下飯神器炒粉絲圖解

粉絲是一道家常食品，他的做法有很多，煮、拌、炒、燙，等等，這裏介紹的這款炒粉絲，是用火腿腸丁加上香辣蝦醬炒制而成，非常的下飯喲！而且做法也比較簡單，保證你一學就會，味道香辣鹹鮮，是一道下飯神器，趕快來學吧！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

備好原材料。

第二步

將午餐肉切成厚塊。

第三步

然後再切成小丁。

第四步

蔥白切段，大蒜、生薑切末。

第五步

鍋裏倒油，開小火倒入午餐肉慢煎。

第六步

倒入蔥段和姜蒜末，翻炒出香味。

第七步

要上一大勺的香辣蝦醬，也可用其他的醬代替，繼續翻炒。

第八步

粉絲提前用熱水泡發一下，把泡好的粉絲放入鍋內。

第九步

淋上料酒和生抽，然後一起翻炒均勻。

第十步

如果覺得硬，可以放點熱水悶一下。