有關脆皮藍莓瑪芬的最正宗做法的精選大全
“不需要打發的瑪芬，來自PH大師的經典方子成品鬆軟不結實，口感很好表面蓋了一層香脆的酥皮，吃起來比酥粒更過癮”食材明細瑪芬黃油（63克）淡奶油（93克）砂糖（50克）中粉（150克）藍莓（80克）鹽（0.5克）雞蛋（1顆）泡打粉（5克）酥皮黃油（40克）糖粉（27克...
“記得我剛開始接觸烘焙的時候做的最多的就是瑪芬了，各種口味的基本都做了一遍，因爲簡單又快手，對一個烘焙小白來說從來沒有失過手，可以說是慢慢的成就感啊，從此烘焙路上越走越遠，坑也越挖越深😂😂😂”食材明細主料低粉（80g）...
“在烘焙界，藍莓瑪芬蛋糕可謂是“甜寵”。小巧可愛的外形，彷彿一顆渾圓迷你的蘑菇。表面色澤金黃誘人，撒上晶瑩透亮的糖粉。若隱若現的藍莓如同高掛於深邃夜空裏的繁星，閃耀熠熠光輝。當香軟的瑪芬蛋糕，遇上清爽多汁的藍莓...
“脆皮雞米飯是近期較爲火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）蔥末（2g...
食材明細主料麪粉（2杯）雞蛋（1個）草莓（7個）食用油（半杯）牛奶（半杯）泡打粉（1勺）輔料檸檬（半個）鹽（半勺）糖（1杯）香草精（1勺（可不用））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱180度。2、麪粉中加入鹽和泡打粉，攪拌均勻，...
食材明細主料低粉（120克）高粉（50克）黃油（90克）細砂糖（10克）輔料牛奶（15克）奶粉（10克）蛋黃（15克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓脆皮塔的做法步驟1、低粉和高粉及奶粉混合過篩.黃油切丁(注意:黃油一定是剛冰箱裏冷凍室...
“此款馬芬蛋糕，加入了少許的檸檬皮屑，味道真的不一樣了,嘴齒行間都透着藍莓的酸甜和檸檬的清香，真的好吃，分享給大家。”食材明細主料低筋麪粉（150g）藍莓（65g）黃油（63g）淡奶油（93g）雞蛋（1個）牛奶（10ml）細砂糖（50g）泡打粉（5g）檸檬皮屑（3g）輔...
食材明細主料雞蛋（2枚）白砂糖（110克）酸奶（270克）食用油（70克）低筋粉（200克）泡打粉（6克）藍莓幹（少量表面裝飾）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓酸奶瑪芬的做法步驟1、雞蛋中加入白砂糖；2、攪打至粗泡；3、加入自制酸奶；4、加入食用...
食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
“女兒非常喜歡吃藍莓。藍莓有很好的抗氧化能力，可以抗老化及預防疾病。多吃藍莓可以保持面板的光滑及彈性，可以預防血栓發生，對於降低血壓也有幫助，藍莓中的單寧酸還可以抗菌，抗病毒。瑪芬在烘焙裏最簡單易做的西點，零失敗...
“說實話，之前對麥芬蛋糕的味道一直都不感冒，可是試過這款後對她的印象大大的改觀了，濃郁的黃油香味搭配檸檬屑和藍莓的酸甜，酥粒的酥脆，真的很美妙！”食材明細主料中筋麪粉（300克）黃油（125克）淡奶油（185克）雞蛋（2個）檸檬（1個）藍莓（180...
“首先祝美天的工作人員及美天的美食家們新年快樂，新春大吉！繼續用蛋撻模做的瑪芬，加入了甜中帶酸的蔓越莓，越嚼越香呀！”食材明細主料低筋麪粉（70g）雞蛋（一個）泡打粉（3g）蔓越莓（15g）輔料玉米油（30g）糖粉（30g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時...
“淡淡的藍莓香氣搭配瑪芬蛋糕的厚重，冬日下午茶的首選。”食材明細主料藍莓（適量）雞蛋（1個）低粉（85g）白糖（30g）輔料玉米油（30g）牛奶（95g）泡打粉（2g）耐高溫巧克力豆（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓瑪芬蛋糕的做法步驟1、牛...
“藍莓季雖然已經過去了，但是提前儲備的藍莓還有幾盒，今天拿出來，做一些瑪芬嚐嚐！”食材明細主料雞蛋（1個）酸奶（240ml）低粉（260g）泡打粉（1匙）蘇打粉（0.5匙）砂糖（80g）油（80ml）鹽（2g）輔料藍莓（400g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓瑪芬...
“超級簡單的瑪芬杯，味道很好，加入草莓，用了黃糖，沒有那麼甜膩的感覺，更多了一點點酸，味道很棒，”食材明細主料黃糖（80g）全蛋液（20g）草莓果肉（80g）泡打粉（一小勺）鹽（1/8小勺）輔料低筋麪粉（100g）礦泉水（80g）色拉油（30g）肉桂粉（1/8小勺）其他（口味）...
“藍莓正時節，怎麼能錯過藍莓麥芬呢！”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）玉米油（80克）牛奶（180克）玉米澱粉（60克）泡打粉（8克）低筋麪粉（300克）輔料低筋麪粉（35克）酥粒（適量）糖粉（15克）藍莓（適量）黃油（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：200雞蛋：2個unsaltedbutter：100脫脂牛奶：100ml輔料藍莓：按個人喜愛糖：按個人口味泡打粉：8鹽：半小勺具體步驟1.烤箱預熱350F。馬芬模具抹油待用。黃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.所有材料（黃油50克，糖10克，杏仁粉50克，中粉50克）混合,冷凍至硬,放入攪拌機打碎繼續冷凍備用1.黃油隔水融化,加入淡奶油,雞蛋2.加入糖,篩粉...
食材明細主料低筋麪粉（100克）藍莓（30克）輔料玉米油（30克）白糖（15克）配料泡打粉（八分之一小勺）小蘇打（八分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬瑪芬的做法步驟1、將低筋麪粉泡打粉，小蘇打混勻過篩2、將玉米油，雞蛋，...
食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（35克）牛奶（80克）玉米油（30克）普藍高科藍莓（若干）輔料細砂糖（30克）泡打粉（1小勺）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）藍莓麥芬的做法步驟1、原料。2、把雞蛋、玉米油、牛奶登溼性材料倒入大...
“這款藍莓瑪芬蛋糕的原料和工藝都不復雜，攪拌一下，小紅鍋5-6分鐘就輕鬆出鍋。表皮略脆，內裏滿滿的藍莓讓人一啖滿足，口感細膩，泡上咖啡或者茶，吃的是生活的儀式感。----麥子廚房的冰島”食材明細主料中筋麪粉（110g）全麥麪粉（7...
“一個顛覆我對馬芬所有偏見的絕妙配方，大量奶油的加入使蛋糕體濃郁溼潤，藍莓恰到好處地平衡了甜膩，金寶頂酥脆的外殼更是點睛之筆。移步上烘焙公衆號（微xin搜尋：上烘焙），還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料黃油（70g）中筋麪粉...
“瑪芬，又稱爲鬆餅和小鬆糕，通常是以泡打粉或小蘇打粉做爲烘焙膨鬆劑，產生鬆軟的口感。“Moufflet”，在法語中用來形容蛋糕的“柔軟”感覺，由於是快速蛋糕，口感上自然比不上我們普通意義上的蛋糕那麼鬆軟，但也是一款不錯的蛋...
“和孩子一起做甜點是我們一起共享的親子美好時光，那就從簡單易上手的小瑪芬蛋糕開始吧！草莓和紅糖搭配起來，酸中帶甜，甜而不膩，一下子就吃了兩個。（配方來自君之老師）”食材明細主料低筋麪粉（100克）紅糖（60克）雞蛋（20克）牛奶（80克）...
食材明細主料香蕉（1條熟透的）雞蛋（1個約65克）低粉（100g(沒有了，用金龍魚通用粉））無鋁泡打粉（3g）葵花籽油（35g）伊利純牛奶（30g）輔料藍莓幹（50g(15g用於頂部））調料白砂糖（55g）果味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓香蕉瑪芬的做法步驟1、將...
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