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準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞邊腿:2個輔料糖:15蔥:半棵洋蔥:1個黑胡椒碎:少許老抽:適量姜:3片蒜:3瓣孜然粉:少許鹽:3生抽:15黃酒:20椒鹽:少許具體步驟1.雞邊腿(約750克)洗淨去骨。(我偷懶交...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:400輔料蠔油:少許番茄醬:少許橄欖油:適量鹽:適量生抽:少許糖:少量黑胡椒:少許姜粉:少許蒜:少許具體步驟1.整隻雞腿一個,洗淨。2.首先,把雞骨剔除。3.把剔好...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘在很多小吃街中有許多人喜愛買香煎雞腿食用,但是其實在家裏也可以祕製香煎雞腿哦。在家裏自己做的雞腿看起來就很簡單美味,最關鍵的是可以自己往做好的...
“80後女漢子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是個吃貨,還有個無比挑剔的老公,就不斷的琢磨着各種新菜,在生活一點通上看見了這個不用油的香煎雞腿,覺得不錯,就試了一下,老公很喜歡啊⊙▽⊙就是賣相真沒人家大廚的好,電磁爐做的,鍋有點...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:3只姜:1小塊蒜:2瓣輔料叉燒醬:3湯匙蠔油:1湯匙具體步驟1.雞腿洗乾淨,用鋒利的刀從中間劃一刀,小心的將雞腿肉完全的去骨;2.將雞腿肉放在保鮮盒中,加入姜...
“簡單的醃製,雞腿肉就會讓你大飽口福。”食材明細主料肉雞腿(三個)輔料鹽焗雞粉(15g)奧爾良烤雞粉(15g)調料黑胡椒(少許)蜂蜜(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,瀝乾水分,兩面肉肉厚的地方劃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞腿:3個輔料蠔油:適量鹽:適量胡椒粉:適量生抽:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.雞腿清洗乾淨。2.把雞腿骨剔除。3.雞腿全部去完骨頭後用鹽,料酒,生抽,蠔油,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:4個輔料生抽:一大匙老抽:適量香酥炸粉調料:20白糖:少許蔥姜:適量料酒:一大匙具體步驟1.將雞腿骨肉分離,(用剪刀最好)2.在皮那一面橫切幾刀(防止煎的...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料雞腿排:3個輔料烤肉醬:適量柱候醬:適量大蒜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞腿排2.雞腿排踢去骨頭3.用刀背輕輕砸幾下。把雞腿肉拍鬆。4.調料:柱候醬、胡椒...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:2個輔料鹽:適量十三香:適量孜然粉:適量油:適量辣椒麪:適量香油:適量具體步驟1.雞腿用叉子炸小洞,用生抽、料酒、醬油和鹽醃製兩個小時。2.取一個碗放...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘香煎雞腿是一道以雞腿爲主要原材料煎制而成的家常美食。製作過程較爲簡單易上手。具有外皮香脆、內裏鮮美等特點。是男女老少皆愛的美食。其中,雞腿是...
“喜歡吃雞腿,因爲雞肉很鮮嫩。所以,家裏平時吃肉基本都會選雞腿!”食材明細主料雞腿(適量)輔料生菜(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、買回來的雞腿清洗乾淨之後去骨切塊...
“春節已經過去一多半了,雖然開始上班,卻還是有些在假期中的感覺。盡力的調整着心態,以及飲食。放假期間因爲不用早起,所以也影響到了一日三餐,基本上都是一日兩餐,再加若干零食、水果、蛋糕、麪包等。有了麪包機後,家裏的面...
“今天這款配方超級簡單,只要注意別煎焦了就不會失敗哦,其實原配方是不浸鹽水和醃製的,直接煎出雞腿的本味,也是蠻香的,但家裏孩子說有點淡,所以有了醃製的步驟。”食材明細主料琵琶雞腿(2塊)水(1000克)鹽(15克)生薑(3片)糖(5克)料酒(1...
食材明細主料雞腿(適量)生菜(適量)輔料白芝麻(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、切好...
“做這道雞腿包飯源於臺灣的雞翅包飯,也叫油包飯。做法其實都是一樣的,可以根據個人口味進行醃製,然後或煎或炸或烤。正宗的是包糯米飯,達到一種外酥裏糯的口感,口口回香~~”食材明細主料雞腿(2個)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)米...
“春天也要吃肉肉,春夏交接的時節,吃點肉肉增強免疫力,身體棒棒噠。”食材明細主料雞腿肉(1個)輔料姜(少許)蔥(少許)蒜(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)油(少許)香菜(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎脆皮雞腿肉的...
“這周曼思爲你推薦一款適合妹子~漢子~娃娃~及老人家的創意中餐~【蔥香黑胡椒雞腿】是韓老師獨創喲~趕緊的來學學看!”食材明細主料雞腿(1個)幹蔥(10g)蒜(5g)檸檬(1個)姜(5g)輔料鹽(1g)雞粉(1g)黑胡椒(5g)胡椒粉(3g)糖(3g)五香粉(3g)白酒(3g)蛋...
“醃一會,煎一會兒,燜煮一會兒,香煎雞腿肉就完成。”食材明細主料雞腿(五個)輔料姜(一塊)蔥(少量)水(半碗)調料料酒(一勺)蜂蜜(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、雞肉去骨,肉厚的地方稍...
“本菜的特點是操作簡單,醬香下飯。按本人的理解,此做法很有粵菜的味道,冰凍雞大腿肉多而厚,清蒸白斬肯定不合適,煎炒比較合適,在煎炒的過程中能劈去肉腥味,無可奈何地加了粒八角,如果是新鮮的雞肉儘量不用大料或味道濃烈的調...
“家裏沒有烤箱只好這樣折騰,好在味道還不錯喲!”食材明細主料小雞腿(600克)味好美奧爾良烤翅調料(35克)輔料小米辣(1個)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎小雞腿的做法步驟1、小雞腿洗淨瀝乾,用辣椒和烤翅調料抓勻2、冷水...
“我們這裏賣的基本都是冰凍雞,雞大腿叫ChickenThigh,快頭不小,當然了,肯定比不上國內新鮮雞的鮮美,那難道我們就不吃雞了嗎?其實冰凍有冰凍的做法,由於國與國之間宰雞的方法和理念不同,這裏的雞有一定的腥騷味,處理得好,還是可...
“雞腿肉質嫩滑,用來香煎很好吃😋”食材明細主料雞大腿(4個)輔料薑絲(適量)調料黑胡椒調味(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿扒的做法步驟1、雞腿用刀劃開,把骨頭剔掉,只要掌握技巧就很容易分離的...
“雞腿肉我用的肉用仔雞的整理腿肉,肉質鮮嫩無比,用黑椒汁醃製烹飪後,香氣四溢,脣齒留香。”食材明細主料雞腿肉(380g)輔料料酒(適量)姜粉(適量)洋蔥(適量)黑椒汁(適量)鹽(適量)澱粉(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎黑椒雞腿...
食材明細主料雞腿(3只)輔料生抽(一勺)老抽(半勺)鹽(少許)蔥(少許)蒜(少許)姜(少許)白糖(少許)蒜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香煎雞腿的做法步驟1、自己動手還吃又衛生。蔥薑蒜切小,生、老抽、鹽,白糖攪拌均勻。2、哎,好殘忍哦,骨肉...
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