的鮮肉,不僅酥脆,還有肉香的鹹鮮。這次用的新包裝的金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉,100%澳大利亞進口,而且該面粉榮獲世...
“營養貼士:芝麻醬富含鈣,對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脫離,尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麪粉(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝...
食材明細主料麪粉(170g)溫水(65g)植物油(50g)白糖(25g)低筋粉(110g)輔料熟麪粉(30g)白糖(30g)麥芽糖(15g)煉乳(40g)水(適量)配料蛋黃液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶香糖酥燒餅的做法步驟1、糖餡:麪粉放入碗中,微波高火...
“幾個月前做過一個小酥餅,單憑金黃的色澤就在朋友圈頗受歡迎,後來有朋友要方子,一值沒有空整理,今天重新修訂步驟做了一次,天熱做起來還挺方便,照着我的步驟做,一定可以成功的。咬開後內部是空心的千層,酥酥脆脆,中間我夾了糖...
“五香油酥燒餅”食材明細主料高筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)輔料芝麻油(75g)鹽(適量)五香粉(適量)水(200ml)雞蛋(1個)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香油酥燒餅的做法步驟1、高筋粉加水和麪,醒一醒;2、低筋麪粉加入芝麻油,加鹽、...
“口感酥脆非常鮮美”食材明細主料麪粉(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)雞蛋(適量)白芝麻(適量)玉米粒(適量)鮮蝦(適量)火腿(適量)蔥(適量)配料花椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)自制油酥燒餅的做法步驟1、1、麪粉(500克)用溫水和...
食材明細主料麪粉(適量)輔料奶粉(適量)酵母(適量)調料油(適量)五香粉(適量)香蔥(適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制酥燒餅的做法步驟1、原料。2、麪粉加奶粉加白砂糖加酵母加水攪拌均勻。3、和成麪糰。4、分成四塊。5、...
“做了發麪的油酥燒餅,還夾了豆沙餡,香香甜甜的,非常鬆軟,香甜美味,比麪包都好吃。做好的燒餅受到全家的一致好評。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(2個)豆沙餡(200g)輔料奶粉(30g)溫水(90g)油酥(60g)酵母粉(3g)調料食用油(15g)白糖(10g)甜味(口...
“喜歡油酥燒餅,喜歡它吃起來酥的掉渣。加入肉的油酥燒餅,吃起來更香!”食材明細主料麪粉(150克)酵母(2克)低粉(100克)豬肉餡(100克)輔料沸水(50ml)溫水(70ml)黑白芝麻(適量)蔥姜(5克)蛋液(適量)配料玉米油(40克)料酒(5ml3ml)生抽(3克)五香粉(適量...
“燒餅---從小吃到大的傳統美食。椒鹽、蔥油、甜味,一樣香酥美味。山寨版的燒餅做法雖不正宗,香酥味道卻好的沒話說。”食材明細油皮面粉(200克)水(115克)色拉油(30克)白糖(30克)餡料麪粉(10克)白糖(50克)油酥麪粉(160克)油(75克)甜味(口...
“這個小燒餅真的好酥,一口咬下去酥的掉渣。”食材明細主料麪粉(220克)花生油(40克)水(100克)鹽(3克)酵母(2克)輔料麪粉(130克)花生油(55克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥小燒餅的做法步驟1、酵母溫水融化後倒入麪粉中2、酥...
“我今天分享的油酥燒餅可以用烤箱製作也可以用電餅鐺,用烤箱完全不用擔心燒餅的外皮會硬,出爐就是酥酥的,用手一捏就會掉渣渣,而且,經過多次擀卷的方法,讓燒餅的層次特別豐富,每一層都夾着滿滿油酥,吃起來特別香,做法簡單不復...
“我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具,如果你有烤箱就可以烤制,沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裏軟,有多功能料理爐下煎上烤也很棒,這樣做起來就更隨意一些,出爐趁熱吃,又香又酥,強烈推薦試一試。”食材明...
“因爲是新手,發一份兒試試,不知是否可行。至於手藝如何那就說不上了。主要是學習,不是嘴饞,愛吃嗎。”食材明細主料麪粉(500克)輔料葡萄乾(適量)葵花籽仁(適量)核桃仁(適量)食用油(100克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥燒餅...
“梅乾菜主要產於紹興,蕭山,桐鄉等地。在紹興梅乾菜不只是酒店有,這種菜可以說是當地的一道傳統家常菜。因爲在紹興當地人家家家戶戶都會自知梅乾菜,封在缸裏壓實,隨吃隨取,也可用來宴客。用梅乾菜做出的菜餚也是很多。這個...
“全程揉麪,沒有一點水,所以吃起來幹鬆酥軟,入口即化,還要用手接着,不然掉很多酥渣,很心疼呢。蔥香味道很濃,還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法,是掰一塊放湯裏,趕緊吃掉,外面沾了湯汁,但是還有點酥脆,那種感覺...
“一直對滿是芝麻的食品情有獨鍾,那一股濃香讓人慾罷不能。這一款芝麻燒餅含水量大,吃起來外酥裏嫩,值得一試!”食材明細主料中筋粉(250克)溫水(250克)白糖(3克)酵母(2克)油酥中筋粉(20克)食用油(20克)鹽(2克)五香粉(適量)胡椒粉(適量)輔料...
“我老公愛吃發麪做的油酥燒餅,外賣的都是用油煎的,我覺得太油膩了,就自己動手做了給他吃,自己做的就是直接烙的,沒有放油,但因裏面有油酥,燒餅吃起來是外皮焦酥,裏面香軟,健康又好吃。”食材明細主料麪粉(500g)米酒(100g)水(200g)輔...
“這款油酥燒餅,可以說是無餡的酥皮點心,也就是酥皮將製作簡單化了,在油酥里加點鹽和蔥,因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明,軟韌有度,香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉(400克)酵母(5克)溫水(210克)油酥...
“一包飛餅放在冰箱許久了,一直不知道做什麼好,最近甜點吃的太多了,剛好想換換口味,於是有了這款飛餅版的香酥小燒餅,表面刷了2次蛋液,顏色更加好看,,是不是很誘人呢,,”食材明細主料飛餅(1包)香蔥(適量)豬油(20克)麪粉(30克)雞蛋(適量)芝...
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