私房菜 紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做 來源:飄香吧 2.94W “很喜歡吃魚,油炸的,紅燒的,還是清蒸的,等等做法都愛吃!下午沒什麼睏意就不睡覺了,把前幾天做好的菜上傳上來。這是紅燒式的做法,簡單,家人很喜歡吃。” 食材明細主料小黃魚 (數條)輔料麪粉 (適量)配料蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)麪粉 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)白糖 (適量)雞精 (適量)蔥香 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒小黃魚的做法步驟1、切好蔥,姜,蒜備用。2、小黃魚宰殺好後,加入料酒,少許鹽醃製5分鐘。3、醃製好後把麪粉均勻地拍在小黃魚上。4、鍋裏倒油燒熱,把魚放入鍋內炸。5、炸至及黃色即可夾出控油。6、鍋裏留少許油,把姜蒜片煸香。7、把炸好的魚放入鍋內。8、加入半碗的開水,醬油,白糖,少許鹽,料酒。9、蓋上鍋蓋中火燒2分鐘能即可。(因爲魚炸過說以不用燒太久)10、加入少許雞精,撒上蔥花即可。11、這就是最家常的紅燒小黃魚。 紅燒小黃魚的做法步驟 紅燒小黃魚怎麼做 紅燒小黃魚 紅燒小黃魚的最正宗做法 紅燒小黃魚的做法 紅燒 紅燒小黃魚的家常做法 小黃魚 魚類 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做好吃