白菜蝦皮發麪餡餅的做法 - 白菜蝦皮發麪餡餅怎麼做

“簡單美味，健康營養，皮薄餡大，軟而香。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜蝦皮發麪餡餅的做法步驟

• 1、白菜淖一下，剁碎，擠出多餘水分，放入盆中，再放入蝦皮、花生油、鹽、生抽和雞精調味，拌勻即可。

• 2、麪粉中加少許酵母和溫水攪拌成絮狀，醒發兩倍大，揉成光滑麪糰。

• 3、搓成大小均勻的條狀，分成大小均勻的劑子。

• 4、擀成薄圓餅。

• 5、包入餡料。

• 6、再擀成圓餅狀。

• 7、平底鍋燒熱放少許油，再放入餅胚。

• 8、烙至兩面金黃色即可。

• 9、出鍋裝盤。

• 10、對半切開，方便食用。