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好吃的黴乾菜炒肉片怎麼做美味好吃
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘五花肉吃起來肥而不膩,是豬肉中最好的選擇,今天我們就教大家做一款好吃的黴乾菜炒肉片。梅乾菜吃起來香噴噴的,加上肉更是美味,喜歡吃肉的朋友在家做一下。...
家常紹興黴乾菜炒豇豆怎麼做美味好吃
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:適量輔料紹興梅乾菜:少量油:適量食鹽:適量味精:適量具體步驟1.把豇豆旁邊的豆筋去除,洗乾淨,然後把豇豆切成適當長度,瀝乾2.鍋中倒入適量油,太少不行,...
黴乾菜扣肉的做法 - 黴乾菜扣肉怎麼做
“燒了一大碗油亮噴香的黴乾菜燒肉,肥瘦相間的五花肉,配上鹹香油潤的黴乾菜,再吃上一口東北大米飯,真是人生一大快事啊!”食材明細主料五花肉(450克)黴乾菜(100克)輔料八角(2個)薑片(4塊)黃冰糖(若干)老抽(2勺)蔥結(1根)生抽(2勺)鹽(少許)鹹...
黴乾菜扣肉的做法 讓“肉食族”不能自己的黴乾菜扣肉 黴乾菜扣肉怎麼做
“雖然勞工信誓旦旦的向我保證,週日肯定會幫忙一起下廚,但是我覺得可信度還是底了點,爲了避免那天累到自己,所以提前一天把能準備的食材都準備起來。黴乾菜扣肉就是一道越蒸越入味的菜餚,提前燒好,到時候拿出來熱下就ok了。...
美味的黴乾菜燒餅做法怎麼做美味好吃
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘一個人吃東西的時候會覺得索然無味,一起吃纔會更好的嘛,對不對,我就是一個很喜歡把東西尤其是美食黴乾菜燒餅做法拿出來和大家一起分享的,現在家裏一般情...
質嫩爽口的黴乾菜扣肉怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘質嫩爽口的黴乾菜扣肉是屬於家常菜系列的,製作起來也非常簡單。黴乾菜扣肉色澤醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,肉質口感鮮美,肥而不膩,再加上扣肉爽滑醇香,食之軟爛...
好吃健康的農家炒黴乾菜怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘看到廚房有一份農家炒黴乾菜,真是好吃!家裏沒別的零食可以吃了,於是就把老媽做的果農家炒黴乾菜當零食吃了,比外面的零食都好吃很多呢!吃得差不多覺得自己...
祕製黴乾菜燒肉套餐怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:適量圓白菜:適量米飯:適量黴乾菜:適量輔料蔥:適量蒜:適量五香粉:適量姜:適量花椒:適量大料:適量幹辣椒:適量香葉:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量啤酒:適量具體...
簡單上手 - 黴乾菜扣肉怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:200輔料冰糖:15粒醬油:1勺醋:1勺大蔥:1段幹辣椒:3粒黃酒:1勺姜:3片具體步驟1.帶皮五花肉放3片姜1勺料酒入冷水煮15分鐘.2.出鍋抹老抽3.熱鍋放...
黴乾菜燒餅的做法 【依然還是記憶中的味道】黴乾菜燒餅 黴乾菜燒餅怎麼做
“黴乾菜主產於浙江紹興、蕭山、桐鄉等地和廣東惠陽一帶。浙江產者以細葉或闊葉雪裏蕻醃製。黴乾菜是用莖用、葉用芥菜或雪裏蕻醃製發酵後,再經曬乾的成品。黴乾菜是一種客家鄉土菜。秋末冬初,菜園裏的芥菜抽了苔,姆指粗...
黴乾菜葫蘆的做法 - 黴乾菜葫蘆怎麼做
食材明細主料葫蘆(適量)輔料黴乾菜(適量)配料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黴乾菜葫蘆的做法步驟1、準備黴乾菜。2、葫蘆去皮,洗淨,切片。3、起油鍋,炒葫蘆。4、加入乾菜,一起炒。5、放點水,再炒。6、最後出鍋,裝盤。...
香酥黴乾菜燒餅怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想找一份可以在上班的時候餓來吃的零食!正好看見一款燒餅。我在這裏告訴大家一款香酥黴乾菜燒餅。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!這次燒餅裏面加...
黴乾菜燒五花肉的做法 - 黴乾菜燒五花肉怎麼做
“我媽知道我喜歡吃黴乾菜,所以特意多醃了臘菜,煮好晾乾帶給我。配上五花肉,味道堪稱所向披靡啊!菜的香,母的愛,美食也是一種愛的傳承!”食材明細主料五花肉(600克)黴乾菜(150克)輔料玉米油(少許)大蒜(6瓣)蔥(適量)幹辣椒(1個)八角(1枚)桂...
五花肉燉海鰻的做法 黴乾菜五花肉燉海鰻 五花肉燉海鰻怎麼做
“家鄉靠海,所以水產吃的多。有很多種水產,在我們家鄉,都有獨特的做法。就如黴乾菜燒肉,黴乾菜燒魚,或者五花肉燒魚等等。今天做的是黴乾菜五花肉燜燒海鰻魚。那黴乾菜與五花肉的結合,肥而不膩的香,再加上海鰻魚的鮮味,那真是...
黴乾菜燒鯧魚的做法 - 黴乾菜燒鯧魚怎麼做
“黴乾菜融入了魚的鮮味,很好的味道.此做法也可以選鰻魚。”食材明細主料鯧魚(適量)輔料黴乾菜(適量)紅辣椒(適量)配料姜沫(適量)料酒(適量)紅糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黴...
家常菜黴乾菜燒肉怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500泡發黴乾菜:80輔料糖:適量醬油:適量油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.黴乾菜泡發後洗淨。2.五花肉切成約2釐米的方丁。3.入沸水中焯去血污撈...
黴乾菜燒肉的做法 - 黴乾菜燒肉怎麼做
“黴乾菜燒肉是浙江一帶的家常菜,加了黴乾菜的五花肉,酥軟的肉中有種獨特的香味,肉肥而不膩,用來配米飯,更是肥而不膩”食材明細主料黴乾菜(150g)五花肉(400g)輔料蔥(10g)桂皮(3g)八角(3g)姜(10g)黃酒(20g)老抽(15g)水(250g)油(25g)糖(80g)雞精(3g...
梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做
“如果一定要在記憶裏找一個最有童年味道的菜~~~那麼對於我來說、就一定是它了:黴乾菜燒肉!!奶奶會蒸啊蒸啊蒸好多天,每次煮飯都放在飯面上蒸,整個家裏瀰漫的都是黴乾菜香香的味道,這菜越蒸越好吃、越蒸越夠味兒現在家裏沒...
好吃的黴乾菜燒餅怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘黴乾菜燒餅是浙江著名的小吃,肚子餓的時候吃兩個燒餅就管飽。我們不是每個人都有機會去到浙江本地區吃這個燒餅,我也是這樣,所以我自己學做了着個燒餅。...
黴乾菜炒豇豆的做法 - 黴乾菜炒豇豆怎麼做
“莓乾菜是浙江紹興的一個著名特產。它物美價廉,生產歷史悠久。主產於浙江紹興、蕭山、桐鄉等地。清時,黴幹萊曾作爲紹興的“八大貢品”之一。它的食用方法很多,除與肉類一起燉煮外,還可以配菜用來炒、蒸或燒湯。用它與豇...
黴乾菜燒餅的做法
黴乾菜燒餅,是江南地區的一道特色小吃,餅的餡兒基本上都是以肥肉爲主,搭上乾菜,那味道簡直就是天衣無縫的。隨着社會的發展,人們對黴乾菜燒餅的用料、做法都有了革新的變化,都以吃得健康爲目的去改良。那麼,黴乾菜燒餅的做法...
美味黴乾菜燒餅怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮香可口的梅乾菜搭配着肉質細嫩的豬肉末包裹在薄薄的麪皮裏,色香味俱全的黴乾菜燒餅作爲早餐小吃食用最爲合適不過。如果搭配着一杯溫熱的豆漿食用更...
黴乾菜和梅乾菜一樣嗎
不一樣。黴乾菜是寧波的家常菜,梅乾菜則是梅州特產,但二者都是用芥菜醃製而成的。黴乾菜是將芥菜清洗乾淨,添加食用鹽醃製後,放在陽光下晾曬而成。梅乾菜是將芥菜採割下來,清洗乾淨晾曬,用鹽反覆揉搓,曬乾而成。做好的梅乾菜...
黴乾菜炒豇豆怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:適量紹興黴乾菜:適量輔料食用油:適量大蒜:適量具體步驟1.黴乾菜先在蒸鍋或者電飯煲裏蒸熟;2.豇豆清洗乾淨後切成段3.大蒜拍扁後切碎4.鍋中把水煮開後...
家常黴乾菜扣肉怎麼做美味好吃
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘主料帶皮五花肉:適量黴乾菜(梅乾菜):適量輔料姜:適量幹辣椒:適量八角:適量桂皮:適量料酒:適量醋:適量老抽:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.用鑷子撥去五花肉皮上的...
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