家常牛肉餛飩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.08W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
牛肉餡 :250g生菜 :適量
豆乾 :適量
雞蛋 :1個
輔料
生薑 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
香油 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
1. 牛肉剁餡兒(我實在沒那功力就買絞好的了。。。打入一個雞蛋,生薑切碎,豆乾切小丁,生菜切碎,放進牛肉餡兒裏面,撒入適量生抽,鹽和五香粉。攪勻。
2. 準備好餛飩皮,一點兒水,和肉餡兒~
3. 拿出一張皮,放一點兒肉餡兒在一個角上。
4. 然後把那個角捲進去,卷啊卷。
5. 邊邊上沾點水,一捏就好啦~~~