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食材明細主料熟鵝腸(200克)茭白(3株)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腸炒茭白的做法步驟1、食材:熟鵝腸、茭白。2、將熟鵝腸放在案板上切開。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成...
“圓白菜性平、味甘,歸脾、胃經;可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛;主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”食材明細主料香腸(65克)茭白(95克)圓白菜(100克)輔料生抽(...
“簡介:茭白,去煩熱,止渴,除目黃,利大小便,止熱痢,解酒毒。茭白是中國特有的水生蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱爲江南三大名菜。由於其質地鮮嫩,味甘實,被視爲蔬菜中的佳品。由於茭白在很少地區有賣,是一種北方沒有的水產植物,炒菜吃有種...
食材明細主料麻辣香腸(75克)尖椒(55克)茭白(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒茭白炒麻辣香腸的做法步驟1、食材:麻辣香腸、尖椒(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切片)2、將已清洗好的尖椒放在案板...
食材明細主料鵝腸(250克)輔料幹辣椒(30克)幹米椒(20克)酒精泡椒(20克)老薑(20克)蒜子(20克)大蒜(30克)八角(10克)配料食用油(適量)老抽(適量)鹽(適量)米酒(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒鵝腸的做法步驟1、鵝腸2、把鵝腸...
“繼續吃茭白。”食材明細主料茭白(1個)臘腸(1根)輔料食用油(半匙)調料幹辣椒(小許)食鹽(1g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香臘腸炒茭白的做法步驟1、茭白洗淨。2、一分爲四。3、切片。4、臘腸切片。5、熱鍋冷油。6...
食材明細主料火腿腸(2根)尖椒(80克)茭白(105克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒火腿腸炒茭白的做法步驟1、食材:火腿腸(已剝去包裝)、尖椒(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切片)2、將已清洗好的尖椒放在...
“茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素。但茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體吸收。醫用茭白可以清溼熱,解毒,催乳汁,阻止黑色素生成,還...
食材明細主料茭白(155克)鵝肝(125克)輔料蔥段(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒鵝肝的做法步驟1、食材:茭白、鵝肝(已切片)、蔥段2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料鵝腸(500克)輔料蒜末(適量)小米椒(一個)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼鵝腸的做法步驟1、冰凍鵝腸用鹽水加幾滴白醋泡洗乾淨。2、剁點蒜末,小米椒備用。3、鍋中水燒開,加姜...
食材明細主料熟鵝胗(75克)茭白(170克)尖椒(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材:熟鵝胗(已切片)、茭白(已剝殼清洗)、尖椒(已清洗)2、將已清洗好的茭白和尖椒放在案板上切開...
“買了幾根黑胡椒肉腸,配上茭白,皺皮椒炒一下,好吃加倍。😋”食材明細主料皺皮椒(半個)茭白(一個)黑胡椒肉腸(一根)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒茭白炒肉腸的做法步驟1、茭白,...
“茭白富含膳食纖維、糖類、多種維生素及礦物質,其營養價值較高,所含營養素易被人體吸收利用,搭配臘腸一起炒,更爲鮮香”食材明細主料臘腸(兩根)茭白(200g)輔料紅椒(一個)姜(一塊)蒜(一個)蔥白(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿...
“吃茭白啦。”食材明細主料茭白(200克)鵝蛋(1個)輔料食用油(小許)紅椒和蔥葉(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨。2、蛋黃。3、蛋清。4、都打散。5、切紅椒和蔥葉。6、茭白處...
“茭白在我們這邊很少見到,偶爾碰上一定要買幾根炒肉,葷素搭配,味道鮮美。茭白味甘、性寒;歸脾、胃經。富含粗蛋白、脂肪、維生素C、還原糖及17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸等爲人體所必需。具有祛熱...
食材明細主料胡蘿蔔(135克)茭白(2株)熟鵝胗(105克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、茭白、熟鵝胗(已切片)。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上...
臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家戶戶開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可...
食材明細主料茭白(適量)肥腸(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肥腸的做法步驟1、準備好材料。2、茭白切片,肥腸切段。3、熱鍋冷油下肥腸快速滑炒。4、另起鍋將茭白下鍋炒至斷生。5、將滑炒過的肥腸加入茭白一...
食材明細主料香腸(105克)魷魚(515克)茭白(3株)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸魷魚炒茭白的做法步驟1、食材:香腸(已蒸熟)、魷魚(已洗淨)、茭白、薑片。2、將茭白剝殼清洗一下。3、...
食材明細主料茭白(半斤)廣式臘腸(兩條)蝦仁(二兩)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蝦仁炒茭白的做法步驟1、炒鍋下油,下香腸煸炒。2、煸炒至香腸熟後,鏟到鍋邊。3、下蝦仁同炒。4、炒至蝦仁變色。5、下切好的茭白同炒。6...
食材明細主料茭白(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉的做法步驟1、準備好材料(忘了雞蛋)2、五花肉煸出油,放入切碎的蒜末炒出香味3、把準備好的茭白洗淨切片放入煸好的...
“回到家,要做菜。在冰箱裏找的了一些已經洗好的鵝腸。於是,就做一個抄鵝腸。簡簡單單又一餐,快快樂樂又一天。”食材明細主料鵝腸(適量)輔料蔥(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鵝腸的做法步驟1、把鵝...
“茭白嫩嫩的大腸肥肥的再配上一個紅辣椒幾朵西蘭花顏色上就夠誘人的了。非常好吃。”食材明細主料肥腸(400g)紅辣椒(20k)蔥(20k)生抽(少許)蠔油(少許)姜(適量)輔料茭白(250k)西蘭花(50k)胡蘿蔔(20k)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
食材明細主料茭白(一根)麻辣臘腸(半根)輔料蔥(適量)鹽(適量)溫水(20g)一品鮮醬油(1小勺)五香粉(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燜臘腸的做法步驟1、茭白一根切粗絲,臘腸半根切粗絲。蔥薑蒜適量,辣椒半個。2、...
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