必備下飯神器 - 醃韭菜花圖解

醃韭菜花是主食的好夥伴。無論是拌飯、配粥、做包子餡料、夾油條，醃韭菜花都是一個好選擇。如果是我的話，光是搭配醃韭菜花，就能吃下整整三碗米飯。醃韭菜花成本低廉、製作簡單、風味獨特。這麼實惠美味的小菜，怎麼能不擁有呢！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

韭菜花洗乾淨後瀝水晾乾。

第二步

把韭菜花切碎。

第三步

把姜切碎。

第四步

雪梨削皮，挑一半切片。

第五步

把食材都放入盆中。

第六步

放入鹽。

第七步

攪拌均勻。

第八步

放進密封罐子裏，放入冰箱。

烹飪技巧：