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“健身菜譜，清淡也需好味道，不用水煮，不用清蒸，炒菜也能很清淡。”食材明細主料南瓜（一份的量）輔料姜（適量）蒜（一小瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小青椒（兩個）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒南瓜的做法步驟1、準備長南...
食材明細主料南瓜（500克）輔料蔥（15克）姜（10克）配料料酒（10毫升）黃豆醬（30克）白糖（10克）鹽（1克）味精（2克）花生油（20毫升）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒南瓜的做法步驟1、把南瓜洗淨。2、去皮去籽，從中間切開。3、切成均勻大小的塊...
“清脆香甜，爽口不膩，色香味俱全。”食材明細主料南瓜絲（300g）輔料蒜（適量）鹽（1匙）味精（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜絲洗乾淨。2、然後將鍋中放入油、蒜末。3、最後放入南瓜絲、...
食材明細主料南瓜藤（適量）輔料紅椒（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜藤的做法步驟1、準備南瓜藤。2、撒去莖部的皮。3、把南瓜藤莖葉分開，準備紅椒和蒜末。4、鍋中油熱放入紅椒和...
“陽臺種的南瓜苗長得好茂盛，但一直都沒開花，估計沒有結果的打算了。於是決定把南瓜葉摘下來炒了吃。”食材明細主料南瓜葉（200g）輔料蒜（適量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜葉的做法步驟1、將摘下來的南...
“清燉南瓜，一直都很喜歡，口感綿軟，甜度適中，低脂又健康”食材明細主料南瓜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉南瓜的做法步驟1、南瓜和蔥備用。2、南瓜切塊備用。3、鍋中入油燒熱放...
食材明細主料嫩南瓜（一個）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切小條。2、切點蒜末。3、鍋裏熱油爆香蒜末，倒入南瓜大火翻炒。4、半分鐘後加入鹽...
“去年在超市買了漂亮的老南瓜，很甜很好吃。老媽把種子留着，今年老爸種了，結了不少。儘夠吃的了，老媽這回教我用最簡單的辦法來做，原汁原味，鹹甜適口，好吃停不了！”食材明細主料老南瓜（適量）輔料小蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹甜（口...
食材明細主料南瓜蔓（適量）輔料蒜瓣（適量）小蔥（適量）原味（口味）未知（難度）清炒南瓜蔓的做法步驟1、南瓜蔓只摘蔓頭。2、去須，去皮，去大葉，洗淨。3、切段。4、焯水，過涼水。5、蒜剁蓉，蔥切碎。6、油適量，爆香蔥蒜。7、南瓜蔓下鍋翻炒，味...
“清清淡淡的，最適合炎熱夏日了。”食材明細主料小米（適量）南瓜（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）清香南瓜粥的做法步驟1、南瓜2、小米3、坐鍋，水開後，放入米和瓜，4、開鍋，小火煮，20分鐘就好了5、好清香的南瓜粥啊！...
“夏天的一道美食。”食材明細主料老南瓜（400g）調料蜂蜜（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜去掉內瓤洗淨。2、切掉外皮。3、切成小塊。4、放入蒸鍋蒸30分鐘。5、蒸熟端出。6、澆上蜂蜜即...
食材明細主料南瓜（半個）輔料大蒜（5個）香蔥（2顆）調料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜片的做法步驟1、①南瓜洗淨，切片②蔥，蒜切好備用。2、起鍋燒油，油熱放入切好的南瓜片，翻炒...
食材明細主料小南瓜（1個）青椒（2個）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小南瓜的做法步驟1、小南瓜和青椒2、南瓜洗淨後，切成二半，用勺子把裏面的瓢挖掉3、然後切成絲，用少許鹽醃5分鐘4、青椒也切成絲5、油鍋燒熱...
“原味清甜。”食材明細主料老南瓜（1塊）輔料蒜瓣（6個）調料食鹽（1勺）豬油（80g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜的做法步驟1、老南瓜削皮清洗乾淨。2、切片。3、煮3分鐘瀝乾，拍蒜備好。4、熱鍋放豬油。5、放入蒜和南瓜...
“南瓜苗性微寒，清熱解毒，上火喉嚨發炎都有很好的療效。”食材明細主料南瓜苗（適量）輔料小香蔥（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯南瓜苗的做法步驟1、新摘的南瓜苗，去除老的莖。2、洗淨瀝乾水...
“冬天這肉是噌噌的長啊，減肥又迫在眉睫了，此時不減肥，開春徒傷悲啊。。。又要吃飽，又要營養，又不能長肉，天冷不吃飯又冷啊，減肥的人兒苦啊，絞盡腦汁，蒸個南瓜吃吧，好歹是熱乎的。。。。”食材明細主料南瓜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿...
“現在正是食用南瓜尖的季節。南瓜尖鮮嫩多汁，味道甜美，富含多種維生素和礦物質，有清熱解暑、緩解便祕、治虛勞內熱的作用。”食材明細主料南瓜尖（300g）輔料大蒜（2顆）調料油（適量）鹽（少許）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“南瓜的祖籍是南美洲，曾經是”外國友人“。現如今已經“長久的定居”中國成爲永久的國民。南瓜是夏秋季節的瓜菜，南瓜全身都是寶，南瓜子可作零食；南瓜搗碎後再製作成主食；也可以變着花樣作菜餚。而且南瓜的食療價值極爲豐...
“南瓜的好處：1、解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。2、保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗...
“據說南瓜有減肥的效果·~所以中午去超市買了個南瓜回來做清蒸南瓜·~以前沒這樣吃過·試試吧!”食材明細主料南瓜（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨、挖去中間的瓤。...
“食用南瓜，可以幫助消化吸收，且南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥很有幫助。”食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊。2、蒜切...
“南瓜燒排骨，最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁，不顯得太甜，挺好下飯的。”食材明細主料排骨（300g）南瓜（200g）輔料油（適量）姜（一塊）蒜頭（三瓣）料酒（兩湯匙）生抽（兩湯匙）蠔油（一湯匙）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燒排骨的做...
食材明細主料南瓜（適量）輔料澱粉（適量）白砂糖（適量）酸奶（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清真南瓜糕的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟2、南瓜蒸熟後涼一涼3、用果語原汁機冰激凌頭搖成泥4、鍋中加牛奶澱粉白砂糖小火慢熬5、...
“市場上有各種各樣的南瓜，菜南瓜我用來燒燉。”食材明細主料南瓜（250g）輔料蔥（1段）清水（適量）調料鹽（2g）食用油（適量）花椒粉（0.5g）生抽（6g）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒南瓜的做法步驟1、原料：蔥，南瓜（切塊），食用油。2、鍋中加入...
“吃多了油膩的東西，換換清淡的口味。這個南瓜是老家人自己種的，吃起來香甜可口，比大棚裏的口感強多了。不用任何調味，就是要的這種農家的味道。”食材明細主料南瓜（1個）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸南瓜的做法步...
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