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食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雞蛋羹的做法步驟1、瘦肉剁碎加入少許鹽。2、打入雞蛋加入清水。3、放入電飯煲蒸熟。4、美味營養。...
“寶寶添加輔食之後補鐵是很重要的工作。蛋黃裏的含鐵量雖說不如動物內臟和肉類那麼多,但也是不錯的補鐵食材。並且蛋黃還含有很多寶寶所需的微量元素。例如:維生素A,D,E,B12,葉酸。”食材明細主料雞蛋黃(2個)胡蘿蔔(13g)瘦肉(15...
食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)黑胡椒(少許)生抽(少許)雞精(少許)雞蛋(1個)地瓜粉(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉羹的做法步驟1、瘦肉和蔥一起剁成肉餡備用2、把雞蛋和豆腐加入肉...
食材明細主料豆腐(1盒)皮蛋(2個)瘦肉(50克)輔料水澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉皮蛋豆腐羹的做法步驟1、材料:豆腐、皮蛋(已剝殼)、瘦肉(已切)、水澱粉2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將...
“雞蛋肉羹小孩子都比較愛吃簡單又營養操作還方便也可以用這個方法做肉丸子噢”食材明細主料五花肉(200g)雞蛋(3顆)輔料糖(少量)醬油(適量)小蔥(一根)鹽(1勺)味精(半勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉羹的做法步驟1...
“夏天天氣悶熱,每個人都容易疲勞,這是不爭的事實,因此就給人的感覺,夏天人會變懶,其實真的不是我們的錯,都是天熱惹的禍。由於夏季炎熱,溫度過高,使人體大量排汗,而隨汗液可排出大量的維生素,又得不到及時補充,從而導致人們在夏...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:1個瘦肉丸子:1個輔料蔥:適量溫水:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋加入2倍的溫水攪勻,瘦肉丸子切碎放入,再放入少量鹽巴,攪拌均勻(寶寶口味清淡,少鹽),放入切碎...
食材明細主料雞蛋(3個)溫水(一碗半)輔料油(適量)鹽(適量)肉鬆(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋三個打入小盆裏2、充分打散3、加入一碗半溫水,攪勻,再加入調料匙多半匙鹽4、攪拌至鹽融化5、去除...
“雞蛋羹裏面加入醬肉。味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料醬肉(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋和醬肉放碗裏。攪拌是均勻。加水是雞蛋的2到3倍。繼續攪拌均勻。因...
“綠豆清熱消暑、利尿消腫、滋潤面板;潤喉止渴的功效。百合具有清心安神,潤養肺經、充盈津液、滋養肌膚的功效。兩者在一起真是絕配。熬夜時,會消耗大最的VB,所以再來點肉肉補補。”食材明細主料綠豆(50g)百合(20g)輔料枸杞(10...
食材明細主料裏脊(2兩)雞蛋(1個)香菜(適量)鹽(適量)輔料香菇(2朵)水澱粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西湖瘦肉羹的做法步驟1、裏脊剁碎備用(我用的是梅花肉)2、香菇泡發洗淨切碎備用3、煮鍋加水加熱,放...
“玉米中含有大量的營養保健物質,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素,其中天然維生素E則有促進細...
“非常簡單的美味佳餚。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料溫水(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比例的辦法!!雞蛋殼不要扔,儘量打雞蛋...
“在蒸蛋上面放點炒好的肉末,特別香,特別下飯,我做這個菜我也只是嘗一下味道,因爲馬上會被兩個小孩瓜分了!”食材明細主料雞蛋(幾顆)肉末(適量)輔料蔥花(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
“謝謝nacy仔,告訴我用葛根粉代替玉米澱粉,蛋花瘦肉玉米羹更滑口,關鍵還能清熱下火.(玉米澱粉,廣州人叫"生粉",用於炒菜時勾芡汁)至從小館推出了"尋找美食養生達人"活動後,發現心靈手巧的人真的不少!感慨一句"高...
“一道老少皆宜的菜,可有湯緩解飯乾的功效(蛋羹拌飯),又可做菜下飯。小孩在沒牙,適合補充營養的一道佳品。近幾年,很多鄉村宴席也會加入這麼一道快捷又適宜的菜。”食材明細主料雞蛋(四個)五花肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽...
“給雞蛋羹做個造型,讓小朋友更喜歡吃,而且加入了豬肉末讓雞蛋羹更營養更好吃了。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肉末(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“簡單又快捷的家常菜,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料雞蛋(4只)肉米(200克)輔料鹽(適量)料酒(1小勺)蠔油(1小勺)胡椒粉(少許)蔥(適量)姜(適量)老抽(少許)白糖(少許)生抽(1小勺)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉米雞蛋羹的做法步...
食材明細主料腸粉(500克)雞蛋(3個)瘦肉(200克)輔料香菇(5個)韭黃(100克)蔥花(20克)油(50克)醬油(50克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋瘦肉腸的做法步驟1、瘦肉剁碎,韭黃切3cm左右小段,打進雞蛋,蔥花,加小勺鹽分,少許醬油,攪拌均勻,做...
“在家的時候,媽媽經常這樣蒸雞蛋羹。蛋液中加一點點肉餡兒,配上生抽,醋,香油和少許薑末,味道好極了!用上一些小竅門,蒸出來的雞蛋羹不僅味道鮮香,口感也很滑嫩,就連挑嘴的小朋友也會喜歡哦。吃慣了傳統雞蛋羹的朋友們不妨一試...
“無論作爲家常菜、宴客餐還是減肥餐都非常適合,顏值高、蛋白質滿滿。”食材明細主料雞蛋(2個)肉沫(適量)輔料蔥薑末(適量)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋...
“不管再忙,時間在緊迫,早上起來我都要爲自己煮碗美味的營養麪條,犒勞犒勞自己,爲自己一天的努力加油!”食材明細主料新鮮麪條(適量)瘦肉(適量)雞蛋(1個)輔料花生油(適量)生抽(適量)雨露(適量)食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬前腿肉(150g)雞蛋(1個)輔料香蔥(少許)調料鹽(1g)料酒(少許)生抽(適量)老抽(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)雞蛋肉餅羹的做法步驟1、豬前...
食材明細主料蘿蔔(1只)瘦肉(120克)輔料香蔥(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)瘦肉蘿蔔羹的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗切成片)、蘿蔔、香蔥、水澱粉。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料溫水(適量)肉糜(適量)精鹽(適量)蒜瓣(適量)配料生抽(適量)醬油(適量)耗油(適量)料酒(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉糜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗裏。2、按1:1的比例加入...
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