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“酥脆可口，香味十足的一款小甜點。適合喝茶，餐前小零食。個頭比較小適合一口一個吃。本款點心中間是點果醬的，我改一下，因爲果醬的放的時間比較短。按照自己的喜好，做纔是最實惠的。”食材明細主料黃油（80g）低筋粉（120G）輔料...
食材明細主料黃油（80g）低筋麪粉（100g）輔料糖粉（45g）雞蛋（20g）配料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）希臘可球的做法步驟1、黃油放入盆中軟化2、糖粉3、糖粉倒入放黃油的盆中，用打蛋器攪拌4、攪拌成如圖5、加鹽繼續攪拌成...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：80糖粉：45鹽：1全蛋液：20低筋麪粉：100果醬：適量輔料具體步驟1.黃油軟化後，加入糖粉，用打蛋器充分打發，打到顏色略微發白，體積膨大，加入鹽，攪拌均勻。2.分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：60低筋麪粉：100雞蛋：20輔料鹽：1糖粉：30果醬：適量具體步驟1.將所有原料稱量準備好：黃油軟化以後，加入糖份，用打散的雞蛋液，充分攪拌均勻。篩入低筋麪粉。用...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋液：20低粉：100黃油：80糖粉：45輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.黃油軟化後加糖粉和鹽攪拌至體積膨鬆，顏色發白2.分2至3次加入打散的全蛋液，每次都攪拌均...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100無鹽黃油：80綿白糖：45雞蛋液：20海鹽：1草莓果醬：少許輔料具體步驟1.黃油室溫軟化，和綿白糖，鹽一起打發至羽毛狀。2.分2次加入雞蛋液，充分攪打...
“很有味道,超嫩的羊腿”食材明細主料精選前羊腿（1.5G）輔料土豆（三個）紅蘿蔔（兩個）洋蔥（兩個）芝麻（適量）香菜（適量）配料白酒（750ML）紅酒（適量）薄荷葉（兩大勺）牛至（兩大勺）檸檬（一個）大蒜（六個）橄欖（100G）橄欖油（三分一杯）黑胡椒（兩大勺）鹽（適量）其他（口...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油軟化後，加入糖粉打發後加入鹽，並攪拌均勻；2.分兩次加入雞蛋，每一次打勻後，再加入下一次。避免蛋油分離；3.倒入過篩的低筋粉；4.用刮刀拌勻...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低粉：100玉米油：70全蛋液：25棉白糖：50果醬：適量輔料具體步驟1.1.將白糖加入玉米油裏用電動打蛋器打勻，加入蛋液繼續攪打，直到成蓬鬆狀面，出現梯田紋時，加入...
“這大概是我吃過最適合夏天的一道大肉菜了~北京連續好幾天40度的氣溫，讓人食慾猛速的減退，尤其是對肉的慾望幾乎變爲0值，但肉食動物如果好幾天不碰肉，又覺得好像有那麼一點兒難受。前幾天看到網友LydiaC（@ptt）分享了這道菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：80低筋麪粉：100輔料雞蛋：20糖粉：45鹽：1具體步驟1.黃油軟化以後，加入糖粉2.用電動打蛋器充分打發。打到顏色略微發白，體積膨大。加入鹽，並攪拌均勻。...
“某真人秀節目裏邊喝邊跑的希臘酸奶，隨着廣告逐漸被推崇起來了。究竟希臘酸奶和普通酸奶有什麼區別呢？看了一些營養學方面的介紹，希臘酸奶比普通酸奶含有的蛋白質要高一些，但是希臘酸奶含有的糖分較其他酸奶要少，因爲在制...
食材明細主料雞翅（3只）檸檬汁（3大匙）橄欖油（2大匙）白酒（30㏄）鹽（1/2小匙）輔料細砂糖（1小匙）巴西里碎（1大匙）蒜碎（30公克）皮薩草葉（1/2小匙）匈牙利紅椒粉（1/2小匙）粗粒黑胡椒粉（1小匙）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）希臘烤雞翅的做法步驟1...
準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料低筋麪粉：100黃油：80雞蛋：一個輔料糖粉：45果醬：適量具體步驟1.黃油軟化，加糖粉，用電動打蛋器打發至顏色略白，體積膨大。2.分兩次加入打散的雞蛋，並攪拌均...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的【手工美食】希臘可球曲奇，這是一道非常特別的小吃，聽這道菜的名字就是覺得非常的特別的，口感也是非常的好吃的，一小顆一小顆的，我們可以一口一個，超...
“喜歡沙拉，卻最無法忍受濫用美奶滋、沙拉醬和瓶裝沙拉汁的大雜燴。沙拉雖然簡單，卻與別的菜一樣，要考慮原料的味道、質感和醬汁搭配平衡。希臘沙拉，希臘菜系的經典。各種新鮮多彩的蔬菜再加上奶酪和橄欖，清爽的口感光從視...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：80糖粉：45鹽：1雞蛋：45低筋麪粉：100輔料具體步驟1.黃油軟化後，加入糖粉，不要完全打發，剛起變化的時候就可以了。加入鹽，攪拌均勻。2.分兩三次加入打散...
“希臘酸奶含豐富的蛋白質，品嚐起來有點像奶油，但熱量比奶油要低很多，是糖尿病和減肥人士的首選，含有豐富的益生菌，有助於保持腸道菌羣平衡，非常益消化，對腸胃不好的人非常有益。”食材明細主料全脂牛奶（800ml）輔料裏海酸奶菌...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的希臘可球曲奇，其實我在家裏是很少製作這樣的一種菜的，因爲我在家裏製作的話呢，也是很少人吃的，所以我每次製作都是會拿給我媽媽吃，因爲他們有時候會...
食材明細主料黃油（80克）糖粉（45克）精鹽（1克）雞蛋（20克）低粉（100克）輔料果醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）希臘小球的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入糖粉，用電動打蛋器充分打發至發白，體積膨大，加入鹽，攪拌均勻2、分次加入打散...
食材明細主料魚（一條（2斤））蒜（4瓣）洋蔥（1個）番茄（1個）香菜碎（半杯）輔料橄欖油（1湯匙）檸檬片（數片）乾白葡萄酒（1/2杯）水（1/2杯）黑胡椒碎（適量）鹽（適量）檸檬汁（少許）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）希臘烤魚的做法步驟1、將魚去掉鱗和內臟後，洗淨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：80輔料糖粉：45鹽：1雞蛋：20低筋麪粉：100果醬：適量具體步驟1.黃油軟化後，加入糖粉打發後加入鹽，並攪拌均勻2.分兩次加入雞蛋，每一次打勻後，再加入下一次。避...
食材明細主料鮮蝦（200g）姜（10g）大蒜（20g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼，開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻，醃15分鐘。3、姜切絲，大蒜剁...
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料鮮白蘑菇（250克）西葫蘆（1根）洋蔥（1個）輔料小香蔥（1棵）橄欖油（3勺）檸檬（1頭）香菜（1根）橄欖（10個）費塔奶酪（半塊）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）希臘沙拉與小米飯的做...
“希臘酸奶其實就是脫乳清酸奶，是將酸奶、濾去乳清後的產物，其粘稠度介於酸奶和奶酪之間，依然保留了酸奶獨特的酸味。值得一提的是希臘酸奶，透過特殊的濾除工藝，去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清，使得其與奶油一樣濃稠。在相...
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