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食材明細主料青椒（一條）紫蘇（適量）粉腸（二條）蒜（三顆）指天椒（適量）輔料雞粉（5ml）料酒（5ml）醬油（5ml）黑胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇粉腸的做法步驟1、配料切好，放一邊2、粉腸切小塊飛水3、熱鍋下油，油多點，下蒜片，紫蘇...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉腸：150紫蘇：50青椒：4個紫天椒：5粒輔料雞精：1/2勺生抽：1大勺鹽：1/2勺姜：5蒜：2粒老抽：1/2大勺白糖：1/2勺具體步驟1.粉腸、紫蘇、青椒、紫天椒備好。2.粉腸洗淨，瀝...
食材明細主料紫茄（適量）紫蘇（適量）西紅柿（適量）輔料大蒜（適量）小蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切...
食材明細主料紫蘇葉（10片）輔料火腿（2片）綠豆芽（100克）尖椒（2個）青、紅彩椒（各1個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）金針菇（50克）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦紫蘇卷的做法步驟1、材料：紫蘇葉10片，火腿2片，綠豆芽，100克，...
“如果喜歡紫蘇又喜歡粉腸的朋友，一定要不要錯過這一道菜，非常非常美味，值得一試。”食材明細主料粉腸（200克）紫蘇（20克）青椒（20克）紅椒（20克）輔料姜（10克）蒜（10克）配料生抽（1/2湯匙）老抽（1/3湯匙）白糖（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）鹹鮮（口...
“功效：可解表散寒、行氣寬中，適用於外感風寒所致的惡寒、發熱、頭痛身痛、鼻塞無汗、脘腹脹滿、噁心嘔吐、妊娠嘔吐等。”食材明細主料紫蘇葉（10g）大米（100g）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇粥的做...
“前幾天在農貿市場買的雙匯配餐香腸，家裏有龍口粉絲、紫菜。今天做一道粉絲香腸紫菜湯。”食材明細主料龍口粉絲（一把）輔料香腸（一小碟子）紫菜（一小碗）小蔥（一個）調料鹽（半小勺）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲...
“紫蘇是一種保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法，希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉（50克）雞蛋（2-3枚）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
“紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種，一種葉背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見，在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。別人送給一盒無公害蔬菜，秋葵已經做了...
“第一次······”食材明細主料大米（（或粘米粉）適量）水（適量）輔料蝦仁（適量）紫菜（適量）蔬菜（（生菜）適量）豬肉（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）生粉（適量）糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜卷式腸粉的做法步驟1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉腸：500輔料雞精：適量青椒：2個鹽：適量紫蘇：20油：適量水：適量具體步驟1.粉腸洗淨，入水煮熟，然後撈起切小段。2.紫蘇洗淨，摘小片。3.青椒洗淨去瓤，切小段。4....
“紫蘇配上鴨肉烹煮。。。我莫名愛上了紫蘇獨特的香氣。。。”食材明細主料鴨肉（500克）紫蘇（一把）輔料土豆（一個）柱候醬（一勺）薑片（10克）生抽（一勺）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇燒鴨的做法步驟1、【紫蘇燒鴨】材料...
“紫蘇在農村隨處可見，常常用來作爲香料製作各式美食，炒田螺、蒸魚、燜鴨的不二之選，紫蘇蒸豬大腸，廣東增城的一道客家美食，動手吧”食材明細主料豬大腸（500g）紫蘇葉（小把）小米椒（兩個）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）生粉（適量）油（適量）料酒（適...
食材明細主料臘腸魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紫蘇（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）紫蘇煎海底臘腸魚的做法步驟1、臘腸魚洗乾淨之後用鹽醃數小時，煎之前把鹽洗掉。2、紫蘇用水浸泡之後切成絲。3、不粘鍋把海...
“這幾年，小城風靡自己醃製青梅，自己醃製的，沒有防腐劑沒有添加劑，健康綠色衛生，有人喜歡醃製甜甜的沒有了一點酸味的脆梅，我卻獨愛酸酸甜甜帶點鹹的Q感的紫蘇梅，我覺得這更有梅子的味道。紫蘇梅最好半年以後纔開吃，晶瑩剔亮...
“話說冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天吃點姜還是不錯的，用紫蘇煎過的水泡的姜，不僅染上了漂亮的紅色，還有了紫蘇特殊的香味，可謂風味獨特，泡好後放冰箱，拿出來吃上幾片，酸酸甜甜冰冰的,還有些許苦味和較多辣味，非常開胃還以去寒。用兒子...
“家蛋撻真是個奇妙的東東，外酥裏嫩，口感超讚，怎麼吃怎麼好吃。話說我家的小胖妞自從第一次嘗過這蛋撻的美味後，就深深地愛上了它。只要在有蛋撻的地方吃東西，她必須點上兩個，一口氣給吃光光了。而且，有時候在家裏，想起來了就...
食材明細主料鴨肉（半隻）輔料紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇鴨的做法步驟1、紫蘇切小塊。2、切點姜蒜。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入鴨肉大火翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘柱候醬紫蘇蒸豬粉腸是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，而且特別的好吃，這道美食具有，傳統的悠久歷史製作工藝非常的簡單，而且它的味道真的是非常好...
“生腸與其它豬腸子的區別是，它是爽脆的，個人覺得像吃豬肚子，或者比豬肚更脆。而且一般比較難買到.”食材明細主料豬生腸（700g）輔料辣椒（適量）紫蘇葉（適量）生蔥（適量）生薑（適量）幹蔥頭（適量）大蒜（適量）配料米酒（適量）鹽（適量）花生油（適量）醬...
食材明細主料米飯（適量）臘腸（適量）紫蘇（適量）輔料蒜薹（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇臘腸炒飯的做法步驟1、臘腸切小粒。2、紫蘇切碎。3、蒜薹切小粒。4、米飯。5、鍋子燒熱放入臘腸。6、放入...
“紫蘇特有的香味入菜也很美味，今天用紫蘇葉來蒸陳村粉很香，很好味。”食材明細主料陳村粉（200克）紫蘇葉（少許）醬油（少許）輔料油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇葉醬油蒸陳村粉的做法步驟1、備好食材：陳村粉，紫蘇葉，醬...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘這道柱候醬紫蘇蒸豬粉腸是一道特別特別好吃的美食，這道美食在一般的中餐館裏都有賣的，並且不同的中餐館裏製作出來的柱候醬紫蘇蒸豬粉腸的味道也不一樣...
“紫蘇有兩種，其中一種葉背紫色，有芳香清甘之味，常用此種鮮紫蘇葉和嫩姜搗爛加鹽拌白切豬肉，白切鴨肉食用；或用鮮紫蘇葉加大蒜頭，食鹽搗爛爲涼拌菜食用。有行氣健胃，幫助消化，發汗祛寒之作用。民間常用鮮蘇葉煎炒田螺，一方面取...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉腸：250紫蘇：3根青紅椒：各4個輔料姜：5片蒜：2瓣醬油：1湯匙白糖：1/2茶匙鹽：1/2茶匙具體步驟1.粉腸、紫蘇、青紅椒、姜、蒜備好。粉腸洗淨，鍋下水燒開後，放入粉腸...
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