美味的香蔥奶酪麪包仔怎麼做美味好吃

【香蔥奶酪麪包仔】外面買的麪包總是擔心孩子吃的不健康，其實可以自己在加製作，放心又美味健康。還能體會到製作過程的樂趣。一樣的食材，不一樣的美味營養！吃貨們，帶上一顆蠢蠢欲動的心趕緊get起來。果然還是自己親手製作的更加好吃。

主料

輔料

具體步驟

酵母用溫水溶化慢慢進入麪粉中，攪拌成鱗片狀。加入適量白糖揉至麪糰光滑，用保鮮袋裝好放入冰箱40分鐘以上。

其它食材都準備好。取出麪糰加入常溫放軟的黃油揉至擴展階段加入適量鹽繼續揉一會。

麪糰至擴展階段（出手模）再鬆弛10分鐘。

將麪糰排氣揉長條，切開分成8份

把小麪糰翰薄再從長邊捲起來。

卷好的麪包生胚放入烤盤，預留一些發酵空間。烤盤鋪了油紙的。

蓋好放常溫發酵至2倍大。（現在的天氣常溫發酵即可）

在發酵好麪包胚表面塗點蛋液。

灑點馬蘇裏拉奶酪。

蔥花用玉米油拌勻加入適量鹽，灑在麪包胚上。（鹽不要提前放，時間長了會醃出水來）

擠適量沙拉醬。

再擠點番茄醬，烤箱200度預熱放中層上下火170度烤20分鐘。（溫度按各自的烤箱調整）

香噴噴出爐啦；麪包仔軟糯可口，蔥香四溢。