菠菜蒸蛋糕 - 家常版菠菜蒸蛋糕

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常版菠菜蒸蛋糕的做法步驟

• 1、蛋清蛋黃分離。

• 2、蛋黃中加菠菜汁和玉米油攪拌均勻。

• 3、篩入低粉翻拌均勻。

• 4、拌好的蛋黃糊。

• 5、蛋清中加幾滴檸檬汁用電動打蛋器打發。

• 6、蛋黃糊和蛋清放在一起翻拌均勻。

• 7、拌好的蛋糕糊放入模具中。

• 8、蓋保鮮膜扎眼上鍋蒸45分鐘悶5分鐘。

• 9、成品圖。