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食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（兩個）年糕（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋炒年糕的做法步驟1、適量年糕準備就緒。2、兩個雞蛋磕入碗中打散。3、小菠菜洗淨控水切大段。4...
食材明細主料年糕（2根）塔苦菜（2棵）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋塔苦菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、塔苦菜3、雞蛋4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將年糕...
“口感Q彈，味道鮮香，非常的美味！”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（三個）生菜（適量）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒年糕的做法步驟1、年糕用熱水浸泡十分鐘瀝乾水份備用。2、生菜，香...
食材明細主料年糕片（180克）酸菜（120克）雞蛋（2只）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片2、酸菜3、雞蛋4、將雞蛋打成蛋液。5、將酸菜放在案板上切碎，待用。6、隨後，將年糕片下...
食材明細主料雞蛋（1個）杏鮑菇（1根）年糕（1根）菠菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇菠菜年糕湯的做法步驟1、材料：雞蛋、杏鮑菇2、年糕3、菠菜（已洗淨）4、將杏鮑菇清洗一下、撈出。5、放在案板上切...
食材明細主料菠菜汁（50g）低粉（100g）雞蛋（5個）輔料玉米油（50g）白糖（40g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加菠菜汁和玉米油攪拌均勻。3、篩入低粉翻拌均勻。4、拌好的蛋黃...
食材明細主料年糕（2根）菠菜（150克）蛋餃（4個）調料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃菠菜年糕的做法步驟1、食材：年糕、菠菜（已去根洗淨）、蛋餃。2、豬油。3、將年糕放在案板上切成片。4、將菠菜放在...
“吃年糕、年年高，寧波年糕味道好。。。這盤【雞蛋油菜蕻炒年糕】是我兒子2016年的第一餐哦！簡單好營養。。。”食材明細主料年糕片（220克）油菜蕻（140克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料菠菜（200克）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料大豆油（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋湯的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，放入滾水鍋中湯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，裝入盤中待...
“菠菜肉絲炒年糕也算是我們江南地區的一道特色主食，菜和主食一鍋出，味道鮮美，營養豐富，做法簡單。”食材明細主料菠菜（500克）豬肉（100克）年糕（4條）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜肉絲...
“年糕寓意步步高昇菠菜卻總是讓我想起大力水手不知這大力水手可否吃過這菠菜炒年糕呢”食材明細主料菠菜（適量）豬肉（適量）榨菜（適量）年糕（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒...
食材明細主料菠菜（500克）雞蛋（3個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒蛋的做法步驟1、將菠菜摘去老葉，根清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、並在滾水中焯一下，撈出，過凉，擠幹水分，裝盤...
食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）花生醬（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜葉焯水打碎和麪。2、蔥切碎。3、小面劑擀開，放鹽，油，蔥花，再捲起來，擀...
食材明細主料青菜（5棵）雞蛋（2只）年糕（4根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材：青菜。2、雞蛋。3、年糕。4、將雞蛋打散。5、將青菜洗淨撈出，放在案板上切開待用。6、將年糕去包裝，...
食材明細主料菠菜（300克）雞蛋（3個）輔料色拉油（40克）精鹽（3克）五香粉（2克）蔥花（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒雞蛋的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，去葉留杆，切成小段裝入盤中待用。2、將菠菜杆放入滾水鍋中，稍微燙一下，撈...
“春季是養肝的季節，菠菜是補肝最好的蔬菜，適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效，可以養血滋陰，對春季裏常因爲肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血.有較好的治療作用。現在蔬菜大棚普遍栽培，一年四季都有新...
食材明細主料年糕（1根）雞蛋（1只）芹菜葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜葉雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、雞蛋3、芹菜葉（已清洗）4、將雞蛋打成蛋液。5、將年糕放在案板上切成片。6、隨後，將...
“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要買上一二十斤的年糕回來。因爲老家年糕好吃，我們都喜歡。年糕可以炒了吃，煮湯年糕吃，還可以和剩飯煮合飯，不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片（1斤）脆皮腸（1根）輔料鮮香菇（4個）胡蘿蔔（半個）青椒（2...
“家常小炒～鹹香入味，年糕軟糯，包心菜清甜，年糕（年高）寓意也好，非常適合春節期間一道美食～”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（兩個）包心菜（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋包心...
食材明細主料雞蛋（2個）白菜（145克）年糕（2根）輔料辣椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋白菜炒年糕的做法步驟1、食材：雞蛋、白菜（已清洗）、年糕2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好...
食材明細主料年糕（一條）輔料雞蛋（一個）小菜心（適量）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋青菜炒年糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、年糕改刀切片。3、放入開水鍋中煮熟。4、撈出來過涼水。5...
“年糕菠菜炒雞蛋，是加了年糕炒的一道非常美味的家常菜，有時候回家晚了，不想炒菜的話，就隨手炒一盤，美味營養又飽肚。”食材明細主料菠菜（200克）雞蛋（2個）年糕（1條）輔料鹽（6克）料酒（半湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕菠菜...
“今天，我們就來個蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊遊季節個體最爲健壯，蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用，吃蟹對...
食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）雞蛋（2枚）鹽（適量）輔料水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、焯水。3、菠菜切丁，打入雞蛋放入麪粉。攪拌成糊。4、鍋中刷油，倒入麪糊攤平。5、...
“看到韓劇中情侶逛街，一定會有個路邊攤買辣炒年糕，兩個人一人一口的誇張的說“哇，好好吃哦”，那個時候我就在想真的有那麼好吃麼？後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕，味道還真的不錯，不過韓式辣醬有些辣...
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