有關東北雞蛋醬——下飯神器的精選大全
食材明細主料雞蛋(3個)輔料尖椒(1個)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)水澱粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北雞蛋醬的做法步驟1、雞蛋打散,鍋中下寬油將雞蛋炒熟炒散,盛出備用2、鍋中留底油,放入尖椒丁翻炒一下,加入炒好的雞蛋...
酸甜可口的醃蘿蔔和大白飯簡直是絕配,之前在飯店裏吃過一次,當時還問服務員可不可以單點泡蘿蔔塊,後來自己做了一次,結果糖放少了,做出來沒那個味兒,這次吸取教訓,泡出來的蘿蔔那才叫一個巴適哦。下面是做法。主料蘿蔔:1根泡...
夏天是吃鮮姜的季節,每年夏天我都會泡一些醋泡姜來吃,就好像俗語說的冬吃蘿蔔夏吃薑。醋泡姜的製作非常簡單,所需食材,鮮姜,冰糖,蘋果醋,當然,香醋和白醋都是可以的。用蘋果醋泡過的姜,口味稍稍偏甜,用白醋泡出來的口味更加酸爽...
我喝粥的時候喜歡配一些醃菜和鹹菜,醃萵筍就是我喜歡吃的小菜之一,現在外面的袋裝醃萵筍不僅添加劑多,甚至還有防腐劑,吃起來不放心,而且味道也不新鮮,萵筍的清香完全泡沒了,所以還是自己做比較好,下面我們開始吧。主料萵筍:1...
“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋(適量)辣椒(適量)輔料蔥(適量)大醬(適量)五香粉(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬的做法步驟1、主要材料,大醬是家裏做的,很香。2、調醬油汁...
“和雞蛋醬第一次親密接觸,是老爸炸上一碗香氣撲鼻的辣味雞蛋醬,拌上用清水煮出的麪條,讓我吃了一碗還想盛一碗的節奏!雞蛋醬的魅力是讓人一看就想到吃的時候的香,饞的讓人口水稀里嘩啦的……一個字:“香”啊。這個香味非常...
“春夏季節,東北人都愛拿一些生的新鮮蔬菜蘸醬吃,那是超級的好吃超級的下飯。新炒好的雞蛋醬,無論是吃麪還是拌菜,口味都是一級棒!!做雞蛋醬非常簡單,接着往下看就知道啦!”食材明細主料東北大醬(150克)輔料雞蛋(2個)配料油(適量)蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有的菜賣相不好但是吃着好吃,對於吃貨們來說,賣相那都可以忽略的,口感好纔是王道。下面小編爲大家介紹的是下飯神器小炒滑菇,它就是賣相不好,看着黏糊糊的...
作爲一個地地道道的重慶妹子,喜歡回鍋肉真的喜歡到骨子裏了,各種回鍋肉我都好愛,叉椒回鍋肉、蒜苗回鍋肉、苕皮回鍋肉、餅子回鍋肉等,今天給大家帶來的是這款叉椒回鍋肉,迴歸肉的香濃配上青椒的清新,太美味了。主料二刀肉:三...
關於臘肉做法,每家每戶各有千秋,但味道上實際不同。接下來我將告訴你們關於我家媽媽的青椒炒臘肉的獨家祕方,保證你們會喜歡的。自己做的青椒炒臘肉再好吃也頂不過多年經驗的母親,因爲我們吃的不僅僅是菜的味道,還有來自母...
食材明細主料雞蛋(四個)輔料大蔥(一顆)配料東北大醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大醬炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打好,攪拌均勻2、鍋裏放量略多一點的油,這個菜一定要油多一點纔好吃,否則雞蛋炒出來乾巴巴的。3、燒至...
粉絲是一道家常食品,他的做法有很多,煮、拌、炒、燙,等等,這裏介紹的這款炒粉絲,是用火腿腸丁加上香辣蝦醬炒制而成,非常的下飯喲!而且做法也比較簡單,保證你一學就會,味道香辣鹹鮮,是一道下飯神器,趕快來學吧!主料粉絲:100克午餐...
“青椒炒雞蛋的功效與作用是解熱鎮痛、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。青椒中含有的香辣味能夠刺激唾液和胃液的分泌,起到促進腸道蠕動和增加食慾的作用,還能夠促進脂肪的新陳代謝,預防脂肪堆積,有利於減肥,適合降脂減肥的...
要比下飯神奇誰最下飯,當然還是醬爆茄子!全國東南西北方向的人就沒有一個不愛吃,哦,你要是不愛吃啊,當我沒說。那這麼好吃的醬爆茄子是如何做成的呢?別急,且待我跟你一一解析,保管你一看就會主料茄子:3根輔料豆瓣醬:大勺小米椒:...
食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(適量)奶油(200g)輔料木糖醇(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋糕卷神器的做法步驟1、不是匯入模具而是用刮板塗在模具上,烤制20分鐘即可。2、先將蛋糕脫模,反過來,將奶油用刮板塗在蛋糕...
醃韭菜花是主食的好夥伴。無論是拌飯、配粥、做包子餡料、夾油條,醃韭菜花都是一個好選擇。如果是我的話,光是搭配醃韭菜花,就能吃下整整三碗米飯。醃韭菜花成本低廉、製作簡單、風味獨特。這麼實惠美味的小菜,怎麼能不擁...
每當不知道吃什麼的時候,第一個想到的總是酸菜魚,給我一碗酸菜魚,可以吃下三碗飯!小編也是閱“魚”無數的人了,跟着小編的味蕾走,絕對不會出錯!今天就帶你打卡漁人傑酸菜魚。做酸菜魚,魚肉的鮮嫩是關鍵。店裏選用肉質肥美的...
“說起大醬炒雞蛋,在東北可是家喻戶曉的一道最平民名菜,只需5分鐘,一種調料,兩樣食材就能讓人美美、飽飽的吃上2碗飯,超級無敵下飯菜。大醬對於東北人來說堪稱至愛,誰家餐桌都不能缺的食物,燉肉用它,燉魚用它,炒菜也有它的影子...
這道菜營養價值極其豐富,有條件的我們可以選擇自己製作的腐竹是最好的,沒有添加劑,吃着會更放心一些,如果嫌麻煩也可以買,用耗油做的這道菜,在加上肉絲和菜絲,真的是下飯神器,豬肉可以選擇帶點肥的,這樣的口感會更好,更鮮嫩主料...
“夏季炎熱,晚餐吃點什麼??還是吃點比較清淡,簡單的。今天就做炸醬麪吧!!!自制東北雞蛋醬,每次吃的很撐呵呵!!”食材明細主料拉麪(適量)醬(一袋100g)雞蛋(兩個)輔料紅幹辣椒(適量)蔥(適量)青尖椒(1個)香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
玉米是我唯一超級愛的水果蔬菜,它不僅甜而且水分很充實,玉米在菜品中不僅可以作爲主材也可以做爲輔材,比如水煮玉米包、青椒炒玉米、油炸水果玉米,烤玉米等等,作爲輔材可以增加甜味,也能夠和米飯一起煮,增加米飯的香味,所以今...
“東北人的農家平常最喜歡吃的家常炸醬,就是炸雞蛋醬,用來拌麪非常好吃。”食材明細主料麪條(適量)輔料青辣椒(1根)紅辣椒(1根)雞蛋(3枚)配料欣和大醬(適量)蔥白(適量)白糖(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北雞蛋醬面的做...
大雞腿因形似樂器琵琶,而得名琵琶腿。雞會經常活動腿部,所以雞腿上的肉肉質緊實,勁道Q彈,是家中常見的美食烹調食材。琵琶腿的做法多樣,美味香嫩的雞腿可以有各式各樣的搭配,濃香四溢的琵琶腿就着軟糯香甜的米飯,真是老少皆...
食材明細主料雞蛋(3顆)輔料海天黃豆醬(3大勺)調料小蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北雞蛋醬的做法步驟1、準備食材,雞蛋打散加料酒去腥,攪拌均勻。2、熱鍋熱油,炒雞蛋液。3、雞蛋8成熟,放豆瓣醬。4、攪拌均勻,加適...
喜歡吃辣的朋友肯定更喜歡吃蒜蓉辣椒醬,蒜蓉辣椒醬,不管是燒烤還是炒菜,都可以使味道更加的獨特,因爲小辣椒的水分比較少,所以做出來的辣椒醬味道也會更好吃,加上蒜蓉之後更有一番獨特的風味兒,不管是吃麪條還是吃米飯配上,簡...
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