獨特的香煎雞腿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞腿 :400輔料
蠔油 :少許番茄醬 :少許
橄欖油 :適量
鹽 :適量
生抽 :少許
糖 :少量
黑胡椒 :少許
姜粉 :少許
蒜 :少許
1.整隻雞腿一個,洗淨。
2.首先,把雞骨剔除。
3.把剔好的雞腿,用生抽、鹽、糖、黑胡椒醃製30分鐘。
4.再撒些蒜片入味
5.鍋內放橄欖油,先煎帶雞皮的一面,再煎另一面,
6.把兌好的料汁(蠔油、鹽、糖、胡椒粉加水)放入鍋內。和雞腿煮幾分鐘收汁。
7.雞腿出鍋切塊,在把湯汁澆到上面。大功告成。