有關紅燒黃尾魚怎麼做好吃的精選大全
“買了條黃尾魚,一半用來幹煎,剩的這一半用來紅燒了。”食材明細主料黃尾油(半條)輔料姜(1小塊)蔥(2根)蠔油(2大匙)生抽(2大匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)蒜(3瓣)玉米油(1.5大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒黃尾魚的做法步驟1、黃尾...
“最近吃的鰻魚很肥,俗話水鰻魚尾是活肉,用它來紅燒,又肥又鮮,實在誘人。但鰻魚膽固酵很高,既便是美味,可也不能是多食。”食材明細主料鰻魚尾(三條)輔料幹辣子(一個)配料醬油(三勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鰻魚尾的...
“一尾新鮮的鮁魚,取其最美味的尾部,用最家常的手法、最家常的作料一燒,醬香濃郁,肉質鮮嫩,入口鮮香,如果喜歡再加點兒辣味,那是怎樣的美味啊。關鍵是魚要新鮮,把握火候,不要燒過頭。”食材明細主料新鮮鮁魚(適量)輔料蔥薑蒜(適量...
食材明細主料三文魚(適量)輔料六月鮮(適量)蔥花(一根兒)白糖(一匙)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖枸杞子酒(一勺)料酒(適量)醋(適量)野生花椒滕(四塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒三文魚魚頭魚尾的做法步驟1、魚頭魚尾清洗乾淨,準備...
食材明細主料黃花魚(1條)輔料紅椒(1個)麪粉(20克)香菜(1棵)配料蔥(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)料酒(20毫升)白糖(30克)醋(25毫升)老抽(5毫升)生抽(10毫升)鹽(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(5毫升)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒黃魚的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料超市冷凍鳳尾魚:500輔料大蔥:適量姜:適量醬油:適量香醋:適量鹽:適量大料:適量配料用液體料酒:適量裹魚用的麪粉:適量燒魚用的清水:適量花生油:適量蒜:適量白...
“鹹香鮮美,美味好吃,下飯菜。”食材明細主料魚尾(1條)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)油(適量)醬油(少許)辣醬(1勺)糖(少許)生粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒魚尾的做法步驟1、魚尾,洗淨2、把尾巴後面那旗斬短一點,抹點麪粉3...
“很喜歡吃魚,油炸的,紅燒的,還是清蒸的,等等做法都愛吃!下午沒什麼睏意就不睡覺了,把前幾天做好的菜上傳上來。這是紅燒式的做法,簡單,家人很喜歡吃。”食材明細主料小黃魚(數條)輔料麪粉(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)鹽...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料魚頭尾:600輔料蔥段:適量花椒:5粒大料:1瓣精鹽:9醋:15白糖:10醬油:適量料酒:30薑片:適量蒜瓣:適量具體步驟1.魚頭從中間破成兩半,及魚尾用料酒精鹽醃製2.鍋中...
“朋友送了一條4斤多重的鯉魚來,要怎麼做好吃?這條魚比較大,就分做了三段煮,魚頭燉湯,中段油炸,尾巴就紅燒了。”食材明細主料鯉魚尾巴(400克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)先抽(適量)醋(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)澱粉(適...
“這位有着紅尾巴梢、尖嘴,學名爲蒙古紅魚白;實際上並不神祕哦!俗稱:紅尾魚。一般都是製成鹹魚供食用。紅尾魚的肉瘦少脂肪、肉質銀白細嫩、味道鮮美、清新爽口、口味地道,是上好的美味菜餚。LEMON每次看到個頭大的紅尾魚,...
“紅尾魚肉質細膩,味道鮮美,沒有菜場買的鯽魚或其他魚類的泥土氣,因爲是晚上送來,只好料理後醃至明天吃,不然味道更鮮美。”食材明細主料紅尾魚(適量)輔料生薑(適量)辣椒(適量)蔥(適量)配料花椒(適量)郫縣醬(適量)白糖(適量)醋(適量)紅燒醬...
“今早買來兩條黃魚,喜歡紅燒口味,味道香濃醇厚,鮮美。”食材明細主料黃魚(2條)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(4瓣)花椒(20粒)食用油(3勺)八角(2個)麪粉(20克)調料醬油(15克)甜麪醬(1勺)醋(2勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒黃魚的做法步...
“前幾天碰巧在某個美食欄目裏看到頂級大廚教做紅燒牛尾巴,突然就饞了。於是就想做做、嚐嚐。要麼說還得是大廚教的呢,幾味調料就讓牛尾充分入味,還滑嫩嫩的。就是用時不短,用小火慢慢煨着將近5個小時。可見這個牛尾的時...
“材料:黃花魚、蔥、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法:1、調燒汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺,攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後,用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀,撒上澱粉3、鍋中放油,7成熱將魚下鍋...
“做這道菜最重要的就是對魚的尾部進行改刀,做成扇形狀”食材明細主料草魚尾部(200克)輔料食用油(適量)老抽(2勺)海鮮醬(1勺)料酒(3勺)姜(少許)蒜(少許)蔥(5根)鹽(1小勺)雞粉(1小勺)白糖(0.5小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚尾的...
“紅燒草魚是一道很好吃的家常菜這魚是朋友送的,二斤多沉魚頭用來燉豆腐吃了,魚身炸了魚片,這魚尾就給紅燒了一魚三吃,嘻嘻,真不錯做出來的成品味道鮮美,湯汁濃郁,非常好吃”食材明細主料草魚尾(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹...
食材明細主料左口魚尾(適量)輔料薑絲(適量)大蒜(適量)配料辣椒醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒左口魚尾的做法步驟1、首先把整條魚切開一半,魚尾裝入盤子,用少許與胡椒粉醃片刻。2、燒熱油鍋將魚尾放入大火煎。3...
食材明細主料魚尾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚尾的做法步驟1、把蔥薑蒜切好備用。2、魚尾買來後記...
食材明細主料青魚尾(適量)生薑(若干)輔料蒜末(若干)豆豉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒青魚尾的做法步驟1、大魚尾洗淨打花刀2、準備生薑和蒜3、爆香生薑和蒜,放入魚尾兩邊煎黃4、倒入生抽、老抽、醋,上色,倒入一碗...
食材明細主料魚頭(500g)輔料蘿蔔絲(200g)調料蔥(10g)姜(10g)蒜(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚尾的做法步驟1、首先處理好魚尾,在魚尾上豎切三刀,並把魚尾翅用刀剁成剪刀狀,放入盤中,撒少許食鹽和料酒醃製10分鐘左右。...
食材明細主料紅尾魚(1斤)輔料姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒紅尾魚的做法步驟1、1.紅尾魚洗淨,醃製1小時2、2.鍋中放入適量的油,炸魚3、3.依次把魚全部放入,炸...
“我喜歡拿藍星班魚尾去紅燒,燜出來的魚肉鮮美有膠質,非常可口,愛美的小姐常吃石班魚,皮膚會很美呵。”食材明細主料半邊石班魚尾(魚尾半邊)青蔥(三根切段)紅辣椒(-隻切絲)姜(切絲適量)輔料豆漿(-湯匙)糖(半茶匙)味素(—點點)水(-飯碗)魚香(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚尾:適量蒜苗:適量蔥:適量姜:適量豆瓣醬:適量輔料鹽:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量香油:適量五香粉:適量具體步驟1.魚尾劃刀用少量鹽醃下,蔥切段,蒜苗切段...
食材明細主料魚尾(500g)輔料西紅柿(2個)蔥姜(一把)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燒魚尾的做法步驟1、魚尾鹽醃2、蔥姜3、西紅柿4、煸蔥姜5、接着加西紅柿6、煸出西紅柿汁7、加魚尾8、燉15分鐘9、出鍋...
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