有關廣式叉燒的家常做法的精選大全

2024-01-13 “叉燒在廣式燒臘中最普遍，一般配有滷水拼盤、叉燒飯等。做叉燒肉我選用的是上下有點肥肉，我們叫這做“肉青”中心則夾着帶梅花的瘦肉，這種肉厚度也剛好，烤制中把上下多餘的油脂都烤去了，成品是香甜多汁而且肉質嫩而爽口，是...

廣式叉燒包的做法 - 廣式叉燒包怎麼做

2023-12-30 “廣州的早茶，叉燒包是很多人必點項。發現兒子也很喜歡吃，鬆鬆軟軟的麪皮，加上鹹鮮四溢的叉燒。”食材明細面種低筋麪粉（150g）酵母（3g）水（85g）麪糰低筋麪粉（110g）泡打粉（6g）酵母（3g）白砂糖（80g）澄粉（10g）玉米油（20g）牛奶（30g）叉燒五花肉（250g）...

廣式蜜汁叉燒的做法 - 廣式蜜汁叉燒怎麼做

2024-01-09 “老公和大寶都特別喜歡吃蜜汁叉燒，是那種吃了一餐還想接着下一餐的那種熱愛。所以，作爲一個既熱愛美食，又熱愛烘焙，更愛家人的我，每天最想做的就是爲他們親手製作既美味好吃又健康衛生的飯菜，特別是他們最愛吃的美食。看着...

日式照燒叉燒蝦的做法 - 日式照燒叉燒蝦怎麼做

2024-03-01 “以前做大蝦都是做鹽水蒸大蝦或是油悶大蝦，今天變個花樣做大蝦，就用酷克壹佰日式照燒醬做它了。”食材明細主料大蝦（8個）輔料日式照燒醬（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式照燒叉燒蝦的做法步驟1、將大蝦...

日式叉燒的做法 - 日式叉燒怎麼做

2024-01-03 “我這個是日式叉燒的作法，但滷料是中式的。吃過日本拉麪的人一定吃過拉麪裏的薄薄的兩片肉卷，肥而不膩，入口即化的口感，讓人吃了還想再吃，但日式料理都很精緻，有點吃不夠的感覺，在家自己做，可以吃個夠。”食材明細主料五花肉...

叉燒包的做法新手家常叉燒包叉燒包怎麼做

2023-12-30 “賣相過不去，但是味道真的好。大小寶寶都愛吃。自制的叉燒肉做餡兒。提前一晚醃製，取出烤一下剁碎，入餡兒，放心吃。”食材明細主料叉燒肉（550g）叉燒肉醃製叉燒醬①（3匙）叉燒醬②（2匙）包子皮材料玉米油（50g）麪粉（700g）酵母（10g）牛奶（或...

廣式蜜汁叉燒包的做法 - 廣式蜜汁叉燒包怎麼做

2024-01-05 “叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一是粵式早茶的"四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)"之一商業做法會加入泡打粉和臭粉，成品會有大裂口，吃起來會很鬆軟自制的還應以健康簡單爲主，這個配方和做法...

家常版蜜汁叉燒的做法輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒家常版蜜汁叉燒怎麼做

2023-12-29 “平時和老公下館子，一份叉燒要五六十塊，端上來分量又少，吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉，只喜歡瘦肉。自己在家制作，方便快捷。傳統用的是梅花肉，肥瘦相間，香而不膩。然而在老公的強烈要求下，這次選用的是裏脊肉。做好...

叉燒肉的做法家常宴客菜---叉燒肉(平底鍋版) 叉燒肉怎麼做

2024-02-24 “我個人覺得,用平底鍋做的叉燒,比用烤箱烤的叉燒好吃多了,因爲用平底鍋煎燜的叉燒沒那麼幹,帶着水份,比較好吃,親們,你們覺得呢?不是每家每戶家裏都有烤箱的,但是平底鍋卻是每家每戶都有,這樣做叉燒也就方便多了.自...

蜜汁粵式叉燒的做法李錦記蜜汁粵式叉燒蜜汁粵式叉燒怎麼做

2024-02-26 “又做粵式叉燒了，用的是正宗的李錦記叉燒醬，叉燒，總是百做不厭，百吃不厭，而且叉燒也可以炒菜、做包、做點心，做法多多，也受中外朋友的歡迎，每逢西人、唐人聚會爬梯，總忘不了帶大一盤叉燒去，很快就被消滅光了，嘿，話歸正轉，上貼展圖...

粵式蜜汁叉燒的做法 - 粵式蜜汁叉燒怎麼做

2024-02-28 “最近買了個烤MeatLoaf的烤盒，正好新年快到，赤紅的叉燒，喻意着紅皮赤壯，鴻運當頭，蜂蜜，喻意生活甜甜蜜蜜。此品單獨食用或用來炒菜均可。”食材明細主料精豬肉（650克（略帶肥））醃製叉燒醬（2湯匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）白蘭地（1湯匙）...

日式照燒醬叉燒的做法日式照燒醬叉燒--家常菜日式照燒醬叉燒怎麼做

2024-01-05 “叉燒百吃不厭，也可以讓我們擴展出以叉燒爲題的小炒和點心，小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭，叉燒炒苦瓜也很美味，還能用叉燒做包餡，叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦，其實，老外也很喜歡叉燒，它的好處是啖啖肉無骨而且還燒烤的香味...

廣式叉燒肉怎麼做美味好吃

2021-01-07 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅花肉：500輔料叉燒醬：3湯匙生抽：1湯匙大蒜：5瓣料酒：半湯匙蜂蜜：半湯匙具體步驟1.豬肉洗淨，放清水中泡2小時，撈起瀝乾水份。2.大蒜切成蒜泥，加入叉燒醬、生...

叉燒包的做法廣式叉燒包叉燒包怎麼做

2024-02-24 食材明細主料中筋粉（280g）玉米澱粉（120g）豬油（40g）酵母（4gg）水（160g）泡打粉（10g）糖（80g）輔料胡蘿蔔（一個）豬肉（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒包的做法步驟1...

港式叉燒的做法 - 港式叉燒怎麼做

2023-12-28 “天氣轉涼，秋膘貼起來，分享一道港式叉燒的做法，醬香濃郁，外焦裏嫩，鹹鮮中帶着淡淡地甜味；一塊接一塊，甜而不膩，好吃到停不下來~~~”食材明細主料梅花肉（960克）輔料蜂蜜（2勺）紅曲粉（少許）調料薑片（3克）蒜瓣（5克）蔥段（20克）料酒（3勺）叉燒醬（7...

廣式叉燒 - 家庭廣式叉燒

2024-01-01 “一般情況下，廣東人喜歡用枚頭肉藍天五花肉做叉燒，有時在超市買不到很精確部位的肉，就免爲其難買帶着大肉的肋骨，說到口感，喜歡枚叉的，用枚頭肉，肉看稍有嚼勁，又有人喜歡口感多汁軟糯，入口即化的，用五花肉。至於叉燒汁，廣東人喜...

粵式叉燒的做法 - 粵式叉燒怎麼做

2024-03-01 “剛從Walmart買了盒豬肉，看見不太瘦，間中有脂肪紋理在肉中，覺得烤起的叉燒不會太柴，如果是全瘦，也叫枚叉了，決定山寨下蒜香粵式叉燒。”食材明細主料瘦肉（3條）輔料蒜頭（適量）花椒（適量）蜂蜜（適量）威士忌（適量）胡椒（適量）配料李棉記叉燒...

廣式五花叉燒的做法 - 廣式五花叉燒怎麼做

2024-02-24 “在沒自己下廚時候的我，最喜的卻是那種本地人開的，燒鴨、豉油雞、白斬雞、叉燒……可以堂吃亦可打包，逢有人吃飯，就見師傅麻利的取肉斬塊或切片，淋上配製的調料，燙上些許時令蔬菜，再配上一小碗例湯，齊活了。到自己成家，開始接...

廣式叉燒醬拌麪的做法 - 廣式叉燒醬拌麪怎麼做

2024-01-08 “家人愛吃麪，也愛吃叉燒肉；閒暇之餘時常會買些新鮮豬肉回來烤上一盤廣式叉燒；既可用它下酒、也可當菜或是拌麪的澆頭、都是非常美味的；更關鍵的是：自己做的叉燒肉貨真價實，乾淨衛生，吃的才放心呢~~~”食材明細主料麪條（300克...

經典廣東菜粵式叉燒的做法 - 經典廣東菜粵式叉燒怎麼做

2024-01-04 “領導喜歡吃香口菜，又買了磅多豬肉，居然給我下單做BBQPORK，但肉塊比薄，比較容易熟，尋思着可以用我的寶貝空氣炸鍋來玩玩，做個實驗唄，玩得還真那麼回事。”食材明細主料精豬肉（約500克）醃肉調料蠔油（1.5大匙）燒烤汁（1.5大匙）生抽（2...

日式叉燒肉的做法 - 日式叉燒肉怎麼做

2024-02-29 “此道菜用的肉是裏脊肉用日式照燒醬烤好後一點也不油膩。”食材明細主料裏脊肉（三塊）輔料日式醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式叉燒肉的做法步驟1、將裏脊肉洗淨切成三小塊。2、準備好照燒醬。3、把照燒...

廣式叉燒肉的做法 - 廣式叉燒肉怎麼做

2024-01-28 “廣式叉燒肉有多有名，多受歡迎呢？看看它在港劇和電影中出現的頻率就知道啦。而且全國各地但凡有港式餐廳，就肯定有這道菜。主要食材是豬裏脊，經過叉燒醬的醃製，再刷上蜂蜜烤制，成品色澤紅亮，外脆裏嫩，不管是作爲下酒菜，還是早...

廣式蜜汁烤叉燒的做法 “秋季滋陰潤肺”廣式蜜汁烤叉燒廣式蜜汁烤叉燒怎麼做

2024-01-08 “叉燒是廣東特色菜之一，每次去酒樓喝茶，點上一份叉燒系列是必不可少的。叉燒包也不例外。”食材明細主料梅頭瘦肉（500克）李錦記叉燒醬（5大匙（約140克））生抽（5匙）胡椒粉（小半勺）八角（3個）料酒（2匙）大蒜（4顆）香蔥（2顆）薑片（3塊）輔料蜂蜜（適量）...

廣式叉燒肉的做法 - 廣式叉燒肉怎麼做

2023-12-27 “紅紅火火過大年！廣式叉燒內，色澤紅潤，鹹甜鮮香，回味悠長，我家孩子超愛吃；以前想吃都是去滷菜店買，其實我們也可以自己在家做，自己做的叉燒肉，味道一點也不比外買的差，而且吃着還更加地健康放心~~~”食材明細主料五花肉（460克）調...

蜜汁叉燒的做法【廣式】蜜汁叉燒蜜汁叉燒怎麼做

2024-02-10 “蜜汁叉燒是廣東人很喜愛的食物~類似的做法還可以用來作蜜汁雞翅，蜜汁雞腿噢”食材明細主料豬梅肉（250g）杏鮑菇（1個）蜂蜜（60g）輔料含鹽黃油（15g）鹽（2.5g）生抽（30g）老抽（10g）白砂糖（15g）黃酒（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蜜汁叉...

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