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“軟軟的餅，香香的餡，皮薄餡大，健康營養。”食材明細主料麪粉（適量）青菜（兩把）木耳（半把）蝦皮（半把）輔料純淨水（少許）調料花生油（一小勺）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜蝦皮木耳餡餅的做法步驟1、摘好的青菜，洗淨，淖一下，...
食材明細主料黑木耳（10克）蝦皮（10克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳拌蝦皮的做法步驟1、黑木耳放水中泡發。2、蝦皮用涼開水洗淨，黑木耳洗淨。3、鍋中放水煮開，放入黑木耳煮5分鐘。4、...
食材明細主料蕎麥掛麪（100g）輔料木耳（適量）小青菜（適量）泡發皮肚（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）紅油辣子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）木耳皮肚青菜蕎麥湯麪的做法步驟1、食材，泡發皮肚切條，泡發木耳，小...
食材明細主料韭菜（200g）輔料雞蛋（3個）蝦皮（適量）玉米油（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋蝦皮餡餅的做法步驟1、食材，小麥粉中加入一勺食鹽，增加筋性。2、用溫水和麪，先攪成絮，後揉...
食材明細主料稍軟麪糰（100克）韭菜（100克）蝦皮（30克）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮餡餅的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、刷油後已醒好的稍軟麪糰（按500克小麥麪粉加入10克鹽的比例，分次加適量...
“簡單美味，健康營養，皮薄餡大，軟而香。”食材明細主料麪粉（適量）白菜（一棵）輔料酵母（少許）純淨水(40度左右)（少許）蝦皮（一把）調料花生油（一小勺）鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）五香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜蝦皮發麪餡餅的做法步...
“利用榨胡蘿蔔汁剩下的渣滓，作爲餡料，烙的餡餅，即減少了剁餡的辛苦，又不浪費，可謂一舉二得。”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔渣（適量）肉餡（適量）木耳（適量）輔料油（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）油鹽（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...
食材明細主料雞蛋（2只）木耳（1把）白菜（適量）輔料蝦皮（1勺）調料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）雞蛋木耳白菜餡餅的做法步驟1、雞蛋打散放炒鍋炒熟，蝦皮也炒出香味。2、木耳泡發後用開水焯一遍剁碎。3、白菜先...
“皮薄餡大，時令菜香。”食材明細主料麪粉（適量）青菜（兩把）木耳（半把）蝦皮（半把）輔料酵母（少許）純淨水(40度左右)（少許）調料花生油（一小勺）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜木耳蝦皮包子的做法步驟1、摘好的青菜，洗淨，淖一...
食材明細主料豆皮（250g）青椒（半個）木耳（適量）輔料姜（2片）蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮木耳炒青椒的做法步驟1、木耳泡發焯水。2、豆腐皮切絲。3、放到鍋裏焯水。4、姜...
“包餃子時，還有一些蝦皮韭菜肉餡，再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡（適量）輔料麪粉（150克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步驟1、食材：蝦皮韭菜肉餡2、麪粉3、...
“做好一份營養早餐，家人都妥妥的吃下，我每天才能安心。如今兒子吃了我16年的營養早餐，已經長成1.8米的大學霸。因一份美味的各類丸子湯，成了我家的早餐營養擔當，百吃不厭的它，只要你肯發揮想象，各類搭配隨你的心走，但很Q的丸...
食材明細主料餃子粉（適量）肉末（150克）輔料水泡木耳（100克）水發豆腐皮（半張）胡蘿蔔（100克）配料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐皮木耳餡餃子的做法步驟1、木耳去蒂洗淨泥沙、腐...
“1、將冬瓜切成薄片、木耳、洋蔥切成絲。2、油熱後倒入洋蔥絲翻炒。3、然後倒入番茄醬（我用的是塊狀的番茄醬，如買不到用番茄切成塊），加少許鹽爆炒，4、倒入木耳絲翻炒，最後放少許蝦皮翻炒，即可出鍋方法很簡單，味道也不錯，由於...
“回老家從老爸種的園裏採了一些小白菜回來，因爲老爸沒打藥的緣故，菜葉都被小蟲子吃的一個空一個空的，快成魚網了，還好的是菜杆還是完好的。回來後洗淨了，把菜葉整棵用水燙了一下加了點前段時間買的蝦皮，做了這個雞蛋餅來吃...
“今天的餡餅烙的特成功，皮薄的吹彈可破，又很鬆軟；餡裏沒加肉，卻很香很鮮。我家先生本不愛吃帶餡的食物，今早也吃了四張呢😁”食材明細主料麪粉（2杯）沸水（適量）涼水（適量）油菜（1大把）木耳（適量）雞蛋（2個）輔料蝦皮（1小把）生抽（1大匙）蠔油（1大...
食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮豆腐餡餅的做法步驟1、準備餃子皮。2、麪粉和食用油調成的油酥。3、一層...
“春季到了，就是要多吃青菜，有益於健康和養生。上海青是青菜中的代表。木耳具有排毒養顏的功效，這兩者結合無疑就是春天裏餐桌上清爽的菜品。”食材明細主料上海青（200克）水發木耳（50克）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）蔥（適量）醬油（1...
“非常好吃的餡餅，有時候吃韭菜會有點胃不舒服，加入了木耳調餡，中和了韭菜的辣味，胃會舒服多了。”食材明細主料麪粉（3碗）豬肉（300克）韭菜（200克）蝦仁（100克）木耳（1把）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）雞精（適量）酵母粉（適量）清淡（口味）煎（...
“買了十斤麪粉，開始霍霍咯😁”食材明細主料韭菜（200g）蝦皮（50g）粉絲（一捆）麪粉（500g）輔料生抽（1勺）黑胡椒粉（少許）香油（少許）鹽（半匙）酵母粉（5克）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮粉絲餡餅的做法步驟1、麪粉倒入大碗中，撒入酵母...
“韭菜又稱“壯陽草”、“洗腸草”，在東西南北都有種植，因爲其含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，所以特別受大衆的喜歡，從中醫講，這種成份有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。春天是升發的，除了...
食材明細主料蝦仁（95克）青菜（230克）黑木耳（5克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蝦仁炒青菜的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、青菜（已洗淨切開）、黑木耳（已泡發清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入...
“這款餡餅，用黑木耳、杏鮑菇兩種菌菇，再搭配韭菜作餡。杏鮑菇營養豐富，口感很好，食療功效非常多，可以改善胃腸功能，美容，減肥，降血脂，降膽固醇，增強機體免疫能力。黑木耳是血管清道夫，排毒的功效很顯著，還有很好的補血作用。食用...
食材明細主料木耳（3把）青椒（2個）肉皮（5塊）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青椒木耳炒肉皮的做法步驟1、肉皮...
“這款蒸包餡由蝦皮木耳韭菜組合。蝦皮有着鈣庫的美譽。小小的蝦皮含鈣量位於所有食材之首，是名副其實的物美價優的補鈣佳品。這次用的是秋耳，秋耳是黑木耳中的上品，排毒補血的功效非常突出。用這兩種佳品搭配潤腸減肥的...
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